Magasinier(e) H/F

il y a 2 semaines

Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France CDEF Limoges Temps plein

À propos du poste

Sous l'autorité hiérarchique de l'adjoint des cadres référent, et en collaboration avec les cuisiniers, le cadre socio-éducatif, les maîtresses de maison, l'équipe pluridisciplinaire.

Il'elle) met en œuvre le service d'approvisionnement de restauration ; il contrôle, prépare les commandes, réceptionne et distribue les denrées alimentaires et produits d'entretien destinés au fonctionnement du service de restauration. Il assure également le contrôle, la réception et la distribution des produits d'entretien autres, participe au service cuisine dès que besoin, et assure une veille des stocks alimentaires et du respect des bonnes pratiques d'hygiène (HACCP-étiquetage), sur les unités.

Il (elle) inscrit son action dans une démarche de prise en charge globale de l'usager, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène en cuisine collective.

Il (elle) coopère avec les partenaires extérieurs afin d'assurer le bon fonctionnement du service.

Activités principales du poste :

  • Commandes alimentaires

  • Préparer les commandes d'approvisionnement des unités et de la cuisine centrale, de manière informatique en vérifiant et contrôlant : les bons de commandes transmis par les unités en lien avec les effectifs, le respect des délais, des dates butoirs…

  • Vérifier la conformité de la livraison (contrôle de la conformité des produits : quantité, qualité) avec le bon de commande et les bons de livraison (étiquetage et classement),

  • Réceptionner les livraisons, contrôler, transporter, ranger et stocker les produits et denrées alimentaires,

  • Contrôler les factures suivant les règles de la comptabilité publique (vérification des produits et quantités livrés, vérification des tarifs…)

  • Contrôler l'état de consommation ou de commande des produits et denrées en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption des marchandises,

  • Tenir à jour des tableaux de bord sur les effectifs ; les consommations…

  • Enregistrer informatiquement les données en s'assurant de la cohérence avec le stock physique : établir un état des stocks,

  • Effectuer des inventaires.

  • Bonnes pratiques d'hygiène en cuisine collective

  • Connaître, savoir appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire collective (méthode HACCP, hygiène alimentaire, choix et utilisation : des bons matériels et équipements de restauration, des bons produits d'entretien),

  • Entretenir et nettoyer les matériels et locaux du magasin central.

  • Activités secondaires du poste

  • Assurer le lien avec les partenaires extérieurs notamment pour tout dysfonctionnement constaté (problèmes de commandes, de livraison, de factures…),

  • Participer à des remplacements en cuisine,

  • Contrôler, réceptionner et distribuer des produits d'entretien pour l'ensemble de l'établissement,

  • Assurer la bonne conservation des stocks alimentaires, et du respect des bonnes pratiques d'hygiène des différentes structures (plats témoins, relevés de température).

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à l'efficacité opérationnelle d'une entreprise en pleine croissance, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Gestion De Stock: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

  • Niveau CAP (Optionnel)
  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Magasinière(er) F/H

    il y a 2 semaines

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France MAUD'EMPLOI Temps plein

    L'entreprise Notre agence d'intérim recherche un(e) Magasinier(ère) spécialisé(e) dans l'automobile et la carrosserie pour un de nos clients, acteur majeur dans la distribution de pièces détachées et accessoires automobiles.Vous serez chargé(e) de diverses missions qui nécessitent à la fois des compétences techniques et un sens du contact...

  • Vendeur magasinier H/F

    il y a 4 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France p2m industrie Temps plein

    Vendeur(se)comptoir et téléphone 35hdu lundi au vendredi de 8h à 12h et 14h à 17hLe ou La candidat(e) devra avoir une connaissance de base mécanique industrielleFormation interne par nos soins et par les fournisseursMutuelle à la charge totale de l'entreprise (hors option)Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération :...

  • Agent(e) de production F/H

    il y a 4 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France MAUD'EMPLOI Temps plein

    L'entrepriseMaud Emploi est une agence d'emploi et de recrutement indépendante implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.Description du posteMaud Emploi recherche pour l'un de ses...

  • Agent(e) de production F/H

    il y a 2 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France MAUD'EMPLOI Temps plein

    L'entreprise Maud Emploi est une agence d'emploi et de recrutement indépendante implantée localement au cœur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités. Description du posteMaud Emploi recherche pour l'un de...

  • aide-soignant(e) h/f

    il y a 3 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France CHU Dupuytren 1 Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAIDE-SOIGNANT(E) H/FCONTRATCDD; Détachement; MutationDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le CHU de Limoges a trois missions de service public : les soins, l'enseignement, la recherche et l'innovation. Nos personnels exercent au sein de 5 hôpitaux (le CHU Dupuytren 1, le CHU Jean Rebeyrol 1, le CHU Dupuytren 2, l'hôpital de la...

  • Commercial (e) Expert (e) (H/F)

    il y a 4 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France HOMKIA Temps plein

    du posteCommercial H/FMissions et responsabilitésBoostez votre carrière dans une société en développement La Société HOMKIA.Marque française indépendante et reconnue sur le marché porteur de la rénovation de l'habitat.Fenêtres et portes, volets, portes de garage, portails et clôtures, stores de protection solaire, pergolas, stores décoratifs,...

  • Technico-commercial(e) Itinérant(e) BtoB

    il y a 4 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France APEX ENERGIES Temps plein 25 000 € - 55 000 €

    A propos d'Apex Energies : Entreprise fondée en 2015 et spécialisée dans le développement de projets photovoltaïques, S&H Atlantique se positionne comme un acteur clé dans le secteur agricole. Nous proposons des solutions innovantes de hangars photovoltaïques financées en collaboration avec Apex Energies, apportant une valeur ajoutée notable aux...

  • Technico-commercial(e) Itinérant(e) BtoB

    il y a 4 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Apex Energies Temps plein

    Description de l'offre d'emploi A propos d'Apex Energies : Entreprise fondée en 2015 et spécialisée dans le développement de projets photovoltaïques, S&H Atlantique se positionne comme un acteur clé dans le secteur agricole. Nous proposons des solutions innovantes de hangars photovoltaïques financées en collaboration avec Apex Energies, apportant...

  • Boulanger(e) F/H

    il y a 3 jours

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France MAUD'EMPLOI Temps plein

    Description de l'entrepriseNotre agence d'intérim recrute pour ses clients, des boulangeries traditionnelles et des grandes surfaces, plusieurs boulangers (H/F) passionnés et expérimentés pour renforcer leurs équipes. Si vous êtes dynamique, autonome, et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité, nous vous offrons...

  • Boulanger(e) F/H

    il y a 2 semaines

    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France MAUD'EMPLOI Temps plein

    Notre agence d'intérim recrute pour ses clients, des boulangeries traditionnelles et des grandes surfaces, plusieurs boulangers (H/F) passionnés et expérimentés pour renforcer leurs équipes. Si vous êtes dynamique, autonome, et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre des...