Commis de cuisine en crèche F/H

il y a 1 jour

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Eponyme Prime Enfance - ASSOCIATION MIRASSOU Temps plein
Eponyme Prime Enfance

Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi – de 7h30 à 19h

Capacité d'accueil : 60 places réparties sur 3 unités de vie (divisées en 2 sous-espaces)

Mais aussi : une salle de jeux d'eau, une salle sensorielle, une salle de motricité, une équipe pluridisciplinaire, des projets expérimentaux (couches lavables, ateliers 1000 jours), plusieurs espaces extérieurs et une terrasse réservée aux professionnels

Description du poste

Nous recherchons un.e commis de cuisine pour notre crèche Association Mirassou à Bordeaux (quartier Nassouty) en CDD 25H par semaine avec une prise de poste le 14/01/206, jusqu'au 30/01/2026.

En tant que commis de cuisine, vous contribuez au projet d'Eponyme Prime Enfance en permettant aux enfants de bénéficier d'une alimentation saine et gouteuse au profit de leur santé.

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous préparerez les repas pour 100 enfants répartis dans deux crèches différentes.

Être Commis de cuisine chez Eponyme Prime Enfance, c'est proposer une cuisine saine et gourmande à plus de 95% de bio, en lien avec le chef cuisinier

  • Eponyme prime enfance est certifié Ecocert en cuisine (niveau 3 carottes, mention excellence) avec plus de 95% de produits bio et 43% de produits locaux

  • Vous participerez à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation des produits livrés et en stock

  • Vous réaliserez les tâches préalables à l'élaboration des mets: éplucher et tailler les légumes, faire les pesées de denrées brutes.
  • Vous confectionnez et dressez les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages
  • Vous veillez au respect des normes et procédures
  • Vous participez au nettoyage de la cuisine et du matériel avec le cuisinier
  • Respect des règles d'hygiène (méthode HACCP)
  • Grâce à votre créativité, vous participez à l'élaboration des menus

Pour mener à bien vos missions, vous bénéficierez :

  • d'un management collaboratif qui vous permettra de prendre votre part au projet, de vous nourrir des points de vue divers de votre équipe, d'acquérir de l'autonomie dans votre travail, …

  • d'un parcours de formation personnalisé, basé sur les principes de la communication non-violente adapté à la petite enfance

  • de temps de travail réflexifs autour des pratiques professionnelles : Café des pros, réunions mensuelles d'équipes, analyse des pratiques professionnelles...

  • de séminaires pour faire grandir ensemble le projet porté par Eponyme prime enfance

  • d'échanges avec les autres crèches pour vous inspirer et apprendre de vos pairs (Opérations vis ma vie)

  • De journées pédagogiques (4 journées/an)

….

Liste non exhaustive : la culture de travail chez Eponyme Prime Enfance se vit plus qu'elle ne s'explique

L'indispensable :

Vous portez la conviction que c'est en offrant aux tout-petits l'opportunité de grandir dans un environnement qui répond au mieux à leurs besoins, que l'on impacte positivement leur vie future d'adulte.

Le CAP cuisine est un bonus.

Vous avez aussi :

  • La passion pour la cuisine
  • La capacité à être rigoureux, organisé
  • La capacité à travailler en équipe, sous la responsabilité d'un chef cuisinier
  • La maitrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
  • L'envie de vivre l'aventure d'un management horizontal et collaboratif

  • Commis de cuisine en crèche F/H

    il y a 20 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ASSOCIATION MIRASSOU Temps plein

    Eponyme Prime Enfance Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi – de 7h30 à 19hCapacité d'accueil : 60 places réparties sur 3 unités de vie (divisées en 2 sous-espaces)Mais aussi : une salle de jeux d'eau, une salle sensorielle, une salle de motricité, une équipe pluridisciplinaire, des projets expérimentaux (couches lavables, ateliers 1000...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SLK - Restaurant Le Bar du Boucher Temps plein

    Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (HF) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant OQG à Bordeaux.Temps complet. Contrat à durée indéterminé.Expérience demandée.Salaire Brut mensuel = 2 200 € + PrimesType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 200,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)Permis/certification:CAP...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France pokeo Temps plein

    Recrutement – Aide de cuisine polyvalent(e) / Commis cuisine (Restaurant japonais de ramen)Notre restaurant de ramen japonais situé au centre de Bordeaux recrute un(e) aide de cuisine polyvalent(e) à temps plein ou temps partielPréparer les ingrédients et la mise en placeCuire les nouilles, aider à la préparation et à l'envoi des platsEffectuer le...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Effet Mer Temps plein

    Pour notre terrasse extérieure, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vous profiterez de l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre grande terrasse tout en assurant le service. L'Effet Mer c'est une cuisine gourmande, généreuse, faite maison, à base de produits de qualité.En plus d'assurer la préparation et l'envoi...

  • Commis de cuisine, plongeur H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France JAIMA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine / plongeur (H/F) désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux et désireux de rejoindre notre équipe nouvelle, passionnée et dynamique. Vous serez intégré(e) dans notre brigade où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en...

  • Commis de cuisine/Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INFLUENCES Temps plein

    Rejoignez nous au sein d'un restaurant d'exception Nous recrutons des passionnés de cuisine pour enrichir notre brigade et offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos convives.Postes à pourvoir :Commis de Cuisine – dynamisme, soif d'apprendre et esprite d'équipe.Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique appréciée...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casa Tapas Temps plein

    Casa TapasTraiteur spécialisé dans la production et la livraison de Tapas & Pinchosrecherche un(e) commis de cuisine/chef (fe) de partie , polyvalent(e) et motivé(e) .Pour l'ouverture prochaine d'un nouveau laboratoire et boutique à Merignac (centre)Vos qualités :vous avez une bonne expérience en cuisineVous aimez le travail bien fait .vous savez...

  • commis cuisine cdi

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Clos restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et contribuerez à la qualité du service offert à nos clients. Ce...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France FRENCH HOUSE - MERCI MARCEL SG Temps plein

    Description du poste :Vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs du French House. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchages, fonds, garnitures...). Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage de la cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon...

  • Cuisinier/commis en cuisine centrale H/F

    il y a 18 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Wok to Walk Temps plein

    Notre cuisine centrale agréée, créée en 2020, est située en plein centre-ville de Bordeaux, dans le quartier Nansouty. D'une superficie de 400m2, elle produit de l'ultra-frais pour divers restaurants, dont Wok to Walk notre client principal.Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier/commis H/F.Vos missions principales :* Réaliser...