Emplois actuels liés à Responsable bar H/F - Paris ButtesMontmartre, Île-de-France - MADLINE
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Accompagnante en santé, Responsable adjointe de crèche F/H
il y a 7 jours
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
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Responsable de bar H/F
il y a 7 jours
Paris 09 Opéra, Île-de-France HOTEL DE VILLE Temps pleinRejoins l'équipe d'un bar emblématique du 9e. On recrute deux Responsables de Bar qui envoient du lourd Tu cherches un endroit où ton talent derrière le bar est vraiment reconnu ?Un lieu où chaque service est un show, où l'équipe est soudée et où les clients reviennent pour l'énergie autant que pour les cocktails ?Alors tu vas adorer ce que tu vas...
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Chargé(e) de formation Orbis F/H
il y a 7 jours
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
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Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
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Infirmier de jour en Médecine Interne F/H
il y a 2 semaines
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
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Chargé de développement commercial en alternance H/F
il y a 2 semaines
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France InterTrad Temps pleinBusiness Developer (H/F) - Challenge : Faites décoller une agence de traduction Nous sommes une agence de traduction et d'interprétariat reconnue, partenaire de grands comptes publics. Pour passer un cap, nous souhaitons conquérir le secteur privé et diversifier notre portefeuille. En direct avec le dirigeant, vous serez le moteur de cette nouvelle...
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Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
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Technicien de Laboratoire
il y a 7 jours
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
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Aide-soignant aux Explorations neurologiques et sommeil F/H
il y a 7 jours
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
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Technicien de laboratoire
il y a 2 semaines
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Ap-Hp Temps pleinInformations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (18ème arrondissement), l'hôpital Bichat comprend l'un des plus importants services d'accueil des Urgences de l'agglomération parisienne et effectue une prise en charge spécialisée et de référence dans la plupart des disciplines médicales et chirurgicales. Son service de...
Responsable bar H/F
il y a 2 semaines
Mezzanine recrute son ou sa responsable de bar et restauration
Le Lieu
Mezzanine est un lieu de vie ouvert depuis un an à Pigalle. Tour à tour salon littéraire intimiste en soirée ou bar à manger culturel la nuit, mezzanine c'est la cachette au-dessus de la salle de concert des Trois Baudets.
Depuis un an, ce nouvel écrin accueille soirées littéraires, concerts acoustiques, réservations de groupes et événements privés du mercredi au samedi.
Pensé comme un laboratoire pour créer, échanger, mezzanine est à la fois un terrain de jeu un lieu de vie au service de la culture et des rencontres.
Créé par la société Madline qui gère les salles de spectacles Les Trois Baudets et FGO Barbara, nous cherchons aujourd'hui la personne qui aura l'enthousiasme et l'énergie d'accompagner le développement de ce lieu à part.
Définition de poste
Sous la responsabilité de la direction de Madline, le ou la responsable aura pour objectif de mener à bien l'exploitation des acticités bar et restauration de l'établissement.
Cré et enthousiaste, sera en charge du management de l'équipe d'exploitation, de l'accueil des événements programmés et assurera un accueil chaleureux et professionnel auprès des clients, réservations et privatisations.
Une expérience dans le management de lieux festifs et/ou de tiers lieux est souhaitée ainsi qu'une connaissance de la restauration.
Principales tâches et responsabilités :
Gestion des équipes :
- Manager les équipes d'exploitation (cuisine et bar)
Gérer les plannings de personnel extra bar, service et cuisine
Former et superviser les équipes d'extras
Animer les services bar et salle
Exploitation :
Organiser la décoration du lieu, le maintien en bon état général de l'établissement et de ses équipements
Servir au bar et en salle
Coordonner les procédures d'ouverture
Coordonner les procédures d'ouverture du lieu
Coordonner les procédures d'encaissements et responsabilité du suivi des procédure de clôture des caisses.
Coordonner les procédures de fermeture du lieu : toute tâche de nettoyage et de rangement des bars, des cuisines et des réserves, vérifications de sécurité et mise sous alarme ;
Assurer le respect de la règlementation en matière d'hygiène et relatives à la vente d'alcool.
Tâches administratives :
Gérer quotidiennement le suivi des fournisseurs
Gérer les stocks, les inventaires et les livraisons.
Gérer les coefficients en lien avec l'équipe administrative
Utiliser les outils de suivi de gestion et de reporting en lien avec l'équipe administrative
Profil :
Savoirs :
Connaitre les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaires d'un lieu de bar et restauration
Veiller à la santé et sécurité au travail, ainsi que la sécurité des personnes dans l'établissement
Appliquer la règlementation en vigueur d'un lieu festif
Planifier les tâches et gérer les priorités
(des connaissances en lutte contre les VHSS et l'intégration de l'éco-responsabilité dans les activités seront un plus)
Savoir-faire :
Surveiller la qualité des commandes
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Gérer le suivi comptable (caisses, transmission des documents au service comptable)
Créer une ambiance accueillante et conviviale
Gérer et coordonner une équipe
Savoir- être :
Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service, de la vente et de l'accueil
Avoir le sens des négociations
Avoir un esprit créatif et un intérêt marqué pour la culture en général, la littérature, la musique et les concerts
Faire preuve de rigueur et de contrôle de soi
Expérience :
Expérience dans un poste similaire dans un lieu festif ou tiers lieu
Une expérience en restauration est souhaitée
Période : CDD plein temps jusqu'en juin 2026 transformable en CDI.
Rémunération : selon profil et expérience (convention CCNSVP) à partir de 2500€ brut + 50% pass navigo + mutuelle
Adresse d'envoi des candidatures : Marie Le Cam – Directrice adjointe
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La société MADLINE est engagée dans une politique active en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et du handicap.
A ce titre, candidat.e ne doit pas indiquer d'information personnelle (âge, situation de famille, photographie) sur sa candidature.
Nous conserverons, pour une durée de deux ans, l'ensemble des éléments que vous nous avez transmis afin de vous faire part d'opportunités futures susceptibles de vous intéresser.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
