Directeur de magasin/Directrice de magasin

Nous recrutons pour le compte d'un magasin alimentaire de grande distribution comprenant des rayons traditionnels (boucherie, marée, boulangerie-pâtisserie, charcuterie, fromages...) ainsi que des rayons libre-service, un drive et une station-service.

Le magasin évolue dans un environnement concurrentiel fort et au sein d'un bassin d'emploi marqué par une présence syndicale importante.

Dans le cadre d'un changement d'enseigne, l'établissement recherche un(e) Directeur(trice) de Magasin capable d'accompagner les équipes, structurer les process et piloter l'ensemble de l'activité avec leadership, rigueur et vision commerciale.

FONCTION COMMERCIALE

Approvisionnement

• Définir la politique d'achat avec la Direction.
• Contrôler les budgets et les commandes promotionnelles/saisonnières.
• Superviser les assortiments et les négociations clés.
• Gérer les litiges fournisseurs majeurs.

Réception

• Garantir la réception quantitative et qualitative des marchandises.
• Faire appliquer les procédures en cas d'anomalies.
• Contrôler l'organisation des réserves.

Mise en rayon

• Garantir la qualité des implantations TRAD & LS.
• Respecter les plans d'implantation et outils merchandising.
• Assurer propreté, étiquetage, mise en rayon.
• Piloter la veille concurrentielle.

Animation commerciale

• Élaborer le plan d'animation magasin.
• Superviser la mise en oeuvre (PLV, balisage, événements).
• Gérer zones promo et allée saisonnière.
• Organiser des événements locaux.
• Réaliser les bilans d'animation.

Politique tarifaire

• Garantir l'application des prix enseigne.
• Superviser étiquetage et relevés tarifs.
• Analyser la concurrence et ajuster.

Relations clients

• Représenter le magasin localement.
• Garantir un service client optimal.
• Gérer les litiges non résolus.

FONCTION TECHNIQUE

Législation commerciale

• Répondre aux exigences légales et concept enseigne.
• Garantir disponibilité / affichage promo.
• Contrôler les mentions obligatoires et étiquetages.

Hygiène - Propreté - Sécurité

• Appliquer procédures d'alerte qualité.
• Contrôler propreté et maintenance.
• Organiser formation HSE.
• Pour les TRAD : conformité PMS, qualité sanitaire, contrôles.

FONCTION DE GESTION

Gestion économique

• Consulter les outils de pilotage (Univers, Pilote...).
• Suivre CA, marges, VHT, productivité, démarque, stocks.
• Définir et suivre les plans d'action.
• Communiquer les résultats aux Managers.
• Superviser les achats d'économat.

Inventaires & stocks

• Superviser inventaires annuels et périodiques.
• Piloter gestion des stocks et lutte contre la démarque.

Administratif

• Optimiser les frais généraux.
• Garantir respect des procédures (flux, caisses, sécurité).
• Traiter courrier non confidentiel si besoin.
• Assurer relation avec la Centrale.

FONCTION DE MANAGEMENT

Gestion du personnel

• Garantir conformité législation sociale.
• Superviser plannings, pauses, congés des équipes.
• Décider des embauches en lien avec les managers.
• Participer aux procédures disciplinaires.
• Proposer des actions d'amélioration des conditions de travail.

Animation du personnel

• Organiser intégration et formation des nouveaux collaborateurs.
• Motiver et accompagner les Managers.
• Réaliser les entretiens individuels.
• Identifier et planifier la formation des équipes.
• Organiser la communication interne magasin.
• Clarifier les objectifs et règles.

Le profil recherché

Expérience indispensable :

• 10 ans minimum d'expérience en grande distribution alimentaire, dont une part significative en direction ou co-direction de magasin indépendant
• Expérience obligatoire sur des magasins d'environ 100 collaborateurs, structure équivalente.
• Maîtrise avérée des métiers traditionnels
• Expérience sur des magasins d'une surface proche de 3 500 m².
• Expérience confirmée dans le pilotage de magasins réalisant environ 30 M€ de CA.

Compétences indispensables

• Pilotage commercial TRAD + LS.
• Management d'équipes nombreuses et d'encadrement intermédiaire.
• Très bonne maîtrise des outils de gestion.
• Excellente rigueur opérationnelle et conformité réglementaire.
• Compétences confirmées en conduite du changement

Savoirs-être clés :

• Leadership opérationnel.
• Rigueur, stabilité, capacité à arbitrer.
• Diplomatie, neutralité, gestion du stress.
• Sens du service client et du commerce de proximité.
• Capacité à maintenir un climat social serein

Information complémentaires

• Contrat CDI statut CADRE
• Rémunération à 50/65K€ annuel brut en fonction de votre expérience et de vos compétences
• Participation obligatoire aux inventaires
• Pas de télétravail, poste 100 % terrain.
• Amplitude horaire variable, nécessitant une grande disponibilité selon les besoins opérationnels.
• Présence obligatoire lors des situations sensibles : accidents du travail, conflits, incidents sécurité, inspections, crises commerciales...
• Poste très opérationnel, impliquant une présence quotidienne dans les rayons, sur la réserve, en caisse, et auprès des managers