Chef de partie H/F

il y a 5 jours


PierreBénite, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant le zito lyon Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant, où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

TRAVAIL DU LUNDI AU VENDREDI MIDI ET SOIR

REPOS TOUS LES WEEK END ET JOUR FERIES

Responsabilités

  • Assurer la préparation et la cuisson des plats conformément aux recettes et aux normes établies
  • Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine
  • Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des aliments préparés
  • Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et signaler tout besoin en approvisionnement supplémentaire
  • Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte similaire
  • Capacité à travailler efficacement sous pression
  • Esprit d'équipe, dynamisme
  • Autonomie, organisation

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par leur métier pour rejoindre notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 semaines


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  • Secrétaire médicale

    il y a 1 semaine


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    il y a 2 jours


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  • Hôpital Lyon Sud

    il y a 5 jours


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    il y a 5 jours


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  • Hôpital Lyon Sud

    il y a 5 jours


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