Employé(e) Polyvalent(e) de Cuisine

il y a 15 heures

Strasbourg, Grand Est, France mafia rottolo Temps plein

Employé(e) Polyvalent(e) de Cuisine / Sandwicherie – Temps Partiel (H/F)

Strasbourg

CDD – 28h/semaine – évolution possible vers 35h (CDI)

L'entreprise

Mafia Rottolo est un nouveau concept de street food italienne implanté à Strasbourg, proposant une cuisine rapide, généreuse et de qualité dans une ambiance conviviale. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de cuisine.

Missions principales

  • Assurer la préparation du matin (mise en place, découpe, préparations froides)
  • Assurer le service du midi en cuisine
  • Préparer des planchettes de charcuterie et de fromages
  • Préparer et assembler des sandwichs et des rottolos selon les standards de l'enseigne
  • Préparer les salades et autres préparations froides
  • Manipuler et trancher la charcuterie à l'aide d'une trancheuse professionnelle
  • Réaliser le réassort et la gestion des stocks nécessaires au service
  • Tenir une cuisine seul(e) en toute autonomie lorsque nécessaire
  • Travailler rapidement et efficacement pendant les périodes de rush
  • Assurer le nettoyage de l'espace de travail, du matériel et des équipements
  • Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène HACCP
  • Réceptionner et contrôler les marchandises
  • Participer ponctuellement à l'accueil et au service client

Profil recherché

Compétences indispensables :

  • Expérience en cuisine et/ou sandwicherie
  • Maîtrise de l'assemblage de produits frais
  • Bonne utilisation d'une trancheuse et manipulation de charcuterie/fromages
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler de façon autonome, rapide et organisée

Qualités attendues :

  • Rapidité et efficacité
  • Excellent sens de l'organisation
  • Autonomie et esprit d'équipe
  • Rigueur, ponctualité et fiabilité
  • Bonne gestion du stress en période d'affluence

Conditions proposées

  • Contrat : CDD – 28h/semaine
  • Évolution : Possibilité de CDI 35h/semaine
  • Avantages : Primes + repas
  • Horaires : Principalement le matin et le midi, travail les week-ends et jours fériés
  • Lieu : Strasbourg
  • Langue : Français requis – anglais apprécié

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 1 300,00€ à 1 500,00€ par mois

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)
  • HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé(e) restauration – Foodtruck

    il y a 6 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Koholã Illkirch Temps plein

    Kohola recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) multi-site35H en CDIMissions :Préparation, service client, caisse, cuisineDéplacements sur 5 restaurants (Strasbourg, Illkirch, Rivetoile, Schiltigheim, Espace Européen) et gestion du foodtruck.Profil :Dynamique, motivé(e), permis B obligatoire.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération :...

  • Employé Polyvalent Hôtellerie

    il y a 6 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Hôtel ORIGAMI Temps plein

    Employé Polyvalent en Hôtellerie (H/F)Rejoignez une équipe dynamique et enthousiaste au sein d'un hôtel chaleureux à Strasbourg Nous recherchons pour notre hôtel 4 étoiles situé à Cronenbourg un(e) employé(e) polyvalent(e) à plein temps (35h)Vous travaillerez au service du petit-déjeuner et au service d'étage.Vos missions:SERVICE PETIT-DEJEUNER...

  • Employé(e) commercial(e) H/F POLYVALENT

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, Grand Est, France Carrefour City 22 Novembre Strasbourg Temps plein

    Avec City, goûtez à la vie de quartier Carrefour City est une enseigne de proximité urbaine pour des courses efficaces dans un cadre convivial et moderne au cœur de la ville.Notre partenaire, le magasin franchisé Carrefour City de Strasbourg 22 Novembre, recherche un(e) Employé commercial polyvalent H/F.Grâce à vous, nos rayons sont toujours...

  • Apprenti employé polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Pitaya Temps plein

    du poste :Votre restaurant PITAYA, situé 6A Place d'Austerlitz à Strasbourg, recrute un(e) employé polyvalent en cuisine H/F en alternance.Vos missions (non exhaustives) :Gestion en autonomie de la production en cuisine (préparation des produits et des plats)Travailler dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer la...

  • Cuisinier(e)/Second(e) de cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Samba67 Temps plein

    Nouveau concept culinaire à Strasbourg À propos du posteNous recherchons un cuisinier(ère)/second(e) de cuisine passionné(e), avec des notions en pâtisserie et autonome, à temps plein, 39h/semaine.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats et desserts, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans...

  • Employé(e) polyvalent(e) et plonge

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France La Nouvelle Douane Temps plein

    Nous recherchons une personne désireuse de travailler avec des producteurs locaux. Les missions seront:le Service à la clientèle (service à la coupe de charcuterie, viande , traiteur mais aussi le pain)la mise en place des produits en libre service (réassort, rotation des dlc, façing).le nettoyage dans le cadre du PMS.la plongeles horaires sont les...

  • Serveur(se)/Employé(e) polyvalent(e)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Samba67 Temps plein

    Nouveau à Strasbourg Un concept inédit débarque dans la capitale européenne.Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique, souriant(e) et accueillant(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial au coeur de Strasbourg.Expérience en restauration souhaitée.Vos missions :Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et...

  • Employé Polyvalent H/F

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, Grand Est, France CAFÉ & CROQ Temps plein

    Café & Croq, nouveau concept de café-sandwicherie artisanal à Starsbourg, recrute des Employé(e)s Polyvalent(e)s en CDI à temps partiel (24h et 12h/semaine) dans le cadre de son développement.Tu aimes le contact client, les produits simples et gourmands, et travailler dans une ambiance conviviale ?Rejoins l'aventure Café & Croq Tes missions...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 6 jours

    Strasbourg, Grand Est, France La bolée de Temps plein

    À propos de nousLa bolée de cidre est une petite entreprise située à Strasbourg. Le restaurant la Bolée de Cidre (crêperie) recherche serveur-serveuse motivé(e) dynamique aimant le travail en petite équipe. Service du midi ou soir en semaine et week-end. Poste pouvant tout à fait convenir aux étudiant(e)s motivé(e)s, accessible aux personnes...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France La bolée de Temps plein

    À propos de nousLa bolée de cidre est une petite entreprise située à Strasbourg. Le restaurant la Bolée de Cidre (crêperie) recherche serveur-serveuse motivé(e) dynamique aimant le travail en petite équipe. Service du midi ou soir en semaine et week-end. Poste pouvant tout à fait convenir aux étudiant(e)s motivé(e)s, accessible aux personnes...