Manager de Restauration

il y a 2 jours


Puilboreau, Nouvelle-Aquitaine, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein
À propos de nous

Vertugroup est une société rhodanienne basée à lyon, qui a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les supers et hypermarchés. Depuis sa création en 2018, elle a installé plus de 60 kiosques à travers la France en plus d'un laboratoire de production, et compte aujourd'hui plus de 230 salariés.

Mission

Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Hyper U un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein.

Vos principales missions :

A la tête d'une brigade de 1 personne, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse.

Assurer la production quotidienne (80%)

  • Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes
  • Préparer et assembler les recettes
  • Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service
  • Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles)

Manager (20%)

  • Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits
  • Réaliser les plannings
  • Participer au recrutement
  • Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe
  • Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget
  • Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions

Localisation : Centre Commercial Auchan Les 4 Temps Le Parvis de La Défense 92800 Puteaux

Le contrat :

  • CDI
  • Temps plein : 35h hebdomadaires
  • Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.
  • 2 jours de repos par semaine

Ce que nous vous proposons :

  • Rémunération : 2100 € brut par mois
  • Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)
  • Mutuelle prise en charge à 60%
  • Formation interne

Les étapes du recrutement :

  • Un entretien téléphonique avec notre équipe RH
  • Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager
  • Une journée découverte pour découvrir notre métier
Profil
  • Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité
  • Vous aimez les challenges
  • Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire
  • Vous êtes à l'aise avec l'informatique
  • Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Commis de salle / Serveur (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La politique sociale,...

  • Commis Cuisine

    il y a 7 jours


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Commis de cuisine /Cuisinier (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La politique sociale,...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 jours


    Puilboreau, France LA TAVERNE, table de caractère Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère accueillante pour nos clients. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Commis de cuisine /Cuisinier / Chef de partie (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Etudiant ou Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Commis de cuisine /Cuisinier / Chef de partie (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Second de cuisine / Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute **un Commis de cuisine / Cuisinier **(H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La politique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Commis de cuisine /Cuisinier / Chef de partie (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute pour son nouveau restaurant à Langueux qui ouvrira en octobre, 4 Commis de salle et 5 Serveurs (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Puilboreau, France Holly's Diner Temps plein

    Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute des Commis de salle et Serveurs (H/F). Peu d’expérience dans le domaine de la restauration, ce n’est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous accompagnent notamment au travers de nos formations ! La politique sociale,...