Serveur/se
il y a 2 jours
Vous êtes passionné(e) de restauration et aimez le contact client ?
Vous avez aussi une fibre commerciale et le goût du challenge ?
Rejoignez notre établissement en tant que Serveur/se, un poste clé et polyvalent
Serveur/se - La Terrasse du Baroeul
Intitulé du poste : Serveur/se à la
Type de contrat : CDI – Temps plein - 39h - Niveau 1 Echelon 3
Lieu : La Terrasse du Baroeul, 56 Avenue Léon Blum - Mons en Baroeul
Horaires de travail : 9h30 – 14h / 18h00 – 22h00 du lundi au vendredi midi
Prise de poste : dès que possible
MISSIONS :
Service en salle
Assurer l'intégralité du service midi et/ou soir : mise en place, accueil, prise de commande, service, encaissement, remise en état.
- Être le visage de l'établissement : accueil chaleureux, présentation des plats, conseils, fidélisation.
- Maintenir un excellent niveau de propreté et d'organisation dans la salle.
Gérer le relationnel client et les éventuelles insatisfactions avec professionnalisme.
Développement commercial local (en lien avec le service commercial/marketing)
Promouvoir l'offre du restaurant : menus du jour, formules groupes, séminaires.
- Identifier les opportunités de partenariats locaux (commerces, entreprises, événements…).
- Tenir à jour une base de données clients professionnels et suivre les contacts établis.
Analyser les retombées des actions commerciales et proposer des axes d'amélioration.
Suivi des performances
Suivre les indicateurs clés : chiffre d'affaires, nombre de couverts, ticket moyen.
- Mettre en place des actions pour dynamiser les ventes (menus attractifs, offres fidélité, événements).
Être force de proposition pour améliorer l'attractivité de l'établissement.
Commandes et gestion
Gérer les commandes de boissons et produits annexes, en lien avec les besoins du service.
- Réaliser un inventaire mensuel et veiller au niveau des stocks.
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant.
CONDITIONS DE TRAVAIL & AVANTAGES
- Repos tous les week-ends (samedi & dimanche).
- Jours fériés non travaillés.
- 3 semaines de fermeture en août.
- Fermeture entre Noël et le Nouvel An.
- Mutuelle d'entreprise
- Prise en charge des transports à hauteur de 50%
- Chèque cadeaux à Noël
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience significative en restauration traditionnelle.
- Autonome, rigoureux(se), organisé(e) et orienté(e) client.
- Excellente présentation et bon relationnel.
Ce poste s'adresse à une personne polyvalente, motivée et autonome, souhaitant s'investir pleinement dans un rôle central.
Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et le développement du restaurant.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 12,18€ par heure
Avantages :
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
