Stage : Restauration Opérations
il y a 1 semaine
Organization- Hotel Martinez
Summary
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l'esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting
Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d'Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit Yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
«
We care for
people so they can be their
best
»
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour apr è s jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous d é velopper à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien- ê tre et l 'é panouissement de tous, clients, partenaires, coll è gues, fournisseurs et membres de la communaut é locale.
Qualifications
STAGE DE 4 à 6 MOIS UNIQUEMENT
Département :
Restauration
Vous reportez au
Responsable Restaurant
Vos atouts :
- Vous préparez un diplôme en Hôtellerie/Restauration
- Vous êtes motivé(e), dynamique et doté(e) d'une excellente présentation
- Vous parlez français
Votre périmètre :
- Participer à la mise en place du service
- Assurer l'entretien du matériel du restaurant
- Participer au service
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
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Stagiaire restauration F/H
il y a 1 semaine
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Palais Stéphanie Beach Temps pleinDescription de l'entreprise L'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine.Notre hôtel dispose également d'une plage le « Palais Stéphanie Beach » avec 350 matelas et une capacité de restauration de 480...
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Responsable en charge des opérations F&B
il y a 1 jour
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes...
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Commis de restauration
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) COMMIS DE RESTAURATION Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur...
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Commis de restauration
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) COMMIS DE RESTAURATIONIdéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 4...
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Commis de restauration
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) COMMIS DE RESTAURATION EN CONTRAT SAISONNIER 35HIdéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa...
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Commis de restauration
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) COMMIS DE RESTAURATION EN CONTRAT SAISONNIER 35HIdéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à sa...
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il y a 2 semaines
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il y a 2 semaines
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Stage : Ventes & Evènements
il y a 1 semaine
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Stage : Ventes & Evènements
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps pleinOrganization- Hotel MartinezSummaryInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
