Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Fondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901, à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de Résidences pour Personnes Agées.
LBA, c'est 23 Résidences pour Personnes Agées, 19 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1200 personnes âgées accueillies, 759 salariés en CDI, 72 millions d'euros de chiffres d'affaires en 2024 et présente sur 8 régions et 12 départements. Association nationale, le fil conducteur de son projet associatif Mission 2025 est « le sens de la vie, le sens de l'engagement ».
Pour plus de renseignements :
Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks
o Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks
o Réceptionner les denrées, les contrôler à réception (quantité, conformité)
o Assurer ou contrôler le déconditionnement, le stockage des denrées
o Contrôler les rotations (PEPS/DLC/DLUO) et le respect de la chaîne du froid
- Gérer la production des repas
o Organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur qualité gustative, et leur présentation
o Mettre en place, appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments...)
o Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production
o Organiser et participer à la distribution des repas
o Remettre en question et réajuster des saveurs de mets proposés en collaboration avec l'Idec et le manager Hôtelier
o S'assurer de la satisfaction des résidents en fin de repas
- Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux
o Réaliser la plonge des batteries
o Alerter, suivre la remise en état des locaux et des matériels de service (nettoyage et sécurisation du matériel)
o Alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnements et/ou d'événements indésirables, non-conformités, retards, etc., en assurer la traçabilité (FEI) et apporter des actions correctives
o Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
o Vérifier le bon fonctionnement du matériel et son entretien
Participer à l'activité de la cuisine avec l'hébergement pour le service des repas
Participer sur sollicitation du supérieur hiérarchique à la commission restauration
Disposer de qualités relationnelles et d'écoute
Fédérer et motiver les équipes autour d'un projet commun pour les résidents
Avoir le sens du service client
Promouvoir l'image et la valeur ajoutée de la résidence et de l'association
Faire preuve d'autonomie et d'initiative et faire toute suggestion tendant à développer l'efficacité générale de la résidence
Etre aimable, souriant et respectueux
Respecter les règles de confidentialité liées à la vie privée des résidents et aux déontologies
Respecter l'établissement et son environnement en tant que bien commun partagé
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Aide soignant H/F
il y a 1 semaine
Mauron, Bretagne, France Les Bruyères Association Temps pleinFondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901, à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de Résidences pour Personnes Agées.LBA, c'est 23 Résidences pour Personnes Agées, 19 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1200 personnes âgées...
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Aide Soignant H/F
il y a 1 jour
Mauron, Bretagne, France Les Bruyères Association Temps pleinFondée en 1994, Les Bruyères Association (LBA) est une association loi 1901, à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), gestionnaire de Résidences pour Personnes Agées.LBA, c'est 23 Résidences pour Personnes Agées, 19 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1200 personnes âgées...
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Aide cuisinier
il y a 1 semaine
Mauron, France Samsic Emploi Temps pleinDescription du poste Notre agence SAMSIC EMPLOI SAINT-MEEN-LE-GRAND recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la résidence de personne agés, un AIDE CUISINIER sur le secteur de MAURON. Dans ce rôle, vous serez responsable de préparer des plats savoureux qui raviront nos résidents. Vos principales missions seront : Préparer, cuisiner et...
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Commercial Matériel Agricole F
il y a 2 semaines
Mauron, France Blanchard Agriculture Temps pleinLe poste de Commercial Matériel Agricole F / H (H/F) Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Commercial Matériel Agricole F / H pour notre secteur du 22/56. Vos missions : Rattaché(e) au Responsable Commercial, vous assurez au sein d’une équipe dynamique, les missions suivantes : - Développer le chiffre d’affaires et augmenter les parts...
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Canalisateur (H/F)
il y a 5 jours
Mauron, France Lessard Temps plein**Canalisateur H/F - POMPEI - Mauron (56)***: **Présentation de l’entreprise**: L’entreprise POMPEI, basée à Mauron (56), spécialisée dans les travaux de voiries, de réseaux et de terrassement, recherche un canalisateur H/F. **Missions**: Rattaché(e) à un chef d’équipe, vous posez des canalisations dans le respect des exigences clients,...
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Chef D’équipe Vrd
il y a 2 semaines
Mauron, France Lessard Temps plein**Chef d’équipe VRD H/F - POMPEI - Mauron (56)****: **Présentation de l’entreprise**: L’entreprise POMPEI, basée à Mauron (56), spécialisée les travaux de voiries, de réseaux et de terrassement, recherche un chef d’équipe VRD H/F. **Missions**: Rattaché(e) à un conducteur de travaux, vous travaillez en équipe avec un ouvrier VRD et un...
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Manutentionnaire Polyvalent H/F
il y a 7 jours
Mauron, France Servagroupe Ploërmel Temps pleinNous recherchons pour notre client, manutentionnaire polyvalent F/H sur Mauron. Au sein d'une société spécialisée dans le traitement de bouteilles de gaz, vos tâches seront les suivantes : - Dégazage des bouteilles ; - Accrochage de bouteilles - Redressage des pieds ; - Décrochage après peinture Horaires en équipe en 2x8
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Chef D'équipe Production
il y a 2 semaines
Mauron, France M&E Recrutement Temps pleinNotre société recherche un Chef d'Équipe Production H/F pour l'un de ses clients, industrie située à Mauron. Les missions du poste sont les suivantes: - Management des opérateurs sur ligne - Veiller au bon déroulement des activités sur votre secteur - Conduire les actions d'amélioration continue - Contrôler les procédures de...
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Chef d'Équipe Canalisations H/F
il y a 6 jours
Mauron, France Artus Interim Temps pleinVous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Vannes recherche un chef d'équipe en canalisation H/F pour une entreprise spécialisée dans les travaux de voiries, réseaux et terrassement. Vous travaillez en équipe avec un canalisateur et un conducteur d'engins, vos missions principales sont : - Intervenir sur différents types de...
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CARISTE LOGISTIQUE
il y a 10 heures
Mauron, France Randstad Ploermel Temps pleinBien plus qu'une entreprise de recrutement, Randstad vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Des équipes de consultants experts de vos métiers vous trouvent les meilleures opportunités d'emploi . Dans l'industrie, découvrez des opportunités de carrière avec notre expertise en recrutement. Notre client situé à MAURON est à la recherche...
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Agent de Production
il y a 2 semaines
Mauron, France Breizh Interim Temps pleinNous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc. **Description du poste**: Breizh Intérim recrute pour l'un de ses clients, un **AGENT DE PRODUCTION H/F**, sur le secteur de Mauron (56). Poste à pourvoir de suite en intérim, et sur du long terme. Vous travaillerez sur...
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Manoeuvre Batiment
il y a 2 semaines
Mauron, France AWEL Guer Temps plein**Description de l'entreprise**: Vous recherchez un CDD, CDI, CDI Intérimaire ou des missions d'intérim en Bretagne Rejoignez Awel Intérim, le Réseau Breton d'agences d'emploi. **Description du poste**: "Awel Intérim Guer recherche pour un de ses clients un manoeuvre bâtiment (H/F). Votre mission : vous aidez sur le chantier dans la préparation du...
