assistant manager en restauration

il y a 2 jours


SaintPaul, France CHEZ SULLY Temps plein

Sous l'autorité directe du Manager / Responsable d'établissement

MISSIONS PRINCIPALES:

* Superviser le service en salle

* Veiller au respect des procédures internes, normes d'hygiène et de sécurité

* Assurer la qualité du service client

* Gérer les ouvertures et fermetures de l'établissement

* Encadrer, motiver et accompagner l'équipe au quotidien

* Participer à l'intégration et la formation des nouveaux salariés/apprentis

* Faire respecter les règles de fonctionnement et de discipline

* Garantir un accueil clients chaleureux et professionnel

* Gérer les réclamations clients avec diplomatie et efficacité

* Développer le fidélisation de la clientèle

* Participer au suivi du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance

* Aider à l'organisation des plannings

* Contribuer aux actions commerciales et promotionnelles

SAVOIR FAIRE:

* Maîtrise des bases du management en restauration

* Connaissance des normes HACCP

* Capacité d'organisation et de priorisation

* Bonne gestion du stress et des imprévus

SAVOIR ETRE:

* Leadership positif

* Sens du service client

* Esprit d'équipe

* Rigueur et exemplarité

* Communication professionnelle

PROFIL RECHERCHÉ:

* Formation en hôtellerie/restauration ou management

* Expérience souhaitée de 1 à 3 ans en restauration

* Une première expérience d'encadrement est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 850,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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    OverviewRejoins-nous comme assistant(e) manager de restauration rapide et rend nos visiteurs heureux !Ton quotidien ? Tu accueilles les visiteurs avec ton plus beau sourire, tu les renseignes et tu leur fais vivre un moment convivial en famille ou entre amis. Tu assistes le manager de restauration rapide au quotidien, et le remplaces lors de ses repos. Tu...


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    il y a 2 jours


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    **Notre ADN**: - **Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire.**: - ** Une cuisine généreuse et locale**, dans un cadre chaleureux et moderne. - ** Des perspectives d’évolution réelles**, avec un accompagnement sur mesure et des **formations continues** tout au long de votre...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Notre ADN**: - Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. - Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. - Des perspectives d’évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. **Rejoindre...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours


    40990 Saint-Paul-lès-Dax, France Crescendo Saint Paul Les Dax Temps plein

    Alternant Assistant Manager (H/F) **Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, ) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du...

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    il y a 2 jours


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