Cuisinier(ère) (H/F)

il y a 1 jour

SaintPierreQuiberon, Bretagne, France ENVSN Temps plein

À propos de l'I2NL'Institut National du Nautisme est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère des Sports.Il dispose d'un budget d'environ 7 M€ (2026), emploie 50 agents et s'articule autour de trois grandes missions :Former aux métiers des activités nautiques et subaquatiquesAccueillir et accompagner le sport nautique et subaquatique de haut niveauContribuer aux politiques publiques et au développement du secteur nautique, en France et à l'internationalLe service restauration de l'I2N, c'est :Une équipe structurée1 responsable du service restauration2 seconds de cuisine1 responsable de salle / bar1 agent polyvalent de restaurationDes renforts selon l'activitéUne activité soutenue (2025)11 249 petits-déjeuners11 568 déjeuners3 068 formules à emporter11 569 dînersMissions du service restaurationAssurer la conception, la préparation et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective pour un établissement ouvert 7 jours sur 7, 50 semaines par an (fermeture annuelle à Noël), notamment pour :Les personnels (commensaux)Les stagiaires et séjours sportifs (pension complète / demi-pension)Les intervenants extérieursLes groupes, séminaires et prestations amélioréesLa cafétériaVos missions en tant que cuisinier(ère)Sous l'autorité de la directrice adjointe et du responsable du service restauration, vous participez activement à la production culinaire.Activités principalesPréparer, cuire et dresser les plats (chaud et froid)Gérer les mises en place et les stocksContrôler la qualité, la présentation et la conservation des produitsAppliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretenir le matériel et les locaux de cuisineActivités techniquesRéception et contrôle des approvisionnementsProduction des prestations annexesPolyvalence sur le poste d'agent de restaurationPlonge et entretien des locauxUtilisation du logiciel Hestia (réservations)Application des fiches techniques et plans de nettoyageResponsabilitésTraçabilité HACCP (plats témoins, relevés de température)Production et serviceRégisseur suppléant cafétéria / café cornerConditions de travailTemps plein – 37h30/semaineOrganisation variable selon l'activité (dans le respect du cadre légal – 35h)Amplitude du service : 7h30 à 21h (jusqu'à 23h pour prestations améliorées)Travail possible les week-ends et jours fériés=> Heures majorées :+20 % le samedi matin+50 % le samedi après-midi, dimanche et jours fériésProfil recherchéFormation en restauration et/ou expérience significativeExpérience souhaitée : 2 ans en restauration collective ou traditionnelleEsprit d'équipe, rigueur, adaptabilitéCapacité à travailler avec des publics variés et des prestations diversifiéesRémunération & contratRémunération à définir selon profilContrat de vacation jusqu'au 31 aoûtCandidatureMerci d'adresser CV + lettre de motivation à :RenseignementsPierre DE CUSSY – Responsable du service restauration Anne Claude LE BERRIGAUD – Gestionnaire RH Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisRémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Why Not Cafe Temps plein

    Cuisinier/ère experimentée ou débutant (ou Aide Cuisinier/ère) , pour service du midi (mardi au samedi midi)Poste évolutif possible en 35h en fonction évolution de l'activité.Type d'emploi : Temps partiel, CDIRémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par moisNombre d'heures : 25 par semaineLieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France EHPAD EDILYS ST MALO Temps plein

    Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents.Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ?Le bien-être des personnes qui vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Les Frangins Temps plein

    Bonne bouffe, ambiance conviviale, équipe au top… Il ne manque plus que toi pour compléter la brigade On cherche un(e) cuisinier (ère) motivé(e) pour cuisiner, apprendre aux côtés de notre chef.REPOS DIMANCHE ET LUNDI. 15 JOURS DE VACANCES AU MOIS D'AOÛT Salaire selon expérience.Tes missions (si tu les acceptes)Aider à la préparation des plats...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-des-Champs, Bretagne, France brasseriesmdc Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute :Un Cuisinier (H/F), Chef de PartieL'établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts.Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique de 6 Cuisiniers...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Why Not Cafe Temps plein

    Cherche Aide cuisinier H/F ou CUISINIERH/F pour rejoindre une équipe dynamique et sympa, dans un lieu convivial. Service du Midi seulement (mardi au samedi). Poste évolutif en 35 h en fonction de l'évolution de l'entreprise.Type d'emploi : Temps partiel, CDIRémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par moisNombre d'heures : 25 par semaineLieu...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Quiberon, Bretagne, France FOURN'ILE KS Temps plein

    Bonjour,Une nouvelle saison s'annonce, une nouvelle recherche de saisonniers aussi, pour former ou plutôt agrandir celle déjà en placeNous recherchons donc, dès maintenant (ou plus tard) :2 boulangers(ères) POSTE LOGÉ2 pâtissiers(ières) POSTE LOGÉSalaire selon expérience mais aussi selon motivation Prévoir moyen de locomotionNous sommes une...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Quiberon, Bretagne, France FOURN'ILE KS Temps plein

    Bonjour,Une nouvelle saison s'annonce, une nouvelle recherche de saisonniers aussi, pour former ou plutôt agrandir celle déjà en placeNous recherchons donc, dès maintenant (ou plus tard) :2 boulangers(ères) POSTE LOGÉ2 pâtissiers(ières) POSTE LOGÉSalaire selon expérience mais aussi selon motivation Prévoir moyen de locomotionNous sommes une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France La Perle Malouine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans le secteur et souhaitez mettre...

  • cuisinier - h/f

    il y a 1 jour

    Saint-Malo, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe Centre E.Leclerc de Saint Malo emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le magasin a été créé en 1979 et accueille chaque année plus de clients.Descriptif de l'offreNous recherchons un cuisinier (H/F) courant Janvier 2026.Au sein de notre cafétéria vos missions seront les suivantes :Réalisation...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Why Not Cafe Temps plein

    AIDE CUISINIER/ERE ou CUISINIER/ERE, EXPERIENCE SOUHAITEE, DEBUTANT ACCEPTEE.PERSONNE MOTIVEE pour rejoindre une équipe sympa et dans un lieu cosy et agréable.Type d'emploi : CDIRémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par moisLieu du poste : En présentiel