Boucher H/F

il y a 5 jours


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIRARD ET ROUX Temps plein

Dans le cadre de vos fonctions, vous intégrez un atelier de découpe. Vous serez en charge des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. Les missions principales du poste sont :

  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits

  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage…)

  • Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie…) et leur nature (à braiser, à griller…)

  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses..

-Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire…)

Profil recherché

Vous êtes assidu(e), ponctuel(le) et rigoureux(se). Vous savez vous adapter à la variation du flux des commandes et avez le goût du travail bien fait.

Horaires de travail :

Du lundi au Jeudi 05h00-13h00 et le Vendredi 05h00-12h00 (39 Heures)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération proposée selon expérience et qualifications

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Expérience:

  • Boucherie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • chauffeur livreur

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pomona Temps plein

    CHAUFFEUR LIVREUR- H/FCDDGrenoble (38)Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un...

  • Barman h/f

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Le Bouillon Grenette est une brasserie conviviale et animée au cœur de Grenoble, inspirée des bouillons traditionnels : une cuisine généreuse, des prix accessibles et une ambiance vivante du matin au soir.Le bar est un vrai point central du restaurant, au contact direct des clients et de l'équipe salle.En tant que Barman / Barmaid, vous êtes garant(e)...

  • Barman H/F

    il y a 24 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un BarmanNous recherchons un barman dynamique, rigoureux et à l'aise avec le contact client pour rejoindre notre équipe. Au Bouillon Grenette, vous participerez à l'animation du bar et à la qualité de l'expérience offerte à nos clients.Vos missions :– Assurer la préparation et le service des boissons– Garantir la mise en...

  • Runner H/F

    il y a 18 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Runner – 20h/semaineNous recherchons un runner dynamique, organisé et volontaire pour rejoindre notre équipe de salle. Au Bouillon Grenette, vous contribuerez au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la cuisine et la salle.Vos missions :– Assurer l'envoi rapide et soigné des plats– Maintenir les postes...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Le Bouillon Grenette est une brasserie conviviale et animée au cœur de Grenoble, inspirée des bouillons traditionnels : une cuisine française généreuse, accessible et servie dans un rythme soutenu.La cuisine fonctionne avec du volume, de l'organisation et une vraie dynamique d'équipe.Votre missionEn tant que Commis de cuisine, vous participez...

  • second de cuisine H/F

    il y a 17 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Second de CuisineNous recherchons un second de cuisine impliqué, organisé et motivé pour accompagner notre chef et encadrer la brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez au bon déroulement du service et à la mise en valeur d'une cuisine généreuse et populaire.Vos missions :– Assister le chef dans la gestion...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 20 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné, organisé et motivé pour rejoindre notre équipe. Au Bouillon Grenette, nous proposons une cuisine généreuse, gourmande et rythmée par les classiques du bouillon.Vos missions :– Assurer la gestion complète de la cuisine– Encadrer et accompagner l'équipe–...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Le Bouillon Grenette est une brasserie conviviale au cœur de Grenoble, inspirée de l'esprit des bouillons parisiens : une cuisine généreuse, accessible et un service rapide, chaleureux et bien organisé.En tant que Chef de rang, vous êtes un élément clé du service et de la satisfaction client.Vos missions principales :Accueillir les clients avec le...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 24 heures


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de Partie CuisineNous recherchons un chef de partie sérieux, dynamique et passionné pour renforcer notre brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect...

  • Agent d'entretien H/F

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France H2PS GROUP Temps plein

    Agent d'Entretien (H/F)Job OvervieA partir de cet hiver mi décembreExclusivement Les Samedisdébuts des recrutements Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) en station de ski pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des appartements.Responsabilités- Effectuer le nettoyage des chambres en...