Demi-chef de partie

il y a 7 jours

PontlÉvêque, Normandie, France Barrière Temps plein

Description de l'entreprise

Laboratoire culinaire du Groupe, nous créons, innovons, accompagnons les chefs du groupe au quotidien en leur proposant un catalogue de menus et de cocktails à destination de tous les lieux du groupe Barrière.

Experts en événementiel, notre capacité de production s'adapte à toutes les demandes pour des événements privés ou professionnels jusqu'à couverts.

Sous la responsabilité du chef des cuisines, vous intégrerez, dans le cadre d'un remplacement, la Brigade de production salée du site composée de 18 collaborateurs.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

  • Production de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets.
  • Mise en œuvre de différentes techniques culinaires.
  • Appui des chefs et des seconds de cuisine
  • Garantie de la qualité des préparations culinaires.
  • Respect des délais, des fiches techniques et des procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…

  • Des opportunités de mobilité
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.
  • L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai.
  • Un partenariat avec Blablacar Daily pour covoiturer au quotidien
  • Un dispositif bien-être au travail

CDD de remplacement de décembre à fin mai 2026

Contrat à 35 heures - Horaires de journée sans coupure (6h-14h)

Statut employé - Salaire brut mensuel : à partir de 1997€

Qualifications

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vous avez à votre actif une précédente expérience professionnelle réussie.

Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP.

Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un(e) passionné(e)… alors rejoignez nos équipes

Travailler chez Traiteur Barrière c'est l'opportunité d'évoluer auprès de professionnels qualifiés, dans une ambiance conviviale. Tout ça en gardant un équilibre vie pro/vie perso grâce au rythme de travail sans coupure.

Informations supplémentaires

  • Préqualification téléphonique
  • Entretien en visio ou présentiel avec le responsable
  • Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Pont-l’Évêque, Normandie, France Hotel Eden Park Temps plein

    Chef de Partie Cuisine (H/F)Établissement au bord du lac – Pont-l'ÉvêqueEnvie de cuisiner dans un cadre exceptionnel, au sein d'une équipe jeune et dynamique ?Rejoins notre maison familiale située au bord du lac de Pont-l'Évêque, où la passion de la cuisine rime avec convivialité et plaisir du partage.Qui sommes-nous ?Un établissement à taille...

  • 1er/ère de Réception H/F

    il y a 1 semaine

    Pont-l’Évêque, Normandie, France Hotel Eden Park Temps plein

    – CDIRecrute : 1er/ère de réception polyvalent(e) ou Chef de réception junior (H/F)À propos de nousSitué en plein cœur de Pont-l'Évêque, notre charmant hôtel familial offre à ses clients un accueil chaleureux et un service personnalisé, dans une ambiance conviviale. Nous avons à cœur de créer des séjours mémorables et recherchons...

  • Opérateur de production Conditionnement

    il y a 2 semaines

    Pont-l’Évêque, Normandie, France TIPIAK Temps plein

    Vous connaissez Tipiak ? Comme 98 % des Français, sûrement — et nous en sommes fiers.Mais connaissez-vous Tipiak Panification ?Notre site, situé à Pont-l'Évêque aux portes de l'autoroute, est le leader du marché français des croûtons en grande distribution, grâce à son savoir-faire industriel et à la qualité de ses produits. Le site dispose de...

  • Opérateur de production Coupe

    il y a 2 semaines

    Pont-l’Évêque, Normandie, France TIPIAK Temps plein

    Vous connaissez Tipiak ? Comme 98 % des Français, sûrement — et nous en sommes fiers.Mais connaissez-vous Tipiak Panification ?Notre site, situé à Pont-l'Évêque aux portes de l'autoroute, est le leader du marché français des croûtons en grande distribution, grâce à son savoir-faire industriel et à la qualité de ses produits. Le site dispose de...

  • Opérateur de production Conditionnement

    il y a 2 jours

    Pont-l’Évêque, Normandie, France TIPIAK Temps plein

    Nous recherchons un opérateur de production conditionnement (F/H/X) en CDD-CDIMissionVous connaissez Tipiak ? Comme 98 % des Français, sûrement — et nous en sommes fiers.Mais connaissez-vous Tipiak Panification ?Notre site, situé à Pont-l'Évêque aux portes de l'autoroute, est le leader du marché français des croûtons en grande distribution,...

  • Opérateur de production Coupe

    il y a 2 jours

    Pont-l’Évêque, Normandie, France TIPIAK Temps plein

    Nous recherchons un opérateur de production poste coupe (F/H/X) en CDD - CDIMissionVous connaissez Tipiak ? Comme 98 % des Français, sûrement — et nous en sommes fiers.Mais connaissez-vous Tipiak Panification ?Notre site, situé à Pont-l'Évêque aux portes de l'autoroute, est le leader du marché français des croûtons en grande distribution, grâce...

