Cuisinier H/F

il y a 2 jours

CrestVoland, Auvergne-Rhône-Alpes, France Classes et Séjours du Val d'Arly Temps plein

Nous recherchons pour un Centre de vacances pour enfants à Crest-Voland (73)

Un Cuisinier / Cuisinière de collectivité – Contrat du 23/12/25 au 08/04/26

35h/semaine – Nourri et logé (individuel) – 2 130 € brut/mois

Travail seul(e) en cuisine - Personnel présent pour le service et la plonge (3 personnes)

Nous recherchons un cuisinier autonome, expérimenté et sérieux pour rejoindre nos équipes pour la saison d'hiver 25/26.

Nos sites accueillent des groupes d'enfants et d'accompagnateurs dans un cadre chaleureux, organisé et respectueux.

À propos de nos centres

Classes & Séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gère 14 centres de vacances en Savoie et en Isère.

Nos équipes privilégient une cuisine simple, équilibrée et adaptée aux besoins des enfants.

La bonne ambiance, la propreté, la ponctualité et la qualité des repas sont essentielles à notre fonctionnement.

Vos missions principales

Production des repas

– Préparation des déjeuners et dîners pour 110 à 140 personnes

– Adaptation des portions selon les âges

– Envois réguliers, chauds et soignés

– Anticipation des fluctuations d'effectifs en fonction des rotations des groupes

Organisation quotidienne

– Gestion des stocks, inventaires.

– Vérification des dates limites et respect de la traçabilité

– Coordination avec le Directeur pour assurer une bonne fluidité du service

– Prise en main propre et organisée de la cuisine en début et fin de saison

Hygiène et sécurité

– Application rigoureuse de la méthode HACCP

– Tenue des registres et enregistrements obligatoires

– Nettoyage complet des locaux de cuisine et zones annexes

– Maintien constant d'un environnement propre et sécurisé

Profil recherché

– Expérience solide en cuisine de collectivité, ou expérience en restauration avec gestion autonome de gros volumes

– Capacité à gérer seul(e) une production pour 140 couverts ou plus.

– Formation en hygiène alimentaire HACCP

– Organisation, fiabilité, respect des horaires et esprit d'équipe

– Capacité à vivre et travailler en équipe saisonnière (respect, calme, bonne entente)

Conditions du poste

– CDD saisonnier du 23/12/25 au 08/04/26

– 2 130 € brut/mois – 35 heures par semaine

– Nourri et logé sans contrepartie financière (chambre individuelle)

– Mutuelle d'entreprise

– Animaux non acceptés dans les centres ni dans les logements

– Possibilité de prolongation sur la saison printemps/été selon les besoins

Règles liées à l'accueil de mineurs

Le poste implique un contact régulier avec des enfants. Un extrait de casier judiciaire B3 sera demandé. Le bulletin B2 sera contrôlé par l'administration conformément à la réglementation.

Pour candidater

Merci d'envoyer votre CV et vos disponibilités directement via Indeed.

Chaque candidature reçoit une réponse sous 48 heures.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 130,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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  • Technicien de laboratoire en plateau technique Crest — H/F

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    Nous recherchons technicien de laboratoire en plateau technique H/F en CDI à temps plein pour notre Plateau Technique de Crest.VOS MISSIONS : Assurer la réalisation des analyses sur les automates de biochimie ou d'hématologie dont vous aurez en charge la maintenance pour les postes de jours.Dans le cadre des gardes de nuit (environ 3 à 4 gardes de...

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