directeur adjoint de restaurant

il y a 2 semaines


Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS Marseille PLAN DE CAMPAGNE Temps plein

Chez nous ça brasse, et pas du vent

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité

Notre restaurant « 3 Brasseurs » de MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE recherche activement un(e) : DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT (H/F) en CDI.

Le plan d'attaque :Le Directeur Adjoint, c'est le vice-capitaine de l'équipe 3 Brasseurs

Toujours prêt à entrer sur le terrain, il joue en duo avec le Directeur, le coach principal, pour mener son équipe vers la victoire des objectifs : rentabilité, ambiance, et satisfaction client.

Son rôle sur le terrain :

  • Capitaine de vestiaire : il motive ses joueurs (les employés), aligne tout le monde sur la stratégie du coach et garde le moral de l'équipe au top.
  • Gardien de la défense : il veille au respect des règles du jeu – hygiène, sécurité, normes, standards. Pas de carton rouge ici
  • Milieu organisateur : il gère les passes entre la salle et la cuisine, assure la fluidité du jeu et la qualité du service.
  • Attaquant inspiré : il prend des initiatives marketing, booste l'expérience client et fait de chaque match un vrai spectacle gustatif.
  • Coach adjoint : il forme ses joueurs, repère les talents, et prépare les remplaçants pour les futures saisons.
  • Analyste vidéo : après le match, il décortique les chiffres, les ratios et les résultats pour peaufiner la tactique du prochain service.
  • Homme/Femme d'équipe : il soutient le brasseur – parce qu'ici, la bière, c'est la star du match

Ses qualités de joueur clé :

  • Leadership de capitaine
  • Viser le but : les résultats
  • Jeu collectif et coaching
  • Polyvalence (attaque, défense, cuisine, service)
  • Gestion du temps (savoir quand presser ou temporiser)
  • Sens du client (le public, c'est lui qui note les étoiles )
  • Autonomie (il peut remplacer le coach si besoin sans perdre le match)

Objectif final :

Faire du restaurant le stade préféré des clients et des employés, où chaque service est une victoire d'équipe.

Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme.

Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation

Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?

Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Vendeur(euse) en CDD 10H

    il y a 2 semaines


    Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France lovisa Temps plein

    Lovisa est une enseigne spécialisée dans le secteur de la bijouterie fantaisie et accessoires. Avec une croissance d'une énergie contagieuse, notre marque Lovisa est présente partout dans le monde.Rendez-vous sur Date de démarrage : Dès que possibleFin de contrat : 18 janvier 2026AvantagesNotre rôle de membre de l'équipe le plus SeniorUne formation...

  • Vendeur(euse) en CDD 10H

    il y a 2 semaines


    Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lovisa Pty Ltd Temps plein

    Lovisa est une enseigne spécialisée dans le secteur de la bijouterie fantaisie et accessoires. Avec une croissance d'une énergie contagieuse, notre marque Lovisa est présente partout dans le monde.Rendez-vous sur Date de démarrage :Dès que possibleFin de contrat :18 janvier 2026AvantagesNotre rôle de membre de l'équipe le plus SeniorUne formation de...


  • Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de France Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement de nos équipes, Terres de France recrute un(e) réceptionniste pour la résidence :  Domaine du golf de Cabre d'or implantée à  Cabries ( ) En lien direct avec le direct avec le responsable de l'hôtel, vous serez responsable de l'accueil client, de l'organisation des arrivées et des départs clients, des clôtures de...


  • Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GOSSIP PLAN DE CAMPAGNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une conseiller ou conseillère de vente dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la vente, vous serez en contact direct avec notre clientèle, en leur proposant une expérience d'achat exceptionnelle. Vous aurez pour mission de représenter notre marque avec enthousiasme,...


  • Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France centre de loisirs parc club arbois mairie de cabries Temps plein

    Nous sommes a la recherche "A partir du mois de janvier 2026""De supers animateurs" pour nous rejoindre .(Motivés, bienveillants, et avec du dynamisme et pleins de belles idées d'animations) qui ont envies de s'investir pour et avec les enfants "en centre de loisirs sans hébergement (4 à 13 ans) sur la commune de Cabries1 ) Pour les mercredis de janvier...


  • Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le mouton à 5 pattes - Recruteurs de Talents Temps plein

    Le Mouton à 5 Pattes recherche pour son client, une entreprise familiale en plein essor dans le Gros Œuvre,un(e) Conducteur(trice) de Travaux Principal GO H/F, basé(e) près d'Aix-En-Provence (13), en CDI.Pourquoi rejoindre cette prairie ?Parce que vous recherchez plus qu'un poste de conduite de travaux. Vous voulez piloter des projets ambitieux,...


  • Cabriès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONIVERSE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseOniverse, nouveau nom du groupe Calzedonia, est une société italienne multimarques fondée en 1986. À ce jour, l'entreprise compte plus de 5 600 magasins dans le monde, directs ou franchisés, et est présente dans plus de 59 pays. En France, il est composé des marques Calzedonia, Intimissimi, Tezenis, Falconeri, et...


  • Cabriès, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Cabriès, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:La Résidence "l'Occitanie" est située à Cabriès au calme d'une pinède provençale, facile d'accès, entre les villes d'Aix-en Provence et Marseille, dans le département des Bouches du Rhône. Elle se trouve à 10 minutes de la grande zone commerciale de Plan de Campagne, à 15 minutes de la gare...


  • Cabriès, France AVALYS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'ensemble des opérations. **Responsabilités** - Assurer la...


  • Cabriès, France Fiesta compagnie Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Manager adjoint de magasin d'articles de fête (H/F) dans le cadre d'un CDI 35H et rejoindre l'équipe dans notre magasin de Plan de campagne (13480). Rattaché (e) au Manager du magasin, vous organisez votre travail au sein de l'équipe et vous contribuez directement à la croissance du chiffre d'affaires par vos...

  • Responsable Magasin Adjoint

    il y a 1 semaine


    Cabriès, France EKOSPORT Temps plein

    EKOSPORT pour son nouveau magasin à Plan de Campagne (13), nous recrutons notre **RESPONSABLE MAGASIN ADJOINT**. Venez partager votre passion pour **l'univers Outdoor et le commerce !**Rejoignez une enseigne ou compétences et humain sont au rendez-vous ! Rattaché.e au Responsable du magasin, vous participez à **la réalisation des objectifs...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 1 semaine


    13480 Cabriès, France KYO SUSHI Temps plein

    Dans un cadre très agréable, vous travaillez au sein d’une équipe jeune et dynamique, bi culturelle (Asie et Occident). Vous participez au service en salle et à son bon déroulement, suggestions et conseils aux clients sont donc appréciés. Les nuances de la cuisine japonaise nécessitent une attention particulière nécessaire dans la relation...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 4 jours


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  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 2 semaines


    Cabriès, France Aktisea Temps plein

    AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le...

  • Assistant Manager

    il y a 1 jour


    Cabriès, France KFC - AmRest Temps plein

    AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue...

  • Collaborateur Confirmé H/F

    il y a 2 semaines


    Cabriès, France LEA Temps plein

    Présentation du client LEA Recrutement présente une nouvelle offre d'emploi Notre partenaire, cabinet d'expertise comptable établi près de Cabriès, recrute un Collaborateur confirmé H/F en CDI. Il offre un cadre de travail chaleureux et solidaire, fondé sur la proximité et la stabilité. Le poste exige la gestion autonome d'un portefeuille clients,...