Commis de cuisine en apprentissage H/F

il y a 4 jours


La BauleEscoublac, Pays de la Loire, France Hana Group Temps plein
Description de l'entreprise

Hana Group est le leader en France de la cuisine panasiatique en GMS, avec près de 550 points de vente dans 8 régions. Leur mission : faire en sorte que chacun ait accès à des produits savoureux et de qualité, tout en protégeant les consommateurs et en préservant la planète. Leurs valeurs : Prendre soin, Agir, Oser, Faire confiance.

Leur plus grande force est de proposer aux consommateurs des produits frais et de haute qualité, préparés quotidiennement par leurs chefs dans leurs kiosques en France et dans 13 pays dans le monde.

Ce sont des créateurs de voyages culinaires : leurs kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant les clients. Les principales marques Sushi Gourmet, Sushi Market et Izakaya font d'eux le leader de la GMS et proposent des concepts innovants dans le secteur du retail.

Description du poste

Missions :

-Préparer les produits : sushis, makis, californias et spring rolls.

-Assurer la mise en place et la production selon les standards.

-Appliquer les règles d'hygiène (HACCP).

-Vérifier les DLC, entretenir le stand et gérer les stocks.

Qualifications

Compétences / Profil :

-Sens du commerce et esprit d'équipe.

-Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

-Dynamique, rigoureux et impliqué.

Lieu de l'alternance : BAULE

Type de contrat : Apprentissage

Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.

Rémunération comprise entre 486 € et 1801 € brut, en fonction de l'âge et niveau d'étude

Informations complémentaires

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.


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    Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour soutenir notre équipe en cuisine. La personne choisie participera à la préparation des aliments et au bon déroulement des opérations en cuisineIdee de planning :lundi service du soirMardi service midi et soir en coupureJeudi service midi et soir en coupureVendredi service midiEnviron...

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    il y a 2 semaines


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    il y a 4 jours


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France SOJAC Temps plein

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