patissier h/f

il y a 4 jours

La GrandeMotte, Occitanie, France Poseidon Temps plein

Rejoignez l'équipe du Poséidon et sublimez vos talents de Pâtissier dans un cadre exceptionnel

Poste : Pâtissier

Lieu : Restaurant Le Poséidon, La Grande-Motte

Type de contrat : CDI

À propos de nous :

Le Poséidon, restaurant idéalement situé en bord de plage à La Grande-Motte, s'apprête à entrer dans une nouvelle ère. Notre établissement va bénéficier d'une rénovation complète, tant au niveau de la cuisine que des espaces de restauration, pour offrir à nos clients une expérience culinaire inégalée dans un cadre entièrement repensé.

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine flambant neuve, équipée des dernières technologies, et de participer activement à la création d'une carte de desserts qui saura ravir nos clients.

Vos missions :

  • Élaborer et réaliser des desserts raffinés et originaux en accord avec la carte du restaurant
  • Assurer la préparation des pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières première

Profil recherché :

  • Expérience en tant que Pâtissier dans un restaurant ou une pâtisserie de qualité
  • Créativité, sens du détail, et passion pour l'innovation en pâtisserie
  • Rigueur, autonomie, et capacité à travailler en équipe
  • Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderne

Ce que nous offrons :

  • Un cadre de travail exceptionnel face à la mer Méditerranée
  • Un environnement de travail stimulant dans une cuisine toute neuve
  • Un projet ambitieux avec une équipe passionnée
  • Un CDI avec des perspectives d'évolution au sein de notre restaurant

Disponibilité : Poste à pourvoir dès la fin des travaux de rénovation.

Rejoignez-nous pour participer à cette nouvelle aventure et faire partie du renouveau du Poséidon à La Grande-Motte

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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  • finisseur / carrossier - catamaran outremer - h/f

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