Chef de rang H/F

il y a 5 jours

Deauville, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.

Notre restaurant italien Santa Lucia est une institution à Deauville, installée depuis 1978.

Pour en savoir plus sur le Santa Lucia, c'est ici : https://santalucia-

Informations complémentaires :

  • CDI à pourvoir immédiatement

  • Rémunération au pourcentage du Chiffre d'Affaires

  • Repas offert

  • Mutuelle

Mission

En véritable ambassadeur de l'établissement, vous aurez pour principales missions :

  • Faire une mise en place efficace avant le service

  • Accueillir et placer les clients

  • Conseiller les clients

  • Connaître l'ensemble des mets et vins proposés à la carte

  • Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café…)

  • Comprendre les besoins d'une clientèle très variée

  • Etablir des commandes claires pour la cuisine

  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe

Profile

Votre profil :

  • Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie

  • Vous êtes doté d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion

  • Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout

  • Vous êtes investi, rigoureux

  • Vous nourrissez une passion pour votre métier et l'exercez avec conviction et envie

  • Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé

  • Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle

  • Vous savez communiquer en anglais

  • Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale

  • Chef de rang F/H

    il y a 5 jours

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE RANG OU UNE CHEFFE DE RANGAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son...

  • Chef de rang F/H

    il y a 7 jours

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE ROYAL DEAUVILLE RECRUTE UN(E) CHEF DE RANGL'Hôtel Barrière Royal Deauville, établissement 5* du groupe Barrière à Deauville compte 218 chambres, 1 restaurant, 1 bar, 1 spa et 1 club enfant.Nous vous proposons de rejoindre nos équipes en tant que Chef de Rang en contrat d'extra pour la soirée du 31...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Hôtel Barrière Le Royal DeauvilleType de contrat: CDD SaisonnierRémunération: EUR EUR toutes les heuresDescription de l'entrepriseL'HÔTEL BARRIÈRE ROYAL DEAUVILLE RECRUTE UN(E) CHEF DE RANGL'Hôtel Barrière Royal Deauville, établissement 5* du groupe Barrière à Deauville compte...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseAfin de renforcer notre équipe restauration, le Casino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de rang (H/F).Le Casino Barrière de Deauville est un complexe multi-loisirs avec une salle de 300 machines à sous, un espace de 87 jeux électroniques, un salon de 17 tables de jeux et des restaurants, 1 bar lounge, des espaces...

  • Chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Deauville, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Commis de salle

    il y a 3 jours

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE CUISINESous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Au cœur du centre-ville, à quelques pas des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...