Chef De Rang

il y a 2 semaines

Colomiers, Occitanie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

Le poste

Missions principales

Le/La Chef(fe) de rang assure la qualité du service et l'expérience client sur un rang qui lui est confié.
Il/elle :

  • Accueille chaleureusement la clientèle et l'accompagne tout au long du service.

  • Présente la carte, les suggestions du chef et conseille sur les accords mets & vins.

  • Prend les commandes et coordonne l'envoi avec la cuisine

  • Assure un service soigné, en cohérence avec le standing de l'établissement.

  • Supervise les commis et serveurs de son rang.

  • Veille à la satisfaction client et à la bonne fluidité du service.

Dimension Événementielle (spécifique à l'établissement)

Le restaurant dispose d'espaces de réception permettant d'accueillir des événements jusqu'à plusieurs dizaines de convives.
Dans ce cadre, le/la Chef(fe) de rang :

  • Prépare et organise les salles en fonction du type d'événement (mariage, séminaire, baptême, communion, repas de groupe).

  • Garantit un service fluide et harmonieux même en forte affluence.

  • Coordonne et adapte son service en fonction des contraintes des banquets (timings, animations, discours…).

  • Collabore avec l'équipe commerciale et l'équipe cuisine pour le bon déroulement des prestations.



Profil recherché

Profil recherché

  • Expérience confirmée en service en restauration, idéalement dans un établissement gastronomique ou hôtelier.

  • Rigueur, élégance, sourire, hospitalité naturelle.

  • Dynamisme et esprit d'équipe.

Compétences et qualités attendues

  • Maîtrise des techniques de service classique et gastronomique.

  • Aisance relationnelle, sens de l'écoute, savoir-être premium.

  • Capacité à gérer un volume important de clients avec organisation et calme.

  • Gestion d'équipe sur un rang (encadrement commis/serveur).

  • Adaptabilité lors des services événementiels

  • Intérêt pour les produits culinaires, vins et cocktails.



Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.



Document(s) :

  • Curriculum Vitæ
  • Lettre de motivation


Evaluation(s) :

  • Personnalité: IPLC

    Personnalité: IPLC

    • 50 questions
    • Temps illimité


    Ce test évalue les motivations et les sources de satisfaction au travail.
    Nous pouvons ainsi connaître votre capacité d'adaptation et votre envie de réussir dans notre milieu professionnel


  • Anglais


31770 Colomiers, Haute-Garonne, Occitanie

  • Un(e) officier expert au groupement développement des compétences

    il y a 1 semaine

    Colomiers, Occitanie, France SDIS de Haute Garonne Temps plein

    Entité : SDIS 31Organisation : SDIS 31Contrat : StatutaireEntrepriseLe service départemental d'incendie et de secours de la Haute-Garonne est un établissement public qui dispose d'un effectif de 850 sapeurs-pompiers professionnels, 2000 sapeurs-pompiers volontaires ainsi que 180 personnels administratifs, techniques et spécialisés. Composé de 39...

  • Un(e) officier expert au groupement développement des compétences

    il y a 1 semaine

    Colomiers, Occitanie, France Sapeurs-pompiers de la Haute-Garonne Temps plein

    Le service départemental d'incendie et de secours de la Haute-Garonne est un établissement public qui dispose d'un effectif de 850 sapeurs-pompiers professionnels, 2000 sapeurs-pompiers volontaires ainsi que 180 personnels administratifs, techniques et spécialisés. Composé de 39 centres d'incendie et de secours, les sapeurs-pompiers de la Haute-Garonne...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Colomiers, Occitanie, France clinique des Pyrénées Temps plein

    Rejoignez Med Chef Services Membre du réseau Serenis, Med Chef Services intervient au cœur des établissements médico-sociaux et hospitaliers pour garantir une restauration fiable, saine et adaptée aux besoins des patients, notamment des personnes âgées.Dans le cadre du remplacement temporaire de notre cheffe de cuisine sur la Clinique des Pyrénées...

