Emplois actuels liés à Responsable de Production F/H - Melgven, Bretagne - Manufacture MOF Melgven

  • Agent de Production H/F

    il y a 2 jours

    Melgven, France Ergos Temps plein

    ERGOS Concarneau recherche un Agent de production (h/f) pour travailler au sein d'une chocolaterie / biscuiterie à Melgven. Au sein du laboratoire Kouignettes, vous aurez pour mission de: - Déplacer des moules à gâteaux - Fabrication de Kouignettes - Suivi de cuisson - Mise en boite

  • Responsable Qualité Hygiène Sécurité

    il y a 2 semaines

    Melgven, France MANUFACTURE MOF (Meilleur Ouvrier de France) – 29140 MELGVEN Temps plein

    La Maison Georges LARNICOL, Chocolatier-Biscuitier, Meilleur Ouvrier de France, 35 magasins en France, recherche pour sa MANUFACTURE à MELGVEN (FINISTERE) son / sa Responsable qualité QHSSE. Rattaché(e) au Directeur de production et à la Direction générale, vous participerez à l’élaboration de la politique qualité - hygiène - sécurité -...

  • Opérateur de production

    il y a 2 jours

    Melgven, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Vous cherchez un poste stable dans l’agroalimentaire, dans une entreprise locale reconnue ? TiKernéRH, agence d’emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour l’un de ses clients un(e) Agent de production, dans le cadre d’une mission à pourvoir dès maintenant. Informations sur le poste : Lieu : Secteur de Rosporden Horaires fixes : 6h30 -...

  • Chauffeur Spl

    il y a 1 semaine

    Melgven, France Terres de l'Ouest Temps plein

    Dans le cadre de départs en retraite et sous la responsabilité du responsable du service logistique, vous aurez comme mission: Le transport des légumes de la coopérative en bennes amovibles. Votre quotidien? Gérer le transport des légumes de nos adhérents de leurs champs vers nos clients en respectant le planning fixé. Et vous? titulaire...

  • Agent de Production

    il y a 1 semaine

    Melgven, France Manufacture MOF Melgven Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chocolaterie biscuiterie de renom (Meilleur Ouvrier de France)**, la Maison Georges Larnicol compte environ 200 salariés et propose dans son réseau de magasins ses chocolats (bonbons, pièces artistiques), biscuits, Kouignettes®, confiseries et macarons. L’ensemble de la production artisanale est réalisé au sein de la...

  • Responsable de Magasins

    il y a 7 jours

    Melgven, France Maison Georges Larnicol Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chocolaterie biscuiterie de renom (Meilleur Ouvrier de France)**, la Maison Georges Larnicol compte environ 200 salariés et propose dans son réseau de magasins ses chocolats (bonbons, pièces artistiques), biscuits, Kouignettes®, confiseries et macarons. L’ensemble de la production artisanale est réalisé au sein de la...

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 2 jours

    Melgven, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    TiKernéRH, agence d’emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour son client, une chocolaterie artisanale, un(e) Chocolatier / Chocolatière (H/F) pour son atelier de production situé à Melgven. Informations sur le poste : - Contrat : Intérim de 4 mois et possibilité d’évolution en CDI - Lieu : Melgven - Temps de travail : 35h/semaine -...

  • Magasinier Polyvalent

    il y a 7 jours

    Melgven, France TiKernéRH Temps plein

    Notre agence de Rosporden recrute pour son client, un **magasinier Caces 3 (H/F)** à Melgven. Il s’agit d’un contrat d’intérim évoluant sur un CDI dans une entreprise humaine spécialisée dans la production et la livraison pour des professionnels. - **Les missions**: - Aide à la production, utilisation d’ensacheuse, doseuse - Rangement des...

  • Manoeuvre (H/F)

    il y a 1 semaine

    Melgven, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 2 mois Votre agence PARTNAIRE recherche pour son client spécialisé dans le Transport et la Logistique, un manutentionnaire H/F pour son entrepôt situé à Melgven! Vous serez chargé sur ce poste de: - Trier et ranger les palettes dans l'entrepôt - Diriger à l'aide d'une ventouse les palettes sur la ligne de production - Effectuer diverses...