  • Carrossier-Peintre H/F

    il y a 3 jours

    Pont-Audemer, Normandie, France Gueudet Freres Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Fondé en 1880, le Groupe est aujourd'hui distributeur dans les domaines de l'automobile, du poids-lourds, de l'agricole et des véhicules de loisirs.Avec plus de 4800 collaborateurs répartis sur plus de 170 sites et un CA dépassant 2 milliards d'euros, Gueudet 1880 est un acteur majeur de la...

  • Responsable Industrialisation PCBA

    il y a 2 semaines

    Pont-Audemer, Normandie, France Thales Temps plein

    Lieu : Pont-Audemer, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 3 jours

    Pont-Sainte-Maxence, France Barrière Temps plein

    Temps partiel Resort: LB Traiteur Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: LB Traiteur Type de contrat: CDD **Description de l'entreprise**: Laboratoire culinaire du Groupe, nous créons, innovons, accompagnons les chefs du groupe au quotidien en leur proposant un catalogue de menus et de cocktails à destination de tous les lieux du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Charenton-le-Pont, Île-de-France LE BISTROT DE CHARENTON Temps plein

    Annonce : Chef de Partie - Restaurant BistronomiqueLieu : Charenton le PontType de contrat : CDI, Temps plein (39h)Salaire : À définir selon profil et expérience (à partir de 1900 € net)Repos : dimanche et lundiDescription du Poste :Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pont-Aven, France La Cabane Temps plein

    CHEF DE PARTIE DESCRIPTIF DU POSTE Au sein du Camping 4* Le Domaine de Kerlann à Pont-Aven, le Restaurant «La Cabane» recherche pour la saison 2025, du 07 juillet au 31 Août 2025 inclus, un chef de partie qui intègrera une équipe passionné, dynamique, motivé par le goût de bien faire. Vous travaillerez sous l’autorité du Chef de...

  • Chef de produit/Cheffe de produit

    il y a 5 jours

    Pont-Évêque, Auvergne-Rhône-Alpes, France Expectra Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clientsCHEF PRODUIT PILOT CONTROL SYSTEMH∕F , en CDI , basé à Pont de l'Isère (26)Au sein de de l'équipe marketing d'un groupe industriel , vous avez la charge de la gestion de la gamme produit grip(poignée / volant)Vous assurerez la gestion de la gamme produit existante :Avoir une compréhension claire et globale de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pont-Sainte-Maxence, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Laboratoire culinaire du Groupe, nous créons, innovons, accompagnons les chefs du groupe au quotidien en leur proposant un catalogue de menus et de cocktails à destination de tous les lieux du groupe Barrière. Experts en événementiel, notre capacité de production s’adapte à toutes les demandes pour des événements...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Pont-l'Évêque, France Hotel Eden Park Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE PARTIE (H/F)** **Pont-l’Évêque (14) - Hôtel familial, cadre unique** Vous êtes passionné(e) par la cuisine de produits frais, l’ambiance bistrot et les équipes à taille humaine ? Rejoignez-nous. Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** pour intégrer notre petite brigade au sein de notre **hôtel familial situé à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Adam, Île-de-France le purple pub Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) TRAVAIL HORAIRE DU SOIR pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration.Responsabilités:- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies-...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France L'échappée belle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de partie confirmé(e), justifiant d'au moins 2 années d'expérience sur un poste chaud ou tournant, en restauration semi-gastronomique ou gastronomique.Vous rejoindrez une brigade dynamique composée de 5 cuisiniers, 1 apprenti et 1 plongeur. Notre Chef, récemment arrivé, bénéficie d'une solide...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Pont-Aven, France Hôtel Les Mimosas Temps plein

    Les Mimosas Hôtel-Restaurant de charme situé sur le port de Pont-Aven (29), cuisine bistronomique spécialités poissons, fruits de mer, 120 couverts/service. Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE /ECAILLE passionné(e) et dynamique pour compléter notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie sera un élément clé dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pont-de-Barret, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps plein

    Restaurant gourmand et lieu festif et artistique en Drôme Provençale, La Fontaine Minérale est à la recherche de chefs de partie pour la saison d'été. - **2 postes à pourvoir **_ : un avant fin mars et un second fin avril et ce jusqu'au 1er septembre. Possibilité de reconduction pour l'arrière saison selon fréquentation. **Véhicule obligatoire -...