Chef de partie H/F
il y a 10 heures
BALTHAZAR RECRUTE POUR LA SAISON 2026 : AVRIL À SEPTEMBRE
PROFIL RECHERCHÉ : CHEF DE PARTIE EXPÉRIMENTÉ (5 ANS MINIMUM DE CUISINE)
À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Assurer la préparation des aliments selon les recettes et les techniques en vigueur
- Cuisiner et présenter les plats en respectant les délais impartis
- Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Contrôler la qualité des produits avant leur mise en service
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une fluidité dans le service
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Former ou accompagner les commis ou autres membres de l'équipe si nécessaire
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou en restauration haut de gamme
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson et le food handling
- Connaissance approfondie des normes HACCP et des règles d'hygiène en vigueur au BALTHAZAR
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau élevé de qualité
- Esprit d'équipe, rigueur et organisation exemplaire
- Passion pour la cuisine et envie d'innover dans un cadre professionnel exigeant
Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un environnement stimulant où leur expertise culinaire sera valorisée. Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et que vous souhaitez contribuer à l'excellence gastronomique, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie F/H
il y a 4 jours
Caen, Normandie, France La Taverne Caen Temps pleinLa Taverne La Taverne de Caen, situé dans le centre commercial Les Rives de l'Orne, vous accueille 7J/7. La taverne séduit grâce à une atmosphères singulière qui se caractérise par la CHALEUR, la CONVIVIALITE et l'AUTHENTICITÉ. Description de l'entreprise Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche...
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Négociateur(trice) Immobilier – Agent Commercial
il y a 5 heures
Caen, Normandie, France H&F Immobilier Temps pleinH&F Immobilier recrute Dans le cadre de notre développement, H&F Immobilier recrute un(e) négociateur(trice) immobilier en statut agent commercial.Vos missions :Prospection et développement commercialEstimation de biens immobiliersPrise de mandats et suivi vendeursAccompagnement des acquéreursNégociation et finalisation des ventesProfil recherché...
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Conseiller immobilier
il y a 4 heures
Caen, Normandie, France H&F Immobilier Temps pleinNouvelle résolution 2026 : rejoindre une agence immobilière localeChezH&F Immobilier (administrateur de biens), nous recrutons un(e)Négociateur(trice) Immobilier – Agent Commercialpour accompagner le développement de notre agence. Vous aimez le terrain, le contact humain et les challenges ? Vous cherchez une structure sérieuse, locale et dynamique...
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Chef de partie H/F et Commis de Cuisine H/F
il y a 13 heures
Caen, Normandie, France LES TOURISTES Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un/une Chef de parti et un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et à la satisfaction de nos clients. Si vous avez une expérience en restauration et un...
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Chef de chantier bâtiment Etam- construction
il y a 6 jours
Caen, Normandie, France Agence de Caen Temps pleinL'entreprise NORMAN RECRUTEMENT 14 — Votre partenaire emploi engagé dans le Calvados Depuis plusieurs années, nous accompagnons nos talents avec bienveillance, réactivité et engagement. Formations, suivi personnalisé, postes adaptés : chez nous, c'est votre projet qui compte.Chez NORMAN RECRUTEMENT 14, ce sont vos talents qui font la différence....
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Chef de mission
il y a 1 semaine
Caen, Normandie, France Fed Finance Temps pleinJe suis Lucie BAKOUA, consultante en recrutement Fed Finance et suis à la recherche d'un Chef de mission H/F en CDI pour l'un de mes clients, un cabinet comptable. Je suis Lucie BAKOUA, consultante en recrutement Fed Finance et suis à la recherche d'un Chef de mission H/F en CDI pour l'un de mes clients, un cabinet comptable. En tant que Chef de mission,...
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Chef d'équipe propreté F/H
il y a 6 jours
Caen, Normandie, France ONET Temps pleinInformations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...
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Chefs d'équipes en étanchéité F/H
il y a 6 jours
Caen, Normandie, France Agence de Caen Temps pleinL'entreprise NORMAN RECRUTEMENT 14 — Votre partenaire emploi engagé dans le Calvados Depuis plusieurs années, nous accompagnons nos talents avec bienveillance, réactivité et engagement. Formations, suivi personnalisé, postes adaptés : chez nous, c'est votre projet qui compte.Chez NORMAN RECRUTEMENT 14, ce sont vos talents qui font la différence....
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Caen, Normandie, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef d'équipe
il y a 4 jours
Caen, Normandie, France NGE Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...