  • Agent de Production H/F

    il y a 2 semaines

    Melgven, France Groupe Actual Temps plein

    Au sein de l'atelier dédié aux pâtisseries et gateaux, vous participerez aux différentes étapes de fabrication, dans le respect des méthodes artisanales et des standards de qualité : Préparation des appareils et garnitures Pochage, cuisson et assemblage des coques Suivi des recettes et procédures internes Contrôle qualité des produits Respect des...

Responsable de Production F/H

il y a 2 jours

Melgven, Bretagne, France Manufacture MOF Melgven Temps plein
Description de l'entreprise

Chocolaterie biscuiterie de renom (Meilleur Ouvrier de France), la Maison Georges Larnicol compte environ 200 salariés et propose dans son réseau de magasins ses chocolats (bonbons, pièces artistiques), biscuits, Kouignettes, confiseries et macarons.

L'ensemble de la production artisanale est réalisé au sein de la Manufacture, à Melgven dans le Finistère Sud. Les valeurs de la Maison Georges Larnicol sont celles du savoir-faire artisanal et du choix des matières premières utilisées.

Description du poste

Nous recherchons pour notre Manufacture située à MELGVEN (29) un(e) Responsable de Production.

Poste à la fois opérationnel et d'organisation, vous devrez diriger et animer une équipe d'environ 90 personnes réparties en 9 laboratoires (chocolats, biscuits, macarons, confiseries, etc.).

Professionnel ayant une maîtrise avérée de la Chocolaterie et de la Pâtisserie, vous savez également organiser et gérer la production, avec la flexibilité que requiert une entreprise artisanale, et la rigueur nécessaire pour assurer l'approvisionnement de nos 35 magasins, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité les plus strictes.

Directement rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez pour mission de :

  • Diriger et animer les équipes de production réparties dans les différents laboratoires : recrutement, formation, développement des compétences, émulation
  • Organiser et gérer la production pour garantir l'approvisionnement des 35 magasins dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et qualité : prévisionnels et plannings de production, gestion des stocks, gestion des achats
  • Superviser le fonctionnement et le suivi (utilisation, maintenance, sécurité, …) du matériel, et proposer les adaptations nécessaires
  • Contribuer à la mise au point des nouvelles recettes en collaboration avec M. et Mme Larnicol et les responsables de laboratoire, assurer la formation technique des équipes
  • Faire appliquer les procédures de production, d'hygiène et de sécurité, en collaboration avec la responsable qualité
  • Travailler en étroite collaboration avec la Direction (reporting régulier des problèmes et solutions, propositions d'amélioration)

Professionnel(le) confirmé(e) de la pâtisserie-chocolaterie (CAP, BTM ou BM), vous avez une expérience réussie d'encadrement d'équipe en pâtisserie ou chocolaterie.

Charismatique, vous savez à la fois écouter et diriger des équipes. Vos qualités d'organisation et votre pragmatisme vous permettent de proposer et mettre en place les procédures adaptées, de gérer les priorités et de faire face aux imprévus.

Vous êtes attaché(e) au travail bien fait, passionné(e) par votre métier, et curieux(se) de ces évolutions.

Vous aimez le travail d'équipe et votre aisance relationnelle vous permettra de vous intégrer dans une PME flexible, réactive, où la passion, la créativité, la polyvalence et l'humilité sont des valeurs clés.

Votre aisance avec les outils informatiques vous permet d'établir les prévisionnels, plannings et reporting. Une connaissance en logiciel de gestion de production ou ERP sera appréciée.

Poste en CDI, statut cadre, à pourvoir immédiatement

Horaires : du lundi au vendredi, forfait jours

Rémunération : entre 45000€ et 55000€ brut annuel, selon profil, diplôme et expérience dans le métier

Avantages :

  • 50% de la mutuelle pris en charge par l'employeur
  • Accord de participation
  • Réduction pour le personnel sur les produits de l'entreprise