Tourier / Tourière (H/F)

il y a 1 semaine

Montrouge, Île-de-France Boulangerie Livita Temps plein

Qui sommes-nous ? Nous sommes une néo-boulangerie créative et utopiste, où nous proposons des produits 100% faits maison, sains et savoureux. Nous proposons une gamme sélective incluant des classiques de la boulangerie ainsi que des produits signatures inspirés de nos racines du Pays basque et de la Corse. Elle s'enrichit chaque semaine de créations du moment. Notre vision ? Offrir des produits et un accueil exceptionnels au meilleur rapport qualité-prix, tout en cultivant un environnement de travail épanouissant et collaboratif.

C'est une opportunité rare de participer à une véritable aventure entrepreneuriale dans un projet en pleine création

Nous proposons :

✓ Des produits au levain, réalisés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées (farines d'Île-de-France et biologiques, beurre AOP,...).

✓ Un environnement de travail créatif et bienveillant, où le plaisir au travail est au cœur de nos valeurs.

Votre mission En autonomie :

  • Le pétrissage, le tourage et le façonnage des viennoiseries et création à base de pâte viennoise.
  • Le pétrissage et le fonçage des fonds de tartes et flans.
  • Les cuissons en mission secondaire.
  • Le respect des normes de qualité et d'hygiène, en veillant à une organisation efficace.
  • La création des viennoiseries du moment, pour animer la gamme avec des fruits de saison, des jeux de couleurs et des formes variées (vive les beaux feuillets )

Profil recherché

Nous recherchons, avant tout, des talents curieux et motivés, prêts à évoluer avec nous dans une boulangerie où l'innovation et l'excellence sont encouragées.

  • Titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier
  • Tourier de profession avec une solide expérience.
  • Autonomie et capacité à gérer efficacement son poste.
  • Compétences en tant que boulanger pour la cuisson du pain.
  • Rigueur, créativité et amour du travail bien fait.
  • Management et accompagnement d'un apprenti.
  • Envie de participer à un projet entrepreneurial, créatif et innovant.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une aventure entrepreneuriale dans un projet unique et créatif en plein développement.
  • Une équipe soudée et épanouie, où le plaisir de créer et de collaborer est central.
  • Des horaires qui respectent l'équilibre personnel avec des fermetures le weekend et une organisation qui limite les heures de nuit.
  • Un cadre de travail bienveillant et stimulant, où chaque membre de l'équipe contribue à la réussite collective.
  • Un café partagé chaque jour avec l'équipe, pour échanger et avancer ensemble.

Salaire et avantages

  • Salaire brut mensuel : entre 2100€ et 2700€, selon expérience et profil.
  • Avantages en nature : pain quotidien offert et remise de 30% sur toute la gamme de produits.
  • Temps de repos : fermeture les week-ends, les jours fériés, deux à trois semaines en août et une semaine entre Noël et le Jour de l'An.
  • Formation et évolution : accès à un parcours de formation continue (en interne entre les collaborateurs et en externe avec des experts) et opportunités d'évoluer vers un poste de chef boulanger, tourier ou pâtissier en fonction du développement de la boulangerie.

Candidature

Merci de joindre votre CV et une lettre de motivation, en précisant en objet : "Candidature Tourier", à l'adresse email Rejoignez une aventure où chaque feuilletage compte et où votre talent fera la différence

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

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    Montrouge, Île-de-France Lefebvre Dalloz Temps plein

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  • Assistant RH paie H/F

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  • Comptable Auxiliaire H/F H/F

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  • Médecin généraliste H/F

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    Montrouge, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

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  • Assistant(e) Administratif RH H/F

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