cuisinier/cuisinière en EHPAD

il y a 9 heures


SaintJeanleBlanc, Centre-Val de Loire, France EHPAD Les Jardins d'Eléonore Temps plein

EHPAD Les Jardins d'Éléonore – 45650 SAINT JEAN LE BLANC

Établissement privé médicalisé de 76 lits, alliant confort hôtelier et qualité des soins apportés aux résidents.

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) en CDD à compter de février 2025.

Équipe actuelle : Un chef cuisinier, une cuisinière, un commis, trois serveuses/plongeuses, une diététicienne, sous la supervision de la responsable hébergement.

Missions principales :

  • Élaborer des menus variés, équilibrés et conformes aux recommandations nutritionnelles, en collaboration avec la diététicienne.

  • Veiller au respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire.

  • Contribuer à la gestion des approvisionnements en tenant compte des besoins nutritionnels et des contraintes budgétaires.

  • Préparer les repas dans le respect des règles diététiques, d'hygiène alimentaire et des régimes spécifiques.

  • Garantir une présentation soignée, appétissante et adaptée des plats.

  • Assurer la traçabilité des préparations.

  • Respecter les protocoles de liaison froide et chaude.

  • Entretenir et nettoyer les équipements et locaux de production.

  • Passer les commandes de denrées alimentaires en l'absence du chef cuisinier.

  • Réceptionner, contrôler et suivre les livraisons.

  • Transmettre les bons de commande et signaler tout problème d'approvisionnement à la responsable hébergement.

  • Participer aux projets et actions de l'établissement.

Rémunération : Selon la convention collective d'avril 2002, avec reprise de l'ancienneté.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Lieu du poste : En présentiel


  • cuisinier en ehpad

    il y a 2 semaines


    Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France EHPAD La Résidence du Lys Temps plein

    Détail de l'offreCUISINIER EN EHPAD - POSTE A POURVOIR EN CDD EHPAD RESIDENCE DU LYSAu sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) cuisinier(e), pour notre établissement, la Résidence de Lys, un EHPAD situé à Azay le Rideau.Notre équipe polyvalente est à l'écoute de ses résidents dans un ensemble de 58...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour La Résidence Sainte Cécile. Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places. Notre résidence est animée par des valeurs de bienveillance, d'attention et de respect. Nous accueillons les personnes âgées, seules ou en couple, dans un cadre de vie agréable au cœur d'Orléans,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France EHPAD ERNEST GUERIN Temps plein

    La Résidence - EHPAD Ernest Guérin est située à Saint Jean de Monts, dans le département de la Vendée, en région Pays de la Loire.L'EHPAD Ernest Guérin est un établissement public autonome, qui relève de la fonction publique hospitalière.Au sein de l' EHPAD de 159 logements, vous intégrerez l'équipe de restauration collective, composée de 8...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Nouan-le-Fuzelier, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notrenouveau/nouvelle Cuisinier(ère).Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience...

  • CDD Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Maximin, Hauts-de-France EHPAD Résidence de la Forêt Temps plein

    CDD de remplacement pour congés du 28/11/2025 au 30/07/2026 en remplacement de congé maternité.Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif, du lundi au vendredi.Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre Vous travaillerez en collaboration avec notre cuisinier et notre chef de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Nogent-le-Bernard, Pays de la Loire, France EPISM arc en ciel du perche saosnois Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre EHPAD de 77 résidents. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.MissionsEffectuer la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 heures


    Saint-Cyr-en-Val, Centre-Val de Loire, France LE VAL TRIO Temps plein

    CuisinierLe Val Trio, restaurant franco-italien réputé pour sa fusion des saveurs traditionnelles françaises et italiennes, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe, dans le cadre d'un remplacement du 08/12/2025 au 20/12/2025.Dans notre cuisine, nous célébrons la richesse des ingrédients frais et de saison,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Le Boupère, Pays de la Loire, France Ehpad La Charmille - Le Montet (03240) Temps plein

    L'EHPAD La Charmille, situé au Boupère, accompagne 68 résidents au quotidien dans un cadre chaleureux et bienveillant.Dans le cadre de son fonctionnement, l'établissement recrute un(e) cuisinier(ère) à temps plein.Vos missions:Élaborer et préparer des repas équilibrés et adaptés aux personnes âgéesTravailler majoritairement des produits...

  • cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Sécurité sociale Temps plein

    CUISINIERPublié depuis 1 jour • Date limite de candidature 31/12/2025CDDSAINT HERBLAIN2 155 € par moisNIVEAU 3NVHADD117400UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIRELa Tourmaline est un établissement de santé, axé principalement sur des activités de réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Il dépend de l'UGECAM Bretagne et Pays de la Loire, opérateur...

  • Chef(fe) Cuisinier(ère)

    il y a 2 semaines


    Azay-le-Ferron, Centre-Val de Loire, France Ministere Interieur Temps plein

    Informations générales Référence BS036GNC Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier Type de posteTechnique et spécialisé Statut du...