Stagiaire Achats F/H

il y a 1 jour

Paris, Île-de-France maisons pariente Temps plein
L'entreprise

Maisons Pariente est une collection contemporaine familiale d'hôtels 5 étoiles, fondée par Patrick Pariente et ses deux filles, Leslie Kouhana et Kimberley Cohen. Situés dans des lieux extraordinaires, chaque hôtel est pensé comme une élégante maison privée et dévoile une personnalité singulière et arty, en parfaite symbiose avec son environnement. Les adresses de la collection invitent à vivre l'expérience d'un luxe hôtelier simple et chaleureux. L'esprit Maisons Pariente. La collection comprend quatre hôtels, Crillon le Brave en Provence, Lou Pinet à Saint-Tropez, Le Coucou à Méribel et Le Grand Mazarin à Paris.

L'esprit Maisons Pariente :

Délicatesse

Esthétisme

Art du geste

Convivialité

Générosité

Vous êtes passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d'une grande et belle famille.

Description du poste

Votre rôle

Intégré(e) au service Achats et rattaché(e) à la Responsable Achats, vous accompagnez la structuration, l'optimisation et la coordination de l'ensemble des achats de produits et services pour les hôtels du Groupe Maisons Pariente (F&B, Housekeeping, IT, Maintenance, Finance, etc.). Votre contribution participe directement à l'excellence opérationnelle de nos hôtels et à la qualité de l'expérience offerte à nos clients.

Vous jouez un rôle clé dans la maîtrise des coûts, la fiabilité de nos fournisseurs et la sélection de produits alignés avec les standards Maisons Pariente.

Vos missions

Gestion et optimisation des achats

  • Participer activement au suivi des budgets et à l'optimisation des coûts, dans le respect du niveau de qualité attendu dans nos hôtels.

  • Contribuer à la mise en place et au suivi des accords-cadres, contrats et conditions commerciales.

  • Participer à la négociation, à la structuration et à la gestion du référentiel fournisseurs.

  • Collaborer à l'élaboration des appels d'offres : rédaction, diffusion, analyses comparatives.

  • Identifier de nouveaux partenaires responsables, engagés et en cohérence avec nos valeurs.

  • Travailler en étroite collaboration avec les directions d'hôtels, économes et équipes opérationnelles.

  • Participer aux projets de développement du Groupe et aux ouvertures de nouveaux hôtels.

Suivi administratif & financier

  • Contribuer à la mise en place d'outils et de process achats adaptés à une hôtellerie saisonnière.

  • Assurer le suivi des contrats, échéances et tableaux de bord achats.

  • Participer à la production de reportings périodiques et à la réalisation d'analyses diverses (coûts, volumes, sourcing).

Vous souhaitez évoluer au cœur d'un groupe hôtelier familial, engagé et exigeant, où sens du détail, élégance et passion du service sont essentiels. Vous êtes curieux(se), proactif(ve) et motivé(e) par l'idée de contribuer à la performance et à l'identité Maisons Pariente.

Formation

  • Étudiant(e) en Master Achats (Bac+5)

Compétences souhaitées

  • Bonne maîtrise d'Excel et aisance avec les outils digitaux.

  • Esprit analytique développé et capacité à interpréter les données.

  • Sens de l'organisation, rigueur et fiabilité.

  • Excellent relationnel et goût du travail en équipe.

  • Autonomie et sens de l'initiative.

  • Stagiaire Achats

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Muzeo Temps plein

    Contexte :Dans le cadre de notre engagement en faveur du développement durable et de l'optimisation de nos processus d'approvisionnement, nous proposons un stage au sein du service Achats & RSE. Ce stage a pour objectif d'accompagner notre démarche responsable en intégrant des critères environnementaux, sociaux et éthiques dans la stratégie...

  • Stagiaire Consultant achats

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France JICAP Performance Temps plein

    Consultant(e) Achat JuniorStratégie et performance achatsStage de 5/6 mois - Février/Mars à juillet 2026France : ParisFondé en 2016, JICAP Performance est un cabinet de conseil spécialisé dans l'amélioration et l'optimisation de la performance.JICAP Performance a su s'entourer d'experts en stratégie d'entreprise avec plus de 15 ans d'expérience dans...

  • stagiaire finance

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposChez OneFlash, on veut mettre fin au manque de batterie.Définitivement.Notre mission :créer le plus grand réseau de batteries portables en libre-service, pour permettre à chacun de rester connecté, partout, tout le temps sans jamais dépendre d'une prise murale.Derrière cette vision, il y a un enjeu fort : mieux répartir l'accès à...

  • Stagiaire Achats F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Raffles Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseHôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie...

  • Stagiaire Achats F/H

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Raffles Temps plein

    Description de l'entrepriseHôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en...

  • Stagiaire Comptable

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France FITZ GROUP Temps plein

    Le Fitz Group, regroupe plusieurs restaurants emblématiques à Paris tels que Fitzgerald, Abstinence, Vesper, Hollywood Savoy et La Fontaine Gaillon, recherche un stagiaire en comptabilité (h/f), pour accompagner la responsable comptable.Ce stage est une opportunité unique d'évoluer au sein d'un groupe en pleine croissance.Description Du PosteEn tant que...

  • Stagiaire Comptable

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    LeFitz Group, regroupe plusieurs restaurants emblématiques à Paris tels que Fitzgerald, Abstinence, Vesper, Hollywood Savoy et La Fontaine Gaillon, recherche un stagiaire en comptabilité (h/f), pour accompagner la responsable comptable.Ce stage est une opportunité unique d'évoluer au sein d'un groupe en pleine croissance.Description du poste :En tant...

  • Stagiaire Comptable

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Fitz Group Temps plein

    Le Fitz Group,  regroupe plusieurs restaurants emblématiques à Paris tels que Fitzgerald, Abstinence, Vesper, Hollywood Savoy et La Fontaine Gaillon, recherche un stagiaire en comptabilité (h/f), pour accompagner la responsable comptable. Ce stage est une opportunité unique d'évoluer au sein d'un groupe en pleine croissance. Description du poste...

  • stagiaire en communication et développement commercial

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    Descriptif du posteLE STAGE EN UN COUP D'ŒILVous rejoignez unestartup IA innovanteà un moment critique de croissance. En tant queStagiaire en Communication et Développement Commercial, vous serez au cœur de notre expansion européenne.Horaires de Travail :20h par semaineEnvironnement :Station F – accès à startups et investisseursImpact réel :Vos...

  • Stage Achats H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Oetker Hotel Masterpiece Collection Temps plein

    Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l'élégance de son décor entièrement rénové, agrémenté de meubles XVIIIe, l'audace des soirées Bristol After Dark qui revisitent les codes des nuits parisiennes, la maitrise d'un service alliant art, chaleur et grand...