Chef de partie H/F

il y a 23 heures

Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel les Genêts Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine encadré par notre directrice FNB. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une solide expérience dans la restauration, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Cuisiner avec précision tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.
  • Participer à l'organisation et à la gestion des stations de travail en cuisine.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  • Gérer le stockage, la conservation et la manipulation des produits alimentaires conformément aux règles de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
  • Participer à l'élaboration des menus en apportant votre expertise culinaire.

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement en .
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau d'exigence.
  • Sens du détail, créativité et organisation dans le travail quotidien.
  • Esprit d'équipe, capacité à s'adapter aux rythmes soutenus et aux exigences du service.
  • Autonomie, rigueur et passion pour la gastronomie. Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu'ils/elles apportent leur savoir-faire culinaire pour contribuer à l'excellence de notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 795,51€ à 2 460,73€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de secteur GMS F/H

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    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et internationales.Fort...

  • Chef de secteur GMS F/H

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  • chef de secteur 64-40- h/f

    il y a 1 jour

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Pomona Temps plein

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  • Chef d'Equipe Electricien TERTIAIRE CVC

    il y a 3 jours

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France BOBION & JOANIN Groupe Bily Temps plein

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  • Chef d'atelier H/F

    il y a 1 jour

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France FRECHE LOCATION Temps plein

    Rejoignez FLS, une entreprise familiale dynamique dans la location de matériel de chantier depuis 1966 À propos de nous :FLS est un spécialiste de la location de matériels pour le Bâtiment, les Travaux Publics et l'Industrie, opérant dans les régions Sud, Occitanie, Nouvelle Aquitaine et Île-de-France. Depuis plus de 50 ans, nous mettons notre...

  • Chef d'Equipe Electricien TERTIAIRE CVC

    il y a 3 jours

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Bobion & Joanin Groupe BILY Temps plein

    Bobion & Joanin Groupe BILY est une entreprise du bâtiment spécialisée dans le génie climatique et énergétique. Elle intervient sur tout le grand Sud-Ouest depuis 1983, dans les domaines :Chauffage, Ventilation, Climatisation et DésenfumagePlomberieFluides industrielsCâblage électrique, armoire et régulationLe CVC est au cœur des défis du BTP...

  • Chef Atelier de Maintenance Bus

    il y a 1 semaine

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France RATP Dev Temps plein

    RATP Dev, filiale du Groupe RATP, assure l'exploitation et la maintenance de réseaux de transports urbains et interurbains dans 15 pays au travers de plus de 100 filiales.Grâce au professionnalisme de nos collaborateurs et à l'expertise d'un leader mondial du transport public, nos filiales apportent performance, dynamisme et fiabilité à nos clients et...

  • Cadre de Santé H/F

    il y a 1 jour

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre hospitalier de la Côte Basque - Saint-Léon Temps plein

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  • Agent de service hospitalier H/F

    il y a 2 semaines

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France GE64 - GROUPEMENT D'EMPLOYEURS Temps plein

    Nous recherchons pour notre centre d'oncologie adhérent sur Bayonne, un ASH H/F.Votre mission :Entretien des parties communes, des bureaux et des sanitaires dans le respect des règles d'hygiène et de préventionCDD de 15h/ semaine du lundi au vendredi à pouvoir dès que possible jusqu'au 26/12.Type d'emploi : Temps partiel, CDDDurée du contrat : 3...

  • Cadre de Santé H/F

    il y a 1 jour

    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre hospitalier de la Côte Basque - Saint-Léon Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCadre de Santé H/F - Service d'urgence (75%)CONTRATCDD; CDI; Détachement; MutationDESCRIPTIFEncadrant d'unité de soins et d'activités paramédicales pour les unités de pédopsychiatrie : Equipe Urgences Liaison Post Crise, CMPEA de saint Palais , CATTP- CMPEA Saint Jean Pied De Port - Poste à pourvoir par voie de...