employé de restauration

il y a 1 jour


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France GHT Annecy Genevois Pays de Gex Temps plein

Le poste

Entretien des locaux restaurations et de salles à manger

- Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)

- Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la chaîne de conditionnement

- Dressage des plateaux patients, service dans les restaurants du personnel et les internats

- Réalisation des prestations d'accueil, des prestations alimentaires, d'entretien des locaux

et du matériel

- Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières

- Nettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement)

- Ventilation des préparations culinaires entre les unités à servir

- Isolement des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène

- Contrôle les dates limites de consommations



Profil recherché

Expérience dans le milieu de la restauration en tant qu'agent polyvalent est souhaitée.

Candidature uniquement en ligne via notre site internet à l'attention de Mme TREINS, directeur des ressources humaines



Éléments nécessaires pour postuler

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Document(s) :

  • Curriculum Vitæ
  • Lettre de motivation


74000 Annecy, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes


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    il y a 1 jour


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    il y a 1 jour


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