Chef de partie H/F

il y a 2 jours

ClermontFerrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL CLERMONT FERRAND Temps plein

Le Novotel recrute un(e) chef de partie

Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef de cuisine (H/F), vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. Vous aimez travailler des produits frais et de saison.

Vous maîtrisez les modes opératoires et êtes le garant de la qualité des plats qui sont servis aux clients. Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des plats selon les modes opératoires établis.

Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

L'expérience professionnelle

  • Diplôme CAP, BEP BAC PRO et/ou expérience à préciser si nécessaire
  • Dynamisme, rapidité, efficacité et polyvalence
  • Passion pour la cuisine
  • Curiosité, créativité et prise d'initiative
  • Professionnalisme et courtoisie
  • Organisation
  • Sens du détail et de la qualité
  • Souci de l'hygiène
  • Connaissance des normes HACCP
  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients

COMPETENCES ET DIPLOMES

  • Diplôme CAP, BEP, BAC PRO SERVICE

· Capacité à travailler efficacement en équipe et a le sens de l'initiative

· Amoureux de la cuisine et inventif

· Attentif aux nouvelles tendances de consommation

· Force de proposition

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 320,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au déménagement
  • Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de partie

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France orso Temps plein

    CHEF DE PARTIE 39H EXPÉRIENCE EXIGÉERESTAURANT FERME 2 JOURS CONSÉCUTIFS DIMANCHE & LUNDIRECHERCHE CHEF DE PARTIE DYNAMIQUE, ENVIE DE TRAVAILLER POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE FAMILIALE QUI TRAVAILLE DANS LA BONNE HUMEUR. NOUS AVONS UNE CUISINE CENTRALE DONT UN RESTAURANT TRADITIONNEL ET UN AUX SAVEURS ITALIENNES.MISSONS :MISE EN PLACEPRÉPARATION DES...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Pré - Xavier Beaudiment : Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement situé sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, capitale historique de l'Auvergne au pied des volcans. Le Pré, 2 étoiles au Guide Michelin, acteur de son environnement et de son territoire, une cuisine du moment et de l'envie, plutôt que...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Pré - Xavier Beaudiment : Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement situé sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, capitale historique de l'Auvergne au pied des volcans. Le Pré, 2 étoiles au Guide Michelin, acteur de son environnement et de son territoire, une cuisine du moment et de l'envie, plutôt que...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Mess - Clermont Temps plein

    Rejoindre Mess Family, c'est s'inviter à un grand repas de famille où la convivialité et la générosité règnent en maître. C'est vivre des moments inoubliables avec nos équipes et nos clients, dans un esprit de partage.Et pour découvrir GRAND MESS, voici ce qui vous attend : Des chambres élégantes pour un voyage 4 étoilesDeux restaurants aux...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France bistrot murmure Temps plein

    OverviewNous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la création de plats exceptionnels dans un environnement culinaire stimulant.Responsabilités- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL CLERMONT FERRAND Temps plein

    Le Restaurant Ernest recherche son Chef de Partie (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l'élaboration de plats qui font plaisir à nos clients Votre missionSous la responsabilité du Chef Exécutif et du Sous-Chef, vous :Préparez et...

  • Chef de partie Patisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Mess - Clermont Temps plein

    Rejoindre Mess Family, c'est s'inviter à un grand repas de famille où la convivialité et la générosité règnent en maître. C'est vivre des moments inoubliables avec nos équipes et nos clients, dans un esprit de partage.Et pour découvrir GRAND MESS, voici ce qui vous attend : Des chambres élégantes pour un voyage 4 étoilesDeux restaurants aux...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Vendeurs (f/h) - CDD 35h - CLERMONT FERRAND JAUDE

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France H&M Temps plein

    Description du posteCDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 108 décembre 2025 au 18 Janvier 2026.CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en...