Emplois actuels liés à Responsable de salle H/F - Bayeux, Normandie - NOVOTEL BAYEUX

  • Responsable d'atelier F/H

    il y a 4 jours


    Bayeux, Normandie, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes - Clemessy Services recherche, pour sa filiale Probent Technology, son :Responsable d'atelier F/Hpour son établissement deBayeux (14).Probent Technology est une filiale spécialisée dans la fabrication d'équipements mécaniques à haute valeur technologique, combinée à la réalisation de cartes électroniques, dans le cadre de...

  • Responsable d'atelier F/H

    il y a 6 jours


    Bayeux, Normandie, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Vos missionsEiffage Énergie Systèmes - Clemessy Services recherche, pour sa filiale Probent Technology, son :Responsable d'atelier F/H pour son établissement de Bayeux (14).Probent Technology est une filiale spécialisée dans la fabrication d'équipements mécaniques à haute valeur technologique, combinée à la réalisation de cartes électroniques,...

  • Femme de chambre

    il y a 1 semaine


    Bayeux, Normandie, France B&B Bayeux Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) femme de chambre ou un(e) homme de chambre polyvalent pour assurer la propreté et le confort de notre établissement. En tant que professionnel(le) dédié(e), vous serez responsable de maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux standards d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Bayeux, Normandie, France NOVOTEL BAYEUX Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant au côté de la cheffe de cuisine.Poste en horaire...


  • Bayeux, Normandie, France reine mathilde Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) , pour rejoindre notre équipe de cuisine en CDIPOSTE NON LOGÉ- Poste à 36H/SEMAINE- Primes diversesEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine.Responsabilités :- Préparer et cuisiner les plats selon les...


  • Bayeux, Normandie, France EHPAD Résidence Gustave Courbet Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ?La résidence Gustave Courbet, située à Caumont l'Eventé est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes.Notre Résidence accueil 113 résidents répartis en deux secteurs : 85 résidents dans le secteur traditionnel et 28 dans l'unité protégée (2X14).Notre...

  • Carrossier peintre F/H

    il y a 4 jours


    Bayeux, Normandie, France Groupe Bodemer Temps plein

    Qui sommes nous ? Le Groupe Bodemer, acteur majeur de la distribution automobile (vente, location et entretien de véhicules neufs et d'occasion) dans l'ouest, contribue au développement économique de ses territoires avec ses 1800 salariés, en apportant des solutions de mobilité innovantes et responsables pour tous. Entreprise familiale, l'identité...

  • Carrossier F/H

    il y a 4 jours


    Bayeux, Normandie, France Groupe Bodemer Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? Le Groupe Bodemer, acteur majeur de la distribution automobile (vente, location et entretien de véhicules neufs et d'occasion) dans l'ouest, contribue au développement économique de ses territoires avec ses 1800 salariés, en apportant des solutions de mobilité innovantes et responsables pour tous. Entreprise familiale, l'identité...


  • Bayeux, Normandie, France Centre Hospitalier Aunay-Bayeux Site de Bayeux Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAGENT DE MAINTENANCE ELECTRICIENCONTRATCDDDESCRIPTIFLe Centre Hospitalier Aunay-Bayeux recherche un agent de maintenance des installations électriques et d'entretien des bâtiments à temps plein. Activité : Réaliser des travaux de maintenance, d'entretien et dépannage d'installation et de rénovation des équipements et...


  • Bayeux, Normandie, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Orthoptiste - Temps plein - Rém. attractive H/F - Bayeux 14Nous recrutons un orthoptiste H/F en salariat à temps plein pour une structure de santé située à Bayeux, dans le Calvados.Description Et MissionsAu sein de cette structure dynamique, vous aurez pour principales missions la réalisation des pré-consultations, des examens complémentaires...

Responsable de salle H/F

il y a 2 semaines


Bayeux, Normandie, France NOVOTEL BAYEUX Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement, le Novotel Bayeux situé au 117 Rue Saint Patrice 14400 BAYEUX.

En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service en salle, de l'accueil des client(e)s, ainsi que de la coordination des équipes afin d'assurer une expérience client optimale. Vous serez le ou la garant(e) du bon fonctionnement opérationnel et de la qualité du service proposé dans notre établissement.

Vous serez amené à diriger tout le personnel de la salle, Gérer le bar, le restaurant, les séminaires ainsi que les groupes.

Vous serez également chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
  • Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie.
  • Gérer la prise de commandes, le service à table et le traitement des paiements, y compris la gestion de caisse.
  • Assurer la préparation et la mise en place de la salle avant chaque service.
  • Superviser et former les membres de l'équipe, notamment en matière service, bar, sommellerie
  • organiser son travail, planifier les horaires du personnel, gérer des embauches en collaboration avec le directeur & la cheffe de cuisine
  • Organiser le planning du personnel, répartir les tâches et assurer une gestion efficace des ressources humaines.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans l'établissement. (formation HACCP, E-Pack)
  • Gérer les stocks liés au service en salle et collaborer avec la cuisine pour assurer une fluidité dans le service.
  • Réaliser des Briefings d'avant service
  • Résoudre rapidement tout problème ou incident pouvant survenir durant le service.
  • organiser les réceptions et ainsi que les réservations de groupes en collaboration avec la cheffe de cuisine et la responsable groupes et séminaires.

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en gestion de salle, idéalement dans un environnement similaire au Janjac, restaurant Bistronomique du Novotel, Vous possédez une expérience significative en supervision ou assistant(e) manager, avec une connaissance approfondie de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client. Vous faites preuve d'un excellent relationnel, d'un leadership naturel et d'une capacité à motiver une équipe. La maîtrise des techniques de service, de sommellerie, de barman constitue un atout supplémentaire. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable d'assurer un service fluide même lors des moments de forte affluence. La connaissance approfondie du logiciel "Bizzon - Mews POS" ainsi que votre expérience dans ce secteur seront appréciées. Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique où leur sens du service client et leur capacité à manager une équipe seront valorisés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 550,00€ par mois

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

  • responsable de salle: 2 ans (Requis)

Langue:

  • Français, anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel