commis de cuisine

il y a 2 semaines

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein

Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l'espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l'opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d'affaires aux soirées animées, dans un cadre unique réservé aux membres du club privé.

Pallice Palace abrite également les équipes de SMALA CONNECTION, un groupe créatif reconnu pour son expertise en communication et événementiel.

Missions et responsabilités principales

En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des services sous la supervision de votre responsable.

  • Assurer la mise en place : réception et contrôle des marchandises, préparer les ingrédients, ustensiles et équipements nécessaires pour les services.
  • Garantir le bon déroulement des services : assister le chef et son équipe pendant le service, en contribuant à la préparation, au dressage des plats et à l'envoi.
  • Mobilité en cuisine : intervenir sur différents postes selon les besoins, en cuisine chaude, froide ou pâtisserie.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : appliquer rigoureusement les règles HACCP et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage.
  • Effectuer les inventaires : participer au contrôle des stocks et à la gestion des approvisionnements.
  • Entretenir le matériel : prendre soin du matériel de cuisine et des tenues fournies par Pallice Palace, en veillant à leur bon usage et à leur propreté.

Parlons de vous / votre profil

Nous recherchons un candidat H/F motivé et passionné par la cuisine, sociable et capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et stimulant. Vous êtes prêt à vous adapter rapidement aux différentes tâches qui vous seront confiées.

Compétences et qualifications

  • Une expérience préalable en tant que commis de cuisine seraitun plus.
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Polyvalence et capacité à s'adapter à différents postes en cuisine.

Qualités personnelles

  • Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement.
  • Rigueur, sens de l'organisation et dynamisme.
  • Réactivité et adaptabilité face aux besoins de la cuisine.
  • Attention aux détails et souci de la qualité.

Contrat proposé / type d'emploi

  • Contrat : CDI
  • Disponibilité : février / mars 2025
  • Durée du travail : 39 heures par semaine
  • Heures supplémentaires payées

Avantages / ce que vous propose Pallice Palace Food & Bar

  • Un cadre de travail exceptionnel, agréable et proche de l'océan.
  • Participation aux frais de transport en commun.
  • Une mutuelle de groupe performante

Rémunération

Selon expérience, entre 23500€ et 25000€ brut annuel.

Prêt à rejoindre l'aventure Pallice Palace Food & Bar ?

Si vous êtes motivé.e, passionné.e par la cuisine et prêt.e à contribuer à des expériences culinaires inoubliables, n'attendez plus. Rejoignez-nous et participez à cette aventure unique à La Rochelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 23 500,00€ à 25 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Description du poste Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle Situé sur la plage...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France SARL MAC Temps plein

    Nous recherchons un ou une Commis de cuisine en charge d'assister le chef et son équipe : 1 second, 1 chef de partie et 1 apprenti, 2 patissiers, 1 plongeur dans la production de la carte et la bonne tenue de la cuisine.Travail 4 jours par semaine en coupure du vendredi au lundi, 42 h hebdo : 8:30-15h // 18:30-23h.3 jours de repos le mardi, mercredi et...

  • Commis de cuisine F/H F/H

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à La Rochelle (17)Contrat : CDIHoraires : 7H00-14H30Nombre de repas préparés sur le...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps plein

    Vieux-Port – La RochelleTemps plein – Poste évolutifTu veux progresser vraiment en cuisine, dans un restaurant reconnu, avec un cadre de travail clair et respectueux ?Bienvenue à La Storia, restaurant italien premium, institution du Vieux-Port.À propos du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine tournant, capable et motivé(e) pour intervenir sur...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    L'entrepriseRejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au pied de la Dune du Pilat Situé sur leBassin d'Arcachon, entre Arcachon et Biscarrosse, notre camping 4 étoiles, membre de la chaîneYelloh Village, offre un cadre de travail unique avec une vue imprenable sur l'océan et le Banc d'Arguin.Description du poste39h/semaine1 jour et demi de...

  • Commis de cuisine _ Sushi

    il y a 3 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché...

  • Commis de cuisine _ Sushi

    il y a 4 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché...

  • Commis de cuisine _ Sushi

    il y a 2 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché...

  • Commis de cuisine sushi H/F

    il y a 7 jours

    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution.Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Cartel aime Temps plein

    Le restaurant Bagout, à La Rochelle, recherche une personne cuisine pour renforcer sa brigade et épauler la cheffe Chloé.Ici, on cuisine maison, avec passion et dans une ambiance conviviale où le plaisir du produit et du partage prime.Ce que tu feras :Assister le chef dans la mise en place et les services du soirParticiper à l'élaboration des tapas et...