Responsable Production Traiteur

il y a 2 semaines

SaintAmandlesEaux, Hauts-de-France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 50 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1 %.

Employeurs engagés, les centres E.LECLERC accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarches volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Chef de cuisine passionné et rigoureux, disposant d'une expérience significative (minimum 3 ans) à un poste similaire.

  • Élaborer une carte créative et renouvelée chaque mois, adaptée aux saisons et aux attentes des clients.
  • Superviser la production culinaire pour nos événements (mariages, cocktails, réceptions...).
  • Gérer l'équipe de cuisine (planning, encadrement, montée en compétence, recrutement).
  • Assurer la gestion des stocks et des commandes.
  • Négocier les tarifs et contrats avec les fournisseurs.
  • Garantir une application stricte des normes d'hygiène alimentaire et sanitaire (HACCP).
  • Utiliser les outils informatiques pour la gestion des coûts, la traçabilité et l'organisation.

Profil recherché

  • Professionnel confirmé, autonome et force de proposition.
  • Excellente culture du produit et du goût.
  • Disponible, notamment pour les événements organisés en soirée ou week-ends.
  • Bon esprit d'équipe et capacité à fédérer autour d'objectifs communs.

  • Opérateur / Opératrice Traitement de Surface H/F

    il y a 24 heures

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Alliance Emploi Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Êtes-vous prêt(e) à démarrer une nouvelle expérience avec Alliance Emploi ? Avec 25 ans d'expertise, 2000 salariés et notre réseau de 400 entreprises issues des secteurs industriel, agroalimentaire, automobile, métallurgie, pharmaceutique, sidérurgie ou encore logistique, nous sommes la destination...

  • Opérateur / Opératrice Traitement de Surface H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France ALLIANCE EMPLOI Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, Alliance Emploi est un réseau d'entreprises, co-créateur d'emplois durables implanté dans 6 régions avec 22 agences. Spécialisé dans le recrutement et la mise à disposition, Alliance Emploi développe l'employabilité de près de 2000 salariés en CDI, CDD et alternance au sein de ses entreprises adhérentes principalement dans...

  • Opérateur/ Opératrice en Traitement de Surface H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France ALLIANCE EMPLOI Temps plein

    Depuis plus de 25 ans, Alliance Emploi est un réseau d'entreprises, co-créateur d'emplois durables implanté dans 6 régions avec 22 agences. Spécialisé dans le recrutement et la mise à disposition, Alliance Emploi développe l'employabilité de près de 2000 salariés en CDI, CDD et alternance au sein de ses entreprises adhérentes principalement dans...

  • cuisinier traiteur

    il y a 19 heures

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 50 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1 %.Employeurs engagés, les centres E.LECLERC accueillent...

  • Operateur production H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Harry Plast Temps plein

    L'entreprise Harry Plast recherche un OPERATEUR DE PRODUCTION H/FA propos d'Harry Plast :L'entreprise Harry Plast créée en 1979 et basée à Saint Amand les Eaux, fabricant d'emballages techniques, protection, sécurisation, traçabilité, fabrication sur mesure, est une entreprise à taille humaine qui attache de l'importance à l'éthique, aux valeurs et...

  • Conseiller voyages H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France NAVITOUR Temps plein

    Poste CDI conseiller voyages39hActivités Principales· Accueillir la clientèle de l'agence· Informer la clientèle individuelle, sur les offres· Sélectionner les produits touristiques selon la découverte faite des besoins du client et lui en présenter les caractéristiques (centres d'intérêt, formalités, tarifs, ...)· Conseiller et orienter le...

  • Assistant administratif d'exploitation

    il y a 21 heures

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France PRESTA France Temps plein

    PRESTA' France, premier Réseau National d'Agences Logistiques, est spécialisé depuis plus de 10 ans dans la livraison, l'installation, et le montage de mobilier de bureau, d'agencement et d'habitat sur l'ensemble du territoire France métropolitaine et pays limitrophes. Le réseau PRESTA' France est constitué de 27 plates-formes de distribution...

  • Chef Magasinier

    il y a 3 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Beck & Pollitzer Temps plein

    Company DescriptionBeck & Pollitzer is the world's leading provider of industrial installation and machine relocation services. We deliver an unrivalled range of services to all clients, both locally and internationally.We are passionate about our customers and the work we do for them. Therefore, we pride ourselves in consistently delivering excellence, no...

  • Chef Magasinier

    il y a 3 jours

    Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Beck & Pollitzer Czech Temps plein

    Company DescriptionBeck & Pollitzer is the world's leading provider of industrial installation and machine relocation services. We deliver an unrivalled range of services to all clients, both locally and internationally.We are passionate about our customers and the work we do for them. Therefore, we pride ourselves in consistently delivering excellence, no...

  • Responsable équipe de production

    il y a 3 jours

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France LES 3 MOULINS Temps plein

    Au sein de l'équipe d'encadrement, tout en participant à l'activité de production,vous serez en charge del'organisation et de la coordination des lignes de conditionnement légumes (mises en barquettes, colis)d'animer l'équipe de production (15 à 20 personnes)de traiter les anomalies et d'informer les interlocuteurs concernés ( Responsables de...