Chef.fe pizzaïolo.a/ Pizzaïolo.a Senior

il y a 3 jours


Paris, France BILLY BLUE Temps plein

Une pizzeria de quartier ouvrira bientôt ses portes dans le 18ᵉ arrondissement de Paris, en contrebas de la butte Montmartre. Ici, on fait le choix de la simplicité et du savoir-faire : une carte de pizzas resserrée, des produits choisis avec exigence, une sélection de vins sourcée avec soin.Dans ce cadre, nous recherchons un·e chef·fe pizzaiolo·a / pizzaiolo·a senior expérimenté·e, maîtrisant le levain et la panification, capable de donner une direction culinaire forte à ce projet.Votre mission première sera de concevoir une carte de pizzas au levain de saison, en accord avec l’esprit du lieu. Vous aurez à sélectionner et sourcer vos fournisseurs, challenger les prix et être garant·e du food cost. Vous aurez également à bâtir des fiches techniques claires, rigoureuses et à jour, garantes d’une exécution constante.Votre rôle comprendra également la gestion des stocks et des inventaires, l’organisation rigoureuse de la réserve ainsi que la veille sur les besoins en matières premières. Vous prendrez part aux services et à la mise en place, et contribuerez activement à la dynamique de l’équipe. Enfin, vous appliquerez et ferez respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), garantes de la qualité et de la sécurité de la production.Nous recherchons une personne passionnée par la pizza et la cuisine, dotée d’une grande rigueur d’organisation, d’autonomie et du sens du détail.Service du soir uniquement, sans coupure.Pourboires salle et cuisine (zone touristique)Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50 % par l’employeurMutuelle d’entreprise prise en charge à 50 % par l’employeur.La pizzeria a une ouverture planifiée en février 2026.Pour toutes questions, merci de nous contacter à : infos.pizzeriaparis@gmail.comCet emploi est ouvert aux personnes en situation de handicap.



  • Paris, France BILLY BLUE Temps plein

    Une pizzeria de quartier ouvrira bientôt ses portes dans le 18ᵉ arrondissement de Paris, en contrebas de la butte Montmartre. Ici, on fait le choix de la simplicité et du savoir-faire : une carte de pizzas resserrée, des produits choisis avec exigence, une sélection de vins sourcée avec soin.Dans ce cadre, nous recherchons un·e chef·fe pizzaiolo·a...


  • Paris, Île-de-France BILLY BLUE Temps plein

    Une pizzeria de quartier ouvrira bientôt ses portes dans le 18ᵉ arrondissement de Paris, en contrebas de la butte Montmartre. Ici, on fait le choix de la simplicité et du savoir-faire : une carte de pizzas resserrée, des produits choisis avec exigence, une sélection de vins sourcée avec soin.Dans ce cadre, nous recherchons un·e chef·fe pizzaiolo·a...

  • Consultant.e sénior

    il y a 7 jours


    Paris, France Flexia Temps plein

    Consultant.e sénior - Chef.fe de projet AMOA Flexia poursuit son développement et recrute un.e Consultant Senior / Chef.fe de projet IT pour renforcer ses équipes. Ce poste s’adresse à un.e professionnel.le disposant d’une première expérience réussie en gestion de projet informatique, capable d’intervenir en autonomie et de piloter des...

  • Chef.fe de projet senior

    il y a 1 jour


    Paris, France Brut. Temps plein

    Mission : Piloter la production des campagnes de Brut.Factory, l'agence intégrée au sein du média Brut. Dans le cadre du développement de l’agence intégrée au sein du média Brut., Brut.Factory, nous recherchons un.e chef.fe de projet senior, en CDI. Brut. est aujourd'hui le média d'information #1 sur les réseaux sociaux. Nous rassemblons les...


  • Paris, France Chloé Temps plein

    Code de référence: 97056**CHEF.FE DE PRODUIT SENIOR JERSEY (H/F/X)**: - Paris, 75, FR- PermanentLa Maison Chloé a été fondée en 1952 par Gaby Aghion, une Parisienne d'origine égyptienne qui voulait libérer le corps des femmes de la mode formelle et rigide de l'époque à travers le prêt-à-porter de luxe. Depuis près de 70 ans, Chloé inspire les...


  • Paris, France JACOBS DOUWE EGBERTS Temps plein

    Chef.fe de Produit Capsules - Marketing - Paris - Full-time - France Description du poste Le/La chef.fe de produit Senior Capsules gère les activités en local en suivant les directives globales et ce dans le cadre de la stratégie locale élaborée par la direction marketing France. Il/Elle reporte au Chef de groupe Capsules et apporte sa vision,...


  • Paris, France JACOBS DOUWE EGBERTS Temps plein

    JDE | Chef.fe de Produit Senior Tassimo - CDI - Marketing - Paris - Full-time - France Description du poste **MISSIONS** **DTC/e-shop Management** - En étroite collaboration avec les équipes digitales et e-commerce (locales et internationales) vous participez à la définition des objectifs café/machine, du plan marketing et assurez le suivi des...

  • Consultant Senior AMOA

    il y a 7 jours


    Paris, France Flexia Temps plein

    Une société de conseil recherche un Consultant Senior / Chef.fe de projet AMOA pour des projets dans le secteur public et privé. Vous serez responsable de la gestion de projets IT, de l'accompagnement des consultants juniors, et du développement de relations solides avec les clients. Ce poste requiert une expérience d’au moins 5 ans en gestion de...


  • Paris, France JACOBS DOUWE EGBERTS Temps plein

    **Description de l'entreprise** N°1 du café en France en grandes et moyennes surfaces, JDE commercialise les marques **L'OR, Senseo, Tassimo, Jacques Vabre, Grand'Mère, et Maxwell House**. Nous sommes fiers d'évoluer dans une catégorie passionnante et riche de sens : le café ! Saviez-vous d’ailleurs qu’il s’agit de la deuxième boisson la plus...


  • Paris, France Groupe SOS Jeunesse Temps plein

    Responsabilités Chef.fe de chantier spécialisé.e dans l'entretien des espaces verts et naturels. Encadrer une équipe de 6 salariés en insertion au quotidien. Production Réalisation des chantiers dans les délais impartis Garantie de la satisfaction client des chantiers réalisés Transmission des besoins logistiques et matériel au Coordonnateur...