Chef gérant
il y a 1 semaine
Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un
Chef Gérant H/F
pour assurer la gestion complète d'un de nos restaurant d'entreprise, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et des objectifs fixés.
Vos missions
En tant que Chef Gérant et au sein
d'une équipe stable de 4 personnes
, vous êtes responsable de l'ensemble de l'activité du site (
restaurant de 150 couverts en moyenne
):
- Organisation et supervision de la production culinaire
- Application et contrôle strict des
normes HACCP - Gestion des
commandes
, des stocks et des relations fournisseurs - Management et animation de l'équipe de cuisine
- Suivi budgétaire, maîtrise des coûts et lutte contre le gaspillage
- Garantir la
qualité de service
, la présentation des plats et la satisfaction des convives - Représenter l'établissement auprès du client ou de la direction
Lieu : Meudon
Date de prise de poste : dès que possible
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration collective, idéalement sur un poste similaire de plus de 3 ans
- Compétences solides en
gestion, organisation et management - Bonne maîtrise des procédures HACCP
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
Avantages
- Rémunération mensuelle brute entre 3100 et 3300 euros sur 13 mois
- Mutuelle familiale avantageuse
- Prise en charge du titre de transport à hauteur de 60%
- Avantages en nature repas
- CSE
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Chef gérant
il y a 5 jours
Meudon, France MRS Groupe Temps pleinChef Gérant H/F Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Chef Gérant H/F pour assurer la gestion complète d’un de nos restaurants d'entreprise, dans le respect des normes de qualité, d’hygiène et des objectifs fixés. Responsabilités Organisation et supervision de la production culinaire Application et contrôle strict des normes HACCP...
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Chef Gérant Restauration Collective – Pilotage
il y a 5 jours
Meudon, France MRS Groupe Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un Chef Gérant H/F à Meudon pour gérer un restaurant d'entreprise. Les responsabilités incluent la supervision de la production culinaire, le suivi des normes HACCP, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que le management de l’équipe de cuisine. Une expérience de plus de 3 ans en restauration...
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Chef Gérant H
il y a 2 semaines
Meudon, France MRS GROUPE Temps pleinDans le cadre de notre croissance, nous recherchons pour des chefs gérant (F / H) ayant une expérience significative en restauration d'entreprise.Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (entre 150 à 250 couverts / jour).Vos missions :Gérer les menus.Gérer...
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Sous Chef
il y a 2 jours
Meudon, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Les HÔdacieux vous souhaite la bienvenue ! Il est temps de vous plonger au cœur de la magie de la forêt enchantée au Best Western Plus Paris Meudon Ermitage. Avec...
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Jardinier (H/F)
il y a 8 heures
Meudon, France MAISON PAIN Temps pleinSous l'autorité du gérant et du chef de d’équipe, vous aurez en charge tous les travaux de jardinage inhérents à votre fonction. Votre pôle d'activité : entretien, plantation, pose de gazon, création de terrasse, de clôture, d'arrosage automatique, tailles, évacuation... Il est impératif que vous maîtrisiez tous ces travaux en autonomie. Mais...
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Employé de Restauration
il y a 1 semaine
Meudon, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Employé de Restauration
il y a 2 semaines
Meudon, France Convivio Temps plein**Critères de l'offre**: - Employé de restauration (H/F) - Meudon (92) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans **L'entreprise **:Convivio**: Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie...
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Cp Moa Réseau Ip Fixe
il y a 2 semaines
Meudon, France Freelance.com Temps pleinContexte de la mission Mission dans le cadre de l'équipe MOA Transport IP au sein du réseau pour piloter deux outils utilisés pour gérer le Réseau IP du client. Le principal étant un système d'automatisation des actions sur le réseau IP, gérant les demandes des Lignes de Production Métier en orchestrant les actions sur les différents systèmes...