Stagiaire Ingénieur Bioprocédé Alimentaires F/H

il y a 21 heures

RomillysurSeine, Grand Est, France Invivo Temps plein


Informations générales

Société

Rejoignez Soufflet Malt, une entreprise d'envergure internationale au sein du groupe INVIVO. Fort de ses collaborateurs et présent dans près de 40 pays, INVIVO est un acteur majeur de la transition agricole et alimentaire, agissant dans l'agriculture, le négoce international, l'agroalimentaire et la distribution.

Au sein du pôle Agroalimentaire, Soufflet Malt s'affirme comme le leader mondial de la production de malt grâce à l'acquisition stratégique du groupe United Malt Group (UMG). Cette démarche renforce notre position internationale avec une présence dans plus de 20 pays producteurs et plus de 41 usines, consolidant ainsi notre part de marché mondiale à 15%.

Vous avez très envie de faire partie de cette aventure passionnante et de contribuer au succès d'un groupe mondial en constante expansion, répondez à notre annonce

Pour plus d'informations sur INVIVO, visitez le site invivo- - Suivez-nous sur Twitter : @InVivoGroup

Categorie de l'offre

Standard


Filière

INNOVATION


Intitulé du poste

Stagiaire Ingénieur Bioprocédé Alimentaires F/H


Contrat

STAGIAIRE


Catégorie socio-professionnelle

Employé


Durée du contrat en mois

6


Temps de travail

Temps complet


Salaire fixe annuel brut minimum (en K€)

600


Salaire fixe annuel brut maximum (en K€)

650


Fourchette min et max de salaire fixe mensuel brut (en €)

RAS


Description de la mission

Nous recherchons un(e) stagiaire pour rejoindre notre équipe d'innovation spécialisée dans les ingrédients alimentaires à base de malt (graines germées). Vous aurez l'occasion de travailler avec une équipe passionnée et innovante, sous la supervision de nos chefs de projet experts en germination, applications alimentaires et génie des bioprocédés.

Le stage s'inscrit dans le cadre d'un projet ambitieux de fermentation de graines maltées pour l'industrie alimentaire et d'autres secteurs tels que la cosmétique et le pet food. L'objectif est d'étendre une technologie propriétaire de fermentation à deux nouvelles applications.

VOTRE QUOTIDIEN....

• Réaliser la bibliographie initiale.

• Sélectionner les souches.

• Mener les essais exploratoires et d'optimisation en fermentation liquide et solide.

• Analyser et caractériser les produits obtenus à partir des fermentations pour la création et la production d'ingrédients.

• Interpréter les résultats pour évaluer l'efficacité des procédés.

• Collaborer avec l'équipe pour ajuster les paramètres de fermentation selon les résultats.

• Préparer des rapports et des présentations sur l'avancement du projet.


Profil

VOTRE PROFIL...


• Connaissance des pratiques d'hygiène et en caractérisation nutritionnelle, compétences en fermentation solide et liquide.

• Goût pour l'analyse et l'interprétation des données scientifiques.

• Capacité réelle à travailler en équipe et intérêt marqué pour l'innovation dans le secteur agroalimentaire.

• Autonome, proactif(ve), rigoureux(se) avec un esprit analytique.

• À l'aise avec les outils informatiques.

• Maîtrise de l'anglais.

Bloc personnalisable n°1
Organisation du travail

35 heures


Localisation du poste

Europe, France


Ville


  NOGENT SUR SEINE


Département

AUBE

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis

Inférieur à 2 ans

  • Stagiaire Ingénieur Bioprocédé Alimentaires F/H

    il y a 2 semaines

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    il y a 18 heures

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    Informations générales Société Le groupe INVIVO est l'un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 12 milliards d'euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de salariés, dont près de en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe 90 sites industriels, dont 63 en France.Ce pilier de la...

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