Agent de restauration légumier chauffeur-livreur

Informations générales

Organisme de rattachement

Communes  

Référence

O

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/02/2026

Intitulé long de l'offre

Agent de restauration légumier chauffeur-livreur - MAIRIE DE SAINT BREVIN LES PINS

Date limite de candidature

13/02/2026

Versant

Fonction Publique Territoriale

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Agent de restauration légumier chauffeur-livreur - MAIRIE DE SAINT BREVIN LES PINS

Description du poste

Station Balnéaire de habitants, surclassée 20 à habitants, la ville de Saint-Brevin-les-Pins, située à 10 km de Saint-Nazaire et 60 km de Nantes et appartenant à la Communauté de Communes Sud Estuaire, est une ville dynamique, attractive et active qui allie un cadre de vie de qualité et des infrastructures performantes au profit de ses habitants.

Au sein du Service Vie Scolaire et Associative, sous l'autorité hiérarchique du Responsable du Restaurant Scolaire, vous aurez pour missions :
- Participer aux activités de production de repas, plus spécialement en légumerie, aux missions de réception des marchandises, distribution et de service de repas et d'entretien des locaux et matériels de restauration
- Livrer les repas sur les sites de restauration satellites quotidiennement
- Être amené à faire d'autres livraisons pour la municipalité occasionnellement
- Avoir un rôle éducatif et accompagnement des enfants sur le temps de pause méridienne.

Activités principales :
- Assistance à la production de préparations culinaires, réalisation des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
- Livraison sur les restaurants satellites, et la crèche et autres sites municipaux
- Distribution et service des repas
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Tri et évacuation des déchets courants

Activités annexes :
- Participation au service lors de réceptions et cérémonies
- Toutes tâches nécessitées par les besoins du service

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Descriptif du profil recherché

SAVOIR : connaissances requises

- Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires
- Procédures et auto contrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Techniques de service en salle
- Besoins nutritionnels des convives
- Projet d'accueil individualisé : Protocole d'accueil de personnes allergiques ou ayant un handicap
- Gestes de premiers secours
- Gestes et postures
- Techniques d'entretien des matériels et des locaux
- Règles de sécurité

SAVOIR : Compétences requises

- Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
- Maintenir et remettre en température les préparations culinaires à l'avance
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
- Connaître les gestes de première urgence
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Permis B obligatoire

SAVOIR ETRE : Qualités requises

- Être polyvalent
- Savoir travailler en équipe
- Avoir un bon relationnel avec les enfants
- Vigilance
- Sens du service public
- Avoir une attitude responsable sur la route

Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Particularités du poste :
- Annualisation du temps de travail et/ou hors temps scolaire
- Travail au sein de l'unité de production ou sur le lieu de distribution des repas
- Station débout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Rythme soutenu lors du moment des repas
- Port d'une tenue de ménage ou de cuisine et d'une paire de chaussure de sécurité
- Possibilité de travail en équipe pluridisciplinaire
- Utilisation de matériels et produits de nettoyage adaptés
- Conduite d'un véhicule de livraison de repas
- Pas de possibilité de congés sur les périodes scolaires

Avantages liés au poste : Régime indemnitaire, Prime de fin d'année, CIA, participation employeur prévoyance complémentaire, participation employeur mutuelle labellisée, COS 44

Temps de travail : Temps complet.
En période scolaire, Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi = 7h00 – 16h00 Le mercredi = 7h30 – 14h00
Pendant les vacances scolaires du Lundi au Vendredi = 7h30 – 14h00

Date limite de candidatures : 13 février 2026

Pour postuler, merci d'adresser votre lettre de motivation + CV + dernier bulletin de paye + dernier arrêté de situation + 3 derniers entretiens d'évaluation au service des ressources humaines
soit par courrier :
Mairie de Saint-Brevin-les- Pins,
Place de l'Hôtel de Ville,
44250 Saint-Brevin-les-Pins

soit par mail : -

Fondement juridique du recrutement

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Localisation du poste

Europe, France, Pays de La Loire, Loire Atlantique (44)

Géolocalisation du poste

1, place de l'hôtel de ville : 44250 Saint-Brevin-les-Pins

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Saint-Brevin-les-Pins

Date de vacance de l'emploi

02/03/2026

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