Responsable de Région H/F

il y a 5 jours


Lille, Hauts-de-France Elior Santé Temps plein

Dans le cadre du développement de son activité Elior Santé, Elior recrute un(e)

Responsable de Région pour piloter des cafétérias de restauration commerciale

situées au sein d'établissements de santé.

Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous êtes responsable de la performance globale d'un périmètre multi-sites, principalement situé sur la région lilloise, avec des déplacements fréquents sur le Nord et le Grand Est.

Description de la mission :

Vous intervenez sur un périmètre complet, à la fois opérationnel, managérial et économique :


• Piloter l'exploitation de plusieurs cafétérias en établissements de santé


• Garantir la bonne exécution des contrats et le respect des procédures internes


• Animer, accompagner et faire monter en compétences les responsables de site


• Suivre et piloter les indicateurs de performance (CA, marges, masse salariale)


• Déployer et suivre les plans d'actions pour atteindre les objectifs budgétaires


• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail


• Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la satisfaction des clients partenaires


• Participer aux ouvertures de nouveaux points de vente

Profil :

  • Formation Bac+2 à Bac+5 (hôtellerie, restauration, commerce ou gestion)
  • Expérience confirmée en gestion multi-sites, en restauration commerciale ou collective
  • Solide culture du terrain, du pilotage économique et du management d'équipes
  • Capacité à travailler en autonomie, sens de l'organisation et leadership
  • Mobilité régionale indispensable

Rémunération : 45-48K +10% de variable (prime sur objectifs)

Véhicule de fonction


  • Responsable de Région

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Roole Temps plein

    Roole, le club automobile ouvert à tous. ​ Nous nous engageons chaque jour à rendre l'automobile plus simple, durable et créatrice de liens.Nous proposons des services de protection contre le vol, des garanties complémentaires à l'assurance auto principale, ainsi qu'un média et des applications gratuites pour simplifier la vie des...


  • Lille, Hauts-de-France Lapérouse Executive Search Temps plein

    Présentation de la société LAPEROUSE HR Services offre à ses clients une gamme complète de prestations opérationnelles afin de les accompagner dans leurs phases de croissance, de transformation ou d'accélération :- Executive Search- RPO- Assessment- Management de TransitionClient + Missions Notre client est reconnu pour sa dynamique d'innovation et...


  • Lille, Hauts-de-France ELIOR GROUP Temps plein

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  • Lille, Hauts-de-France UNIVET Temps plein

    Avec Univet, donnez un sens à votre engagement Vous considérez que chaque animal a droit aux meilleurs soins et c'est ce qui vous anime au quotidien ?Rejoignez le projet Univet et unissons nos énergies pour en faire une réalité Avec plus de 1700 collaborateurs (vétérinaires, ASV et équipes supports) dans 200 cliniques en France et en Belgique, Univet...


  • Lille, Hauts-de-France UNIVET Temps plein

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  • Lille, Hauts-de-France Sedgwick Temps plein

    Manager Opérationnel de Région LILLE – Equipe d'Experts Construction (H/F)Envie de piloter une agence régionale et de jouer un rôle clé dans le développement de l'expertise Construction en France ?Sedgwick, leader mondial en gestion de sinistres, accélère le développement de son pôle Expertise Construction et recrute desManagers Opérationnels...


  • Lille, Hauts-de-France L'Usine Nouvelle Temps plein

    Notre client est un constructeur automobile qui recherche un(e) Chef(fe) de Région VN Hauts-de-France.En tant que Chef(fe) de Région VN Hauts-de-France, vous avez notamment pour principales responsabilités les suivantes :Déployer et relayer la politique VN et Services auprès de votre réseau,Mettre en place les stratégies commerciales, marketing et...


  • Lille, Hauts-de-France Délégué Temps plein

    Informations générales Entité Au sein du groupe Hachette Livre, qui occupe le 3ème rang mondial des éditeurs généralistes, Hatier est l'un des tout premiers éditeurs scolaires français présent de la maternelle au lycée. Avec de fortes positions en parascolaire grâce aux collections Bescherelle, Annabac, Tout savoir, Chouette, Prépabac, Hatier...


  • Lille, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesRESPONSABLE D'EXPLOITATION MAINTENANCE H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre entité Sodexo Energie et Maintenance contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en...


  • Lille, Hauts-de-France Thuasne Temps plein

    Informations génrales Entité de rattachement Chez Thuasne, nous faisons bouger la vie des patients. Depuis 1847, nous innovons sans cesse et sommes présents dans les domaines de l'orthopédie, de la compression médicale, et du sport. Nous imaginons, développons et fabriquons des dispositifs médicaux pour permettre à chacun de devenir acteur de sa...