Chef de rang restaurant H/F
il y a 2 jours
Restaurant Le Grand Large – Île de Ré
Situé face à l'océan, notre établissement bistronomique est une adresse incontournable, appréciée autant par les habitants de l'île que par nos visiteurs. Forts d'une note de 4,8/5 sur Google, nous sommes fiers de notre réputation d'excellence. Pour notre saison 2026, nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe.
Votre Contrat
- Type : CDD Saisonnier du 01/03/2026 au 11/11/2026.
- Volume : 169h mensuelles (heures supplémentaires majorées).
Conditions du poste
- Contrat : CDD Saisonnier du 01/03/2026 au 11/11/2026.
Temps de travail : 169h mensuelles (heures supplémentaires majorées).
Organisation du temps de travail :
Le plus de ce poste : Un équilibre vie pro/vie perso unique En dehors de la haute saison, vous travaillez uniquement sur les services du soir en semaine et le dimanche midi.
- Fermeture hors saison : le dimanche soir et le lundi toute la journée.
- Les périodes de forte affluence : Passage en coupures lors des ponts du mois de mai ainsi qu'en juillet et août.
- Haute saison (juillet/août) : Restaurant ouvert 7j/7 avec deux jours de repos par semaine (selon planning)
Vos Missions
En véritable chef d'orchestre de votre rang, vous assurez :
- Le Service : Accueil, conseil sur la carte des mets et des vins, prise de commande et suivi de table.
- La Gestion Technique : Maîtrise complète de l'outil informatique de commande et de facturation.
- L'Encaissement : Responsabilité de la facturation et de la clôture des tables sur votre rang.
- La Qualité : Dressage soigné et respect des standards d'excellence qui font notre réputation.
- Maintien de la propreté des locaux
Votre Profil
- Expérience confirmée en service à table (niveau bistronomique souhaité).
- Aisance avec les outils digitaux : Vous maîtrisez les logiciels de caisse (PMS) et êtes autonome sur l'encaissement.
- Savoir-être : Présentation irréprochable, dynamisme et esprit d'équipe.
- Capacité à maintenir un haut niveau de service même lors des fortes affluences estivales.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Salaire motivant adapté à votre expérience (base 169h).
- Un cadre de travail exceptionnel face à l'Atlantique.
- Un planning stable permettant de profiter de l'île
- Repas inclus et partage des pourboires.
Profil Recherché
- Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration bistronomique ou gastronomique.
- Vous avez le sens du détail, une présentation irréprochable et un excellent relationnel.
- Vous souhaitez évoluer dans un cadre de travail stimulant, porté par des avis clients unanimement élogieux.
Conditions & Avantages
- Salaire attractif selon profil (base 169h) : 1867 € à 2250€ brut
- Avantages : Repas inclus, mutuelle, pourboires.
- Logement possible
- Le cadre : Travailler chaque jour face à l'océan, dans une ambiance professionnelle et bienveillante.
Rejoignez l'aventure
Vous souhaitez intégrer une référence culinaire locale ? Envoyez votre CV et un mot de présentation.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 169 mois
Rémunération : 1 867,83€ à 2 250,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de rang H/F/ Barman
il y a 7 jours
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Serveur(se) Chef(fe) de rang CDD/CDI Poste non logé
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Assistant responsable restaurant H/F
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Commis plongeur H/F
il y a 2 jours
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Jardinier paysagiste H/F
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Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'effectuer des tâches précises nécessitant une habileté manuelle et une attention particulière aux détails. Vous intégrerez un environnement dynamique où votre expertise sera essentielle pour assurer la qualité et la précision des travaux...
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Employé(e) polyvalent(e) Résidence de tourisme F/H- CDD Saisonnier
il y a 1 semaine
Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Odalys Résidences Temps pleinVolontaire et polyvalent(e) selon l'organisation et les besoins de l'activité, vous travaillez pour les différents services de la résidence. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances.Vous serez à 70% de votre temps Réceptionniste et 30% AideGouvernant. Vous accueillez et renseignez nos clients au sein de...
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Employé(e) polyvalent(e) Résidence de tourisme F/H- CDD Saisonnier
il y a 1 semaine
Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Magora Temps pleinMissionVolontaire et polyvalent(e) selon l'organisation et les besoins de l'activité, vous travaillez pour les différents services de la résidence. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances.Vous serez à 70% de votre temps Réceptionniste et 30% Aide Gouvernant. Vous accueillez et renseignez nos clients au...
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Pâtissier - Traiteur H/F
il y a 2 semaines
Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps pleinSélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.Réaliser avec précision les préparations sucrées et salées : entremets, snacking, pièces cocktail, plats traiteur…Soigner la présentation et la finition des produits : l'esthétique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison...
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Animateur boutique H/F
il y a 3 jours
Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France BEACH BIKES SARL Temps pleinNous recherchons 2 personnes chargées d'accueillir notre clientèle dans notre boutique de Rivedoux. Après une formation interne de quelques jours, vous serez amené à être de plus en plus autonome pour gérer le quotidien de notre boutique :– Accueillir / conseiller la clientèle et mettre à disposition des vélos,– Gérer les départs et les...
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Chef de partie chaud
il y a 5 jours
Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Mirko al Mare Temps pleinNOUS : Un restaurant de bord de mer, avec une équipe sympa, chambreuse, décontractée mais soucieuse de la qualité de notre service et de la satisfaction de notre clientèle. Cadre exceptionnel.Spécialités italiennes, pizzas, pâtes... et produits de la mer, car nous sommes en bord de mer.VOUS : Chef de partie, fiable, curieux et soucieux du détail....