chef de partie h/f

il y a 5 jours

VillefranchesurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche en Beaujolais Temps plein

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Chef(fe) de partie pour l'hôtel Mercure de Villefranche sur Saône.

L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients

des expériences en respect de l'environnement (#ANTIGASPILLAGE, ANTIPLASTIQUE,

DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).

Plus d'information sur notre site internet.

LES PLUS

  • Eco-responsable

  • Réactif et à l'écoute

  • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe

  • Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe

  • Pro ascenseur social

  • Mutuelle entreprise

  • Avantage nourriture

  • Plateforme d'achat à prix réduit

  • Package de rémunération attractive

  • Tarifs préférentiels grâce au programme Heartist (6 mois d'ancienneté)

  • Avantages carte Club employés

En tant que Chef(fe) de partie, vos missions principales consistent à :

  • Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires

  • Réaliser les préparations buffet et séminaire

  • Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client

  • Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel

  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

  • Accompagner et former le commis de cuisine

Le/La chef(fe) de partie est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de chef(fe) de partie ou sur un poste similaire. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTINOV - NOS BONS PLATS CHEZ VOUS Temps plein

    CHEF CHEFFE L'art de recevoir au bureauPionniers de la cuisine livrée en bocaux, du respect des contraintes environnementales dans la livraison et de partenariats avec des grands Chefs pour l'élaboration des recettes. Précurseurs de l'évolution des attentes clients en B2B, le marché nous a donné raison.Aujourd'hui, Présents à Paris, Lyon et...

  • Chef de secteur H/F

    il y a 2 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Strada Marketing Temps plein

    À propos de nousSTRADA Marketingest une agence de marketing opérationnel basée à Lyon, forte de plus de 20 ans d'expérience. Notre expertise pluridisciplinaire dans la force de vente, le merchandising, l'animation commerciale et l'événementiel nous permet de collaborer avec des marques prestigieuses sur divers secteurs : agroalimentaire, high-tech,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 18 heures

    Feissons-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société Thermale des Eaux de La Léchère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie (H/F) passionné par la cuisine, confirmé.Autonome et polyvalent, avec au moins deux ans d'expérience, vous aurez en charge le chaud ou le froid. Une expérience en pâtisserie serait appréciée.Responsabilités : sous l'autorité du chef de cuisine :Réaliser les plats en valorisant les...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTINOV - NOS BONS PLATS CHEZ VOUS Temps plein

    CHEF CHEFFE L'art de recevoir au bureauPionniers de la cuisine livrée en bocaux, du respect des contraintes environnementales dans la livraison et de partenariats avec des grands Chefs pour l'élaboration des recettes. Précurseurs de l'évolution des attentes clients en B2B, le marché nous a donné raison.Aujourd'hui, Présents à Paris, Lyon et...

  • Chef Production Boulanger H/F

    il y a 4 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Chef de Produit

    il y a 1 semaine

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France ENSTO Temps plein

    Filiale du groupe finlandais ENSTO, ENSTO Novexia est spécialisée dans la conception, la fabrication et lacommercialisation d'appareillage électrique pour les réseaux moyenne et basse tensions. Avec une équipe de 250 collaborateurs, ENSTO Novexia joue un rôle clé tant sur le marché français qu'à l'international.ENSTO est une entreprise...

  • Chef d'Atelier Automobile H/F

    il y a 1 semaine

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Central Autos Temps plein

    Envie de relever de nouveaux défis dans l'automobile ? Rejoignez Groupe Central Autos Partenaire de votre mobilité depuis 1960, nous sommes présents à Lyon et alentours, Villefranche, Vienne et Bourgoin-Jallieu, avec 15 concessions et 7 marques : Audi, Volkswagen, Škoda, Seat, Cupra, Hyundai, Volkswagen Utilitaires.Nous proposons bien plus que des...

  • addictologue (h/f)

    il y a 5 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôpital de Villefranche-sur-Saône - HNO Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉADDICTOLOGUE (H/F)CONTRATPraticien contractuelDESCRIPTIFContrat de Praticien Contractuel Temps de travail et conditions d'exercice : Poste à temps partiel 30%Pas d'astreintePas de garde Lieu d'exercice :Le service se situe au cur de l'hôpital de Villefranche sur Saône, situé Plateau d'Ouilly, sur la commune de...

  • CDI Chef de service H/F

    il y a 1 semaine

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEL'AGIVR est une association implantée dans le Nord du département du Rhône depuis plus de 60 ans et qui compte près de 400 salariés impliqués dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap.L'AGIVR recrute un chef de service (h/f), en CDI à temps plein, pour son Dispositif Habitat Accompagnement et Accueil, Accueil de...

  • Serveur / chef de rang H/F 35h semaines

    il y a 5 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Cave du Marchand de fûts Temps plein

    La Charrette, brasserie pub est à la recherche d'un(e) SERVEUR/SERVEUSE déterminé(e) et enthousiaste pour travailler dans notre établissement . Cet emploi comprend la prise de commande à table, le service à table, le nettoyage des tables, du bar et de la salle.Pas de coupures.TRAVAILSEMAINE 1Lundi au vendredi 8h-16h30SEMAINE 2Lundi, mardi, vendredi et...