Cuisinier H/F

il y a 7 jours


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant l'Alpin Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la conception des menus et veillerez à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon sens du service, ce poste est fait pour vous.

Organisation du temps de travail :

Semaine A : du mardi au samedi soir + samedi midi

Repos : dimanche & lundi

Semaine B : du lundi au vendredi uniquement le midi

Repos : samedi & dimanche

Contrat : 35h/semaine

Salaire : selon expérience

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients en effectuant la food preparation nécessaire à la réalisation des plats
  • Cuisiner selon les recettes établies tout en respectant les techniques de cuisson appropriées
  • Assurer la gestion des food handling pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
  • Participer à la mise en place et au dressage des plats avant leur service
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé conformément aux normes de food safety
  • Veiller au respect des délais lors du service en cuisine
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer une fluidité dans le service

Profil recherché

  • Maîtrise des techniques de cooking et de food preparation
  • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une qualité constante
  • Esprit d'équipe, rigueur et créativité dans l'élaboration des plats
  • Sens du détail

Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s, motivé(e)s et soucieux(se) de fournir une cuisine de qualité dans le respect des normes en vigueur.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par semaine

Avantages :

  • Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel


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