Responsable Qualité

il y a 2 jours

MiniacsousBécherel, Bretagne, France BROCÉLIANDE Temps plein

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité Site pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service qualité situé sur le site Brocéliande de Bécherel (35).

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Pôle Cuit et en lien fonctionnel avec le Directeur du site, vous serez en charge de :

  • Animer le système de management de la qualité (HACCP, VACCP, IFS, BRC, ISO 50001),
  • Etre l'interlocuteur externe sur les sujets de DDPP, client, prestataire de sanitation et hygiène, laboratoires,
  • Suivre les plans d'actions internes et externes,
  • Maintenir les certifications IFS,
  • Suivre les audits de certification du site, des visites officielles de la DDPP,
  • Suivre les non conformités internes et les réclamations clients,
  • Décider du blocage/déblocage des produits finis pour assurer la sécurité sanitaire et réglementaire des produits. Validation des essais,
  • Suivre l'hygiène sur le site (bonnes pratiques, nettoyage, formations …),
  • Valider les données clients (fiches techniques, étiquetages, attestations …),
  • Participer à l'animation des comités de pilotage et revue de direction,
  • Etre force de proposition dans les axes d'amélioration du site,
  • Faire partie de la cellule opérationnelle gestion de crise, superviser la gestion des retraits rappels,
  • Manager le service qualité du site composé d'un assistant qualité,
  • Assurer le reporting de son activité et celle du service.

Exigences du poste :

  • Formation supérieure en qualité type Bac+3 à Bac+5, avec expérience réussie d'au moins 5 ans en management qualité d'une industrie agroalimentaire
  • Organisation, rigueur, réactivité, implication, professionnalisme, goût du travail en équipe et excellent relationnel
  • Vous maîtrisez parfaitement les référentiels de certification et êtes à l'aise avec l'outil informatique

Rémunération fixe sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE.

Lieu : Bécherel À pourvoir dès que possible en CDI

Mot du recruteur

Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l'export.

  • Chef d'équipe

    il y a 1 semaine

    Miniac-Morvan, Bretagne, France Saint-Malo Temps plein

    L'entreprise La société EML – Entreprises Métalliques LONCLE -, filiale du Groupe MARC, est spécialisée dans la construction métallique et ouvrages chaudronnés auprès d'une clientèle diversifiée.Implantée à Miniac Morvan (35) à paritr de décembre 2025, elle bénéficie d'une grande notoriété grâce à la qualité de ses prestations. ...

  • Chargé(e) d'Approvisionnements H/F

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France SOLINA Temps plein

    L'ENTREPRISEÀ Solina, notre communauté de près de 5 000 personnes partage une passion pour la gastronomie et vit pleinement notre culture entrepreneuriale.Nous concevons des solutions salées sur mesure pour nos clients des secteurs de l'agroalimentaire, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition. Le développement durable étant au cœur de...

  • Agent de nettoyage H/F

    il y a 13 heures

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France PATNET Temps plein

    PAT'NET, entreprise spécialisée dans le nettoyage industriel, recrute un(e) agent(e) de nettoyage pour intervenir sur le secteur de BREAL SOUS MONFORT (35).Vous serez responsable de l'entretien des locaux de notre client, incluant : magasin, bureaux, sols, sanitaires, utilisation d'autolaveusse.Vos missions principales :Assurer la propreté et l'hygiène...

  • Chargé(e) d'Approvisionnements

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Solina Group Temps plein

    Primary Location :BREAL SOUS MONTFORT, FranceAt Solina, our community of close to 5,000 people share a passion for food and live our entrepreneurial culture.We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. With sustainability at the heart of our business model, we aim to...

  • Chargé Affaires Réglementaires et Techniques

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Solina Temps plein

    Primary Location :BREAL SOUS MONTFORT, FranceAt Solina, our community of close to 5,000 people share apassion for foodand live our entrepreneurial culture.We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. Withsustainability at the heartof our business model, we aim to produce...

  • Chargé Affaires Réglementaires et Techniques

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Solina Group Temps plein

    Primary Location :BREAL SOUS MONTFORT, FranceAt Solina, our community of close to 5,000 people share a passion for food and live our entrepreneurial culture.We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. With sustainability at the heart of our business model, we aim to...

  • Chargé(e) d'Approvisionnements

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Solina Temps plein

    Primary Location :BREAL SOUS MONTFORT, FranceAt Solina, our community of close to 5,000 people share a passion for food and live our entrepreneurial culture.We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. With sustainability at the heart of our business model, we aim to...

  • Chargé(e) d'Approvisionnements

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Solina Temps plein

    Primary Location :BREAL SOUS MONTFORT, FranceAt Solina, our community of close to 5,000 people share apassion for foodand live our entrepreneurial culture.We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. Withsustainability at the heartof our business model, we aim to produce...

  • Chargé(e) Amélioration Continue H/F

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Solina Group Temps plein

    Primary Location :BREAL SOUS MONTFORT, FranceAt Solina, our community of close to 5,000 people share a passion for food and live our entrepreneurial culture.We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. With sustainability at the heart of our business model, we aim to...

  • Chargé(e) Amélioration Continue H/F

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Solina Temps plein

    Primary Location :BREAL SOUS MONTFORT, FranceAt Solina, our community of close to 5,000 people share apassion for foodand live our entrepreneurial culture.We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. Withsustainability at the heartof our business model, we aim to produce...