Barista H/F

il y a 7 jours

Rouen, Normandie, France Maison Vatelier Temps plein

Maison Vatelier recrute : Barista – Spécialiste Café (H/F)

Fondée en 1993 à Quincampoix, la Maison Vatelier est une maison artisanale familiale où tradition, passion et exigence se transmettent depuis plus de 30 ans. Reconnue pour son savoir-faire pâtissier, la Maison Vatelier poursuit aujourd'hui son développement avec un nouveau lieu à Rouen, dédié à l'univers du café de spécialité.

Ce nouvel espace a été pensé comme un lieu de découverte, de partage et d'excellence, où le café est travaillé avec la même rigueur et la même passion que nos créations artisanales. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) barista passionné(e) et expert(e) pour porter ce projet et offrir à notre clientèle une expérience café inoubliable.

Votre rôle :

En tant que barista, vous serez un(e) véritable ambassadeur(drice) du café au sein de la Maison Vatelier Rouen. Vous aurez un rôle clé, à la fois technique, créatif et relationnel.

Vos missions principales seront :

  • La préparation et le service de boissons à base de cafés de spécialité, dans le respect des méthodes d'extraction et des standards de qualité ;
  • Le conseil et l'accompagnement de la clientèle afin de lui faire découvrir des cafés d'exception et leurs spécificités (origines, profils aromatiques, méthodes) ;
  • La création et l'évolution de la carte café et boissons, en cohérence avec l'identité de la Maison Vatelier ;
  • La participation au développement de la gamme (cafés, boissons, accords gourmands) ;
  • La gestion du point de vente : organisation, stocks, commandes, rotations et suivi des produits ;
  • La garantie d'une expérience client chaleureuse, qualitative et mémorable ;
  • Le respect des valeurs de la Maison : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté ;
  • Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité ;
  • L'entretien du matériel, du bar et de l'espace de travail.

Ce que nous recherchons :

  • Vous justifiez d'une expérience significative en tant que barista ;
  • Vous possédez une connaissance fine et approfondie du café : origines, torréfaction, mouture, extraction, recettes ;
  • Vous êtes passionné(e) par le produit et aimez transmettre vos connaissances à la clientèle ;
  • Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) ;
  • Vous avez le sens des responsabilités et êtes capable de gérer un point de vente ;
  • Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un environnement artisanal exigeant ;
  • Vous souhaitez vous investir dans un projet à long terme et participer à son développement.

Pourquoi rejoindre la Maison Vatelier ?

  • Participer à la création et au développement d'un nouveau concept café au sein d'une maison artisanale reconnue ;
  • Travailler des cafés de spécialité soigneusement sélectionnés, dans une logique de qualité et de transmission ;
  • Intégrer une entreprise familiale et historique, attachée au savoir-faire et à l'excellence ;
  • Évoluer dans un environnement chaleureux, bienveillant et passionné ;
  • Avoir une réelle liberté créative pour construire une carte et une expérience café uniques ;
  • Bénéficier d'une rémunération attractive et évolutive selon votre expérience et votre implication.

Rejoignez la Maison Vatelier Rouen et contribuez à faire de ce lieu une véritable destination pour les amateurs de cafés d'exception.

Si vous souhaitez transmettre votre passion, créer une expérience unique et faire partie d'une belle aventure artisanale, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 324,49€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti serveur H/F

    il y a 1 semaine

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  • Assistant administratif et commercial H/F

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  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines

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    À propos du posteNous recherchons un ou une serveur ou serveuse dynamique(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s avec courtoisie, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans un environnement convivial. Si vous avez une...

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    il y a 2 jours

    Rouen, Normandie, France Laure & Albane Temps plein

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    Rouen, Normandie, France Petits-fils Temps plein

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    Rouen, Normandie, France PF76 Temps plein

    L'agence Petits-fils de Rouen Bonsecours recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes à pourvoir auprès de ses clients Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées, particuliers employeurs, qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire.Vous interviendriez chez une personne...