  • ELECTRICIEN FAL

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France AEROCONTACT Temps plein

    Vous avez envie de FAIRE DECOLLER votre carrière ?Nous recherchons notre futur(e)ELECTRICIEN FALType de contratCDIQui sommes-nous?Avionneur, industriel, prestataire de services industriels et logisticien, Daher compte aujourd'hui environ collaborateurs pour un chiffre d'affaires de 1,8 milliard d'euros en 2024. Fort de son actionnariat familial, Daher est...

  • electricien fal

    il y a 2 semaines

    Colomiers, Occitanie, France DAHER Temps plein

    Vous avez envie de FAIRE DECOLLER votre carrière ?Nous recherchons notre futur(e)ELECTRICIEN FALType de contratCDIQui sommes-nous?Avionneur, industriel, prestataire de services industriels et logisticien, Daher compte aujourd'hui environ collaborateurs pour un chiffre d'affaires de 1,8 milliard d'euros en 2024. Fort de son actionnariat familial, Daher est...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Colomiers, France Cocorico Temps plein

    Le Cocorico est à la recherche d’un(e) serveur(euse) chef de rang pour compléter son équipe Nous recherchons une personne dynamique et souriante pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera en charge de fournir un service client au petit soin et de veiller à ce que les clients aient une expérience inoubliable au sein du...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Colomiers, France Brasserie du Carré Vert Temps plein

    **Vous êtes un professionnel du service passionné et expérimenté ?H/F** Rejoignez notre restaurant familial, établi depuis 14 ans, et participez à la création d'une expérience client d'exception. Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Rang** talentueux, capable d'orchestrer le service avec élégance et d'assurer le bien-être de nos...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Colomiers, France Prima familly Temps plein

    Bonjour. Prima Familly cherche un chef de rang pour son restaurant à Colomiers. Horaires en coupure. Deux jours et demi de repos par semaine, salaire et poste évolutif et commission sur les ventes. Nous recherchons une personne dynamique, souriantes, avec un bon relationnel et sachant travailler en équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Plongeur en Restauration Collective

    il y a 18 heures

    Colomiers, France Med Chef Services Temps plein

    **Rejoignez Med Chef Services !** Med Chef Services, spécialiste de la restauration collective en santé, intervient dans des établissements renommés tel que la Clinique des Pyrénées, la Clinique des Minimes et la Clinique Monié. **Notre mission**: Offrir des repas équilibrés, savoureux et conformes aux normes d’hygiène et de sécurité, tout en...

  • Un(E) Chef(Fe) Du Service Formation

    il y a 2 semaines

    Colomiers, France SDIS de la Haute-Garonne Temps plein

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  • Un(E) Chef(Fe) de Salle Opérationnelle

    il y a 2 semaines

    Colomiers, France SDIS de la Haute-Garonne Temps plein

    **Affectation**: CIS CTA-CODIS** Durée hebdomadaire**: 35** Missions**:Le service départemental d’incendie et de secours de la Haute-Garonne est un établissement public qui dispose d’un effectif de 850 sapeurs-pompiers professionnels, 1800 sapeurs-pompiers volontaires ainsi que 180 personnels administratifs, techniques et spécialisés. Composé de 39...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Colomiers, France Bowling de Colomiers Temps plein

    Le Bowling Stadium de Colomiers, et plus particulièrement son restaurant l'Angelo, recherche son nouveau sous-chef de cuisine ! MISSIONS: Le sous-chef de cuisine assiste le Chef dans toutes ses missions. Véritable bras droit, il devra être capable de diriger la brigade en l'absence du Chef, et, de remplacer tout membre de celle-ci. Notre sous-chef...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 1 semaine

    Colomiers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein d'un de nos établissement situé en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie, pour vous confier les...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Colomiers, France Best Western Temps plein

    **Conditions pratiques**: - CDI - Temps plein **Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée **Niveau d'étude requis**: CAP / BEP **Diplôme requis**: service **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de salaire**: A définir selon profil **Localisations**: - 31770 Colomiers, Haute-Garonne,...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 4 semaines

    Colomiers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein d'un de nos établissement situé en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie, pour vous confier les...