Apprenti pâtissier

il y a 3 jours


Boulevard Pasteur Paris France Des Gâteaux Et Du Pain Temps plein

PRINCIPALES MISSIONS

Activités principales :

  • Réaliser des préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques
  • Assurer la finition des pâtisseries
  • Effectuer un nettoyage permanent au sein du laboratoire de production
  • Respecter les bonnes pratiques d'hygiène en place

Gestion des matières premières et produits finis :

  • Réceptionner et stocker rigoureusement les marchandises
  • Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles FIFO/PEPS
  • Optimiser ses pratiques en matière de gaspillage alimentaire et non alimentaire
  • Atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés

Travailler en équipe :

  • Contribuer à une ambiance positive
  • Aide à l'intégration des nouveaux collaborateurs

AVANTAGES

  • Participer à l'évolution de notre métier dans une structure engagée
  • Participation aux titres transport et mobilité douce de 50%, puis 100% au bout d'un an d'ancienneté avec retroactivité
  • Carte titres restaurant
  • Prime annuelle

  • Apprenti pâtissier

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Boulangerie Au Saint Honoré Temps plein

    Nous sommes une boulangerie familiale 100% artisanale .Nous recherchons à partir de décembre 2025 notre futur apprenti pâtissier(e) qui viendra compléter notre équipe :Repos mercredi/jeudiAucun frais à prévoir pour le candidat.École libre de choix.Prise de poste à 6hType d'emploi : AlternanceRémunération : 700,00€ à 1 400,00€ par...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris 13e, France Boulangerie Héritage Temps plein

    _**Apprenti Pâtissier H/F**_ La boulangerie l’**Héritage**, est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de qualité: - **100% fait maison**avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales. - **Une équipe de passionnés,**concentrés sur **la satisfaction client**. La boulangerie l**’Héritage** est une...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 3 jours


    Paris, France One More Cakes Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre pâtisserie, nous recherchons un poste de apprenti pâtissier, pour renforcer notre équipe de fabrication au sein de notre laboratoire. Missions: Contrôler les réceptions et le stockage des matières premières conformément aux normes HACCP Assurer les cuissons et le dressage des différentes...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris 4e, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.** **Situé au 6ème étage du centre Georges Pompidou, le restaurant Georges offre un cadre unique, atypique et hors du...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 3 jours


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.** **Au poste d'apprenti pâtissier H/F, nous vous proposons les missions suivantes**: - Connaitre les règles d’hygiène...

  • Pâtissier - Tourier

    il y a 7 jours


    Paris, France Aux Saveurs d'Oliver Temps plein

    La Boulangerie Aux saveurs d'Oliver recrute un Pâtissier-Tourier. Vous préparerez et confectionnerez tous types de pâtisseries et viennoiseries traditionnelles. Vous devez être autonome sur votre poste de travail et responsable de deux apprenti Poste à pourvoir en CDI 45h/hebdo, du lundi au vendredi. Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, France LA POMPADOUR Temps plein

    **La pompadour recherche un OU une pâtissièr (e)** **Venir directement vous présenter en magasin** Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale. Tous nos produits sont faits maison. Nous développons, d'années en années, notre gamme de pâtisseries tout en restant sur une base traditionnelle. Nous recherchons un ou une pâtissière sur un...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris 20e, France Benoît Castel Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. - Participer à la réalisation des pâtisseries, selon la carte établie et les instructions de votre Chef de Partie - Aider au dressage - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Paris, France LA POMPADOUR Temps plein

    **La Boulangerie La Pompadour (Paris 16e) recherche un apprenti pâtissier !** Monsieur & Madame Buisson recherchent un **apprenti en pâtisserie** pour un contrat en **alternance sur 2 ans**, à partir de la **rentrée de septembre 2025**. **Profil recherché**: - Jeune **motivé(e)**, **sérieux(se)** et **passionné(e)** par la pâtisserie - Ayant...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 2 jours


    Paris 11e, France Proost Temps plein

    **Offre d’emploi - Apprenti-e Pâtissier-ère chez PROOST** PROOST, coffee shop parisien spécialisé dans les **madeleines revisitées**, recherche un-e **apprenti-e pâtissier-ère** passionné-e pour rejoindre notre équipe à partir du 1er septembre 2025. Qui sommes-nous ? PROOST, c’est un lieu chaleureux et créatif où la madeleine est reine :...