Emplois actuels liés à Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H - Nantes, Pays de la Loire - Midi et demi

  • Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entreprise Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée...

  • Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...

  • Cuisinière/Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France CTM SARL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une cuisinière ou un cuisinier pour notre restaurant Chez Ta Mere Chantenay.Vous serez responsable de l'élaboration, et de l'envoi des plats du jour.Indépendant(e) et autonome, vous estes garant(e) de la qualité et de la sécurité alimentaire.ResponsabilitésRéaliser des préparations culinaires variéesAssurer...

  • Cuisinier H/F

    il y a 10 heures

    Nantes, Pays de la Loire, France le Zed Temps plein

    Le Zed recherche un nouveau cuisinier pour compléter l'équipe.Nous proposons des burgers, grillades,plat du jour, brunch...Tout est frais et fait maison. Le menu change chaque jour.Vous aurez une certaine autonomie sur les plats, les commandes...Le planning est en semaine A et B :semaine A : Travail mardi, jeudi et vendredi. Repos lundi, mercredi, samedi...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France TMES sarl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une cuisinière ou un cuisinier / Chef de Partie pour notre restaurant Tour Bretagne.Vous serez responsable de l'élaboration des plats du jour, et de l'envoi des plats de notre carte.Indépendant(e) et autonome, vous estes garant(e) de la qualité et de la sécurité alimentaire et de l'encadrement de votre commis de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France TMES sarl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une cuisinière ou un cuisinier / Chef de Partie pour notre restaurant "Chez Ta Mère Chantenay".Vous serez responsable de l'élaboration des plats du jour, et de l'envoi des plats de notre carte.Indépendant(e) et autonome, vous estes garant(e) de la qualité et de la sécurité alimentaire et de l'encadrement de votre...

  • Cuisinier ou chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France La Vespa des Carmes Temps plein

    Cuisinier/Chef de partieBonjour à tous Le Cochon Qui Fume, beau restaurant sur le thème recherche nouvel élément pour rejoindre son équipe de cuisinier Contrats de 41h.2,5 jours de congé par semaine consécutifs.CDD et CDI disponibleSalaire motivants (a négocier selon profil / expérience )Tu pense avoir le bon profil?N'hésite pas à nous envoyer ton...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de nousRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesMissionBarder, Blanchir, Émonder, … Si ces mots vous font...

  • Cuisinier EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Informations générales Référence Date limite de candidature31/12/2025 CatégorieC Cadre d'emploiAdjoints techniques territoriaux Nombre de postes à pourvoir1 Direction GénéraleDGDCS – Cohésion Sociale DirectionDirection Parcours de Vie des Aînés Intitulé du posteCuisinier EHPAD H/F Nature de l'emploiCDD Durée du contratNon spécifié Temps...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR Temps plein

    AMOUR, restaurant de cuisine italienne, situé en plein centre ville de Nantes, rue Mercoeur, avec une cinquantaine de couverts par service et de la vente à emporter (pas de livraison à domicile).Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour le poste chaud, capable de travailler aussi bien la préparation de pâtes fraîches maison que la...

Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H

il y a 2 semaines

Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein


Description de l'entreprise

Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu'en région parisienne. Aujourd'hui, elle s'appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.

Notre concept culinaire repose sur des engagements forts : une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.

Rejoindre Midi et Demi, c'est intégrer un collectif d'hommes et de femmes partageant des valeurs communes : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement, avec l'envie de bien faire, dans une entreprise où l'on vit avant tout l'humain.

C'est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l'autonomie, la créativité, et la prise d'initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.



Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 19 décembre 2025, avec possibilité d'évolution en CDI

Rejoignez une équipe dynamique sur un poste à temps complet (37,5 h/semaine), sans coupure, du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 dont 30 minutes de pause.

Notre restaurant sert 180 couverts par jour dans une ambiance professionnelle et conviviale. 

Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.

Les missions: 

  • Elaborer sa liste de production en autonomie en proposant une offre diversifiée, de qualité et dans le respect du concept Midi et Demi
  • Déterminer ses besoins en matières premières
  • Réaliser les plats chauds en respectant les coûts de production
  • Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.
  • Calculer les coûts de revient de sa production
  • Participer aux inventaires
  • Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements de cuisine et des locaux.
  • S'assurer de la bonne utilisation et du bon entretien des matériels de cuisine.
  • Participer à la plonge
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
  • Assurer la mise en place du service
  • Servir les clients dans le respect des règles de convivialité et de courtoisie.
  • Être à l'écoute des retours des clients et du manager pour améliorer la qualité des repas.
  • Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins (production, service, plonge).
  • S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'équipe.

Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

Salaire:

- 2300 à 2400 euros bruts par mois, selon profil

Profil recherché

Compétences :

  • Autonomie sur le poste chaud
  • Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
  • Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
  • Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
  • Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes
  • Polyvalence.

Qualités personnelles :

  • Dynamisme et réactivité.
  • Autonomie
  • Créativité
  • Bonne présentation et hygiène irréprochable.
  • Sens du service, de l'écoute et de la satisfaction client

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)

Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux, arbre de Noël )

Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé

Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.



Réf: 632ab3a b-78e015da5598