Chef de partie H/F

il y a 1 semaine


Crolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ENVOL DES SAVEURS Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de votre poste de travail et du respect des normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies
  • Assurer la cuisson des aliments en respectant les standards de qualité
  • Gérer le service des plats en coordination avec le reste de l'équipe
  • Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer le menu
  • Participer à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail
  • Former et encadrer les commis de cuisine

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative dans un restaurant ou une cuisine professionnelle
  • Des compétences avérées en préparation et cuisson des aliments
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
  • Un sens aigu du service et du travail en équipe
  • Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 766,21€ à 2 762,51€ par mois

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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