Responsable kiosque à coquillage

À propos du poste

Nous recherchons un(e) candidat(e) autonome et dynamique pour assurer la gestion complète d'un kiosque de vente de coquillages à Reims.

Il/elle sera responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits issus de notre production (huîtres, coquillages, fruits de mer), ainsi que de la relation client. Horaires en coupure. Travail le week-end

Responsabilités

• Accueil, conseil et service des clients
• Mise en place et tenue du point de vente
• Ouverture / fermeture du kiosque
• Gestion des stocks et réception des livraisons
• Préparation des plateaux de fruits de mer (selon activité)
• Application des règles HACCP (hygiène & sécurité alimentaire)
• Encaissement et reporting quotidien
• Participation à l'animation commerciale et à la fidélisation de la clientèle

Profil recherché

• Expérience en vente, restauration ou poissonnerie appréciée
• Aisance relationnelle et sens du commerce
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Bonne résistance au rythme saisonnier
• Connaissance des produits de la mer = un plus (formation interne possible)

Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s, motivé(e)s et désireux(se)s d'évoluer dans un environnement stimulant.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 000,00€ à 39 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel