Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Description de l'entreprise
Poste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.
Début des entretiens à partir de Mi-janvier
Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et Labellisé Clef Verte 2026.
Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et des restaurants Le Saint-Paul et Coté Terrasse.
« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701)
Description du poste
Fonctions principales :
- Mise en place et préparation des mets.
- Responsabilité du service dans votre partie.
- Nettoyage et entretien de l'équipement et du poste de travail.
- Respect des procédures d'hygiène et de sécurité.
- Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client
- Communiquer de manière permanente avec les autres services
Qualifications
- Issu(e) d'une formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre bonne humeur et votre savoir-être
- Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience et votre sens d'organisation vous caractérise.
- D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
- Maîtrise des techniques culinaires liées à son poste
- Capacité à gérer un poste en autonomie, de la mise en place jusqu'au service.
- Connaissance et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous savez travailler en équipe et avoir le sens du partage
Informations supplémentaires
Avantages :
- Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux
- Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
- Horaires flexibles
- Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc.
- Force de groupe et développement en interne
- Mutuelle
- Logement possible
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Poste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.Début des entretiens à partir de Mi-janvierFondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des...
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Demi-Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Demi-Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de partie – Saint Paul de Vence – CDD
il y a 1 semaine
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinde l'entrepriseChef de partie – Saint Paul de Vence – CDDDu 1/12/2025 au 31/03/2026Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Chef de partie – Saint Paul de Vence – CDD
il y a 6 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Chef de partie – Saint Paul de Vence – CDDDu 1/12/2025 au 31/03/2026Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...
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Chef de partie – CDD Saison hivernale
il y a 2 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseChef de partie – Bistrot - Saint Paul de Vence – CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 mars 2026.Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points...
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Demi-Chef de Partie F/H
il y a 6 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Demi-Chef de Partie F/H
il y a 1 semaine
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de Partie: Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Poste à pourvoir de mars jusqu'à novembre 2026.Début des entretiens à partir de Mi-janvierFondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres...
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Chef de Partie: Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprisePoste à pourvoir de mars jusqu'à novembre 2026.Début des entretiens à partir de Mi-janvierFondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres...
