Chef de rang H/F

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Marriott Hotels Resorts Temps plein
Description

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l'hôtellerie parisienne. L'Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l'histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes en qualité de Chef de de rang H/F pour notre restaurant Akira Back.

MISSIONS PRINCIPALES :

  • Assurer le service dans un souci permanent de qualité.
  • Veiller et participer à la bonne mise en place de la salle.
  • Coordonner et assurer le service en salle de son rang.
  • Améliorer constamment votre connaissance des produits de la carte et des menus afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
  • Peut être amené à encaisser les tables de son rang en accord avec le maitre d'hôtel.
  • Respecter les procédures d'hygiène HACCP.
  • Effectuer et contrôler la remise en état de la salle.


PROFIL RECHERCHÉ :

  • Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
  • Authenticité et élégance dans le service. 
  • Souci du détail.
  • Anglais courant.


AVANTAGES :

  • Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
  • 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
  • Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
  • Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
  • Primes d'ancienneté.
  • Primes médaille d'honneur de travail.
  • Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
  • Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
  • Remboursement 90% des transports.
  • Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
  • Possibilités d'évolution en interne et à l'international.


Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l'égalité d'accès à l'emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d'expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

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