Ouvrier de découpe en charcuterie

il y a 4 jours


MuratsurVèbre, Occitanie, France Api Mazamet Temps plein


Vos missions

Sous la responsabilité du gérant de l'entreprise, vous aurez pour missions principales:

  • Préparer les viandes : découpe, parage, désossage, dénervage.

  • Réaliser les produits de charcuterie : saucisses, pâtés, rillettes, boudins, jambons, terrines, etc.

  • Assaisonner et mélanger les ingrédients selon les recettes (épices, aromates, sel, etc.).

  • Cuire ou fumer les produits selon les procédés (cuisson au four, fumage, étuvage).

  • Utiliser les machines : hachoirs, mélangeurs, poussoirs, cutters, trancheuses, etc.

  • Nettoyer et désinfecter le matériel, les plans de travail et le local.



Votre profil
  • Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire en charcuterie, boucherie ou agroalimentaire.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité et votre rapidité d'exécution.
  • Curieux(se) et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez développer vos compétences dans le domaine de la fabrication et de la préparation de produits de charcuterie.

Plus d'hésitation, postulez et rejoingez l'équipe

Référence: MAZ
  • Vendeur charcuterie

    il y a 4 jours


    Trie-sur-Baïse, Occitanie, France Oxygène Industrie & Services Temps plein

    Oxygène intérim Industrie & Services, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Vendeur charcuterie (H/F) pour un client situé à Trie-sur-Baïse, En tant que Vendeur charcuterie, vous serez impliqué dans la vente, le conseil client et la mise en valeur des produits de charcuterie au sein d'un espace dédié. Vos...

  • Ouvrier d'abattoir H/F

    il y a 2 semaines


    Monclar-sur-Losse, Occitanie, France Happy Job Langon Temps plein

    L'entreprise Depuis 12 ans, Happy Job propose des solutions d'accompagnement aux entreprises pour le recrutement de travailleurs temporaires ou permanents.Notre engagement est de construire une relation de confiance, efficace et pérenne avec nos entreprises partenaires et nos candidats à travers une démarche personnalisée et une présence quotidienne. ...

  • Ouvrier d'abattoir H/F

    il y a 4 jours


    Monclar-sur-Losse, Occitanie, France Happy Job Langon Temps plein

    L'entreprise Depuis 12 ans, Happy Job propose des solutions d'accompagnement aux entreprises pour le recrutement de travailleurs temporaires ou permanents.Notre engagement est de construire une relation de confiance, efficace et pérenne avec nos entreprises partenaires et nos candidats à travers une démarche personnalisée et une présence quotidienne. ...

  • Opérateur décontamineur

    il y a 4 jours


    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France GDES France Temps plein

    Descriptif du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des opérateurs décontamineurs pour notre société GD Energy Services sous la responsabilité du chef de chantier, vos missions principales seront :Réalisation d'opérations dans le domaine du démantèlement, de l'assainissement et de la gestion des déchets en milieu...


  • Murat-sur-Vèbre, France API Job Solutions Temps plein

    L’entrepriseAPI acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au cœur de son travail. Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme. Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API ! Rejoignez-nous ! API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, charcuterie artisanale depuis...


  • Murat-sur-Vèbre, France API MAZAMET Temps plein

    Le poste Sous la responsabilité du gérant de l'entreprise, vous aurez pour missions principales: Préparer les viandes : découpe, parage, désossage, dénervage. Réaliser les produits de charcuterie : saucisses, pâtés, rillettes, boudins, jambons, terrines, etc. Assaisonner et mélanger les ingrédients selon les recettes (épices, aromates, sel,...


  • Murat-sur-Vèbre, France API Expert RH (Groupe Alternative) Temps plein

    Sous la responsabilité du gérant de l'entreprise, vous aurez pour missions principales: Préparer les viandes : découpe, parage, désossage, dénervage. Réaliser les produits de charcuterie : saucisses, pâtés, rillettes, boudins, jambons, terrines, etc. Assaisonner et mélanger les ingrédients selon les recettes (épices, aromates, sel, etc.). Cuire...


  • Murat-sur-Vèbre, France API Expert RH (Groupe Alternative) Temps plein

    Sous la responsabilité du gérant de l'entreprise, vous aurez pour missions principales: Préparer les viandes : découpe, parage, désossage, dénervage. Réaliser les produits de charcuterie : saucisses, pâtés, rillettes, boudins, jambons, terrines, etc. Assaisonner et mélanger les ingrédients selon les recettes (épices, aromates, sel, etc.). Cuire...

  • Ouvrier de Découpe

    il y a 2 jours


    Montfort-sur-Meu, France ACTUAL MORDELLES Temps plein

    **Votre Mission**: Au sein d'un abattoir, et suivant le service ou vous serez affecté, vous serez en charge de: - Poste d'éviscération: - ouvrir l'abdomen des porcs au couteau - retirer la vésicule biliaire à la main - retirer les intestins et l'estomac au couteau - ouvrir la cage thoracique des porcs à la scie - retirer les abats de la cage...

  • Ouvrier de Découpe Porc

    il y a 2 semaines


    Montfort-sur-Meu, France Breizh Interim Temps plein

    Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc. **Description du poste**: L'agence Breizh Intérim de Rennes, recherche pour l'un de ses clients, un abattoir de porc, un** Ouvrier de découpe H/F**. Le poste est à pouvoir en intérim pour une durée de 6 mois sur le...

  • Traiteur Charcuterie H/F

    il y a 3 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France WellJob Interim Temps plein

    VOTRE AGENCE WELLJOB INTERIM AVIGNON recherche un Traiteur charcuterie (h/f) passionné pour un poste temporaire à L ISLE SUR LA SORGUE. Ce rôle consiste à être en charge du stand gourmet (charcuterie, fromage, etc) avec une compétence de découpe de charcuterie et savoir utiliser le laminoir. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et ayant...

  • Traiteur Charcuterie H/F

    il y a 5 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France WellJob Interim Temps plein

    VOTRE AGENCE WELLJOB INTERIM AVIGNON recherche un Traiteur charcuterie (h/f) passionné pour un poste temporaire à L ISLE SUR LA SORGUE. Ce rôle consiste à être en charge du stand gourmet (charcuterie, fromage, etc) avec une compétence de découpe de charcuterie et savoir utiliser le laminoir. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et ayant...

  • Traiteur Charcuterie H/F

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France WellJob Interim Temps plein

    VOTRE AGENCE WELLJOB INTERIM AVIGNON recherche un Traiteur charcuterie (h/f) passionné pour un poste temporaire à L ISLE SUR LA SORGUE. Ce rôle consiste à être en charge du stand gourmet (charcuterie, fromage, etc) avec une compétence de découpe de charcuterie et savoir utiliser le laminoir. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et ayant...

  • Vendeur en Charcuterie H/F

    il y a 3 semaines


    Selles-sur-Cher, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un vendeur en charcuterie (H/F) Vos missions seront l'accueil, le conseil et l'encaissement client, la préparation et la mise en valeur des produits, Aide en laboratoire (technique de découpe de désossage de viandes, préparation et présentation des produits)Vous avez une formation en charcuterie, aimez le contact...