Stage de fin d'étude Master ou Ingénieur QHSE en agro alimentaire

il y a 1 semaine

Paris, Île-de-France AQCF Agro Quality Consulting France Temps plein

À propos du poste

Stage ingénieur / Master – Sécurité alimentaire et amélioration des process

La première étape est de vous former lors de votre stage et ensuite de vous proposer une opportunité professionnelle dans notre organisation

Contexte

La société AQCF, acteur dans le secteur agroalimentaire, recherche un(e) stagiaire en 5ᵉ année d'école d'ingénieur ou Master spécialisé en sécurité alimentaire et process. Vous intégrerez l'équipe Qualité/Sécurité Alimentaire et participerez à des missions opérationnelles visant à garantir la conformité sanitaire et optimiser les procédés de production de nos clients.

Responsabilités

    • Réaliser ou mettre à jour l'analyse des dangers et points critiques (HACCP) et propositions d'actions correctives

  • Participer aux audits internes / préparations aux audits externes selon les référentiels type ISO

  • Suivre et analyser les indicateurs qualité et microbiologiques, proposer des plans d'amélioration
  • Optimiser les process de production (paramétrage, contrôle des CCP, fiabilisation des lignes)
  • Contribuer à la validation des procédures de nettoyage/désinfection (SSOP) et des protocoles de prélèvement
  • Rédiger / mettre à jour des procédures, modes opératoires et fiches de poste, former les opérateurs si nécessaire
  • Réaliser le suivi des tests/études et traiter les données (statistiques simples)

Profil recherché

  • Étudiant(e) en 5ᵉ année d'école d'ingénieur ou en Master (sécurité alimentaire, qualité, microbiologie, génie des procédés)

  • Connaissances solides en sécurité alimentaire : HACCP, bonnes pratiques d'hygiène, normes (BRC, IFS, ISO

  • Compétences en process industriel et méthodes qualité (AMDEC, 5S, diagramme de flux) appréciées
  • Maîtrise d'outils bureautiques (Excel) ; connaissance de logiciels statistiques (R/Python/Minitab) un plus
  • Rigueur, sens de l'analyse, autonomie et bonnes capacités rédactionnelles
  • Bon relationnel pour travailler avec les équipes de production
  • Permis de conduire

Si vous êtes passionné(e) par la sécurité au travail et que vous souhaitez contribuer à un environnement sain, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, Stage, Alternance

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 1 000,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Travail à domicile occasionnel
  • Véhicule de fonction

Lieu du poste : Télétravail hybride Paris)

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