Commis de salle

Description de l'entreprise

Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l'océan.

Il s'agit d'une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l'année. Les équipes se doivent d'être en accord avec les valeurs de l'établissement. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est primordial.

La cuisine respecte profondément le terroir (mer et terre). La proximité relationnelle des producteurs locaux est constante.

Le service en salle est classique et stylé.

Description du poste

Vous serez sous les ordres du Maitre d'hôtel, de son assistant et des chefs de rang.

Vous serez responsable de faire le lien entre la cuisine et la salle, en apportant les plats (service au plateau) jusqu'au restaurant. Vous pourrez également participer au service avec l'aide votre chef de rang.

Qualifications

Une personne motivée du métier ou non, ayant la volonté d'apprendre. Possibilité d'évolution. Savoir s'adapter au sein d'une équipe.

Informations supplémentaires

Le salaire est déterminé en fonction de votre expérience.

Les horaires de travail (39h semaine) sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux.

Embauche à compter du 2 février 2